為什麼我們經常吃的薄荷糖,中間有個洞?其實這是能「救命」的洞

薄荷糖可是很多80,90後的童年記憶，記得小時候，班上很多男生還喜歡邊吃邊用它吹口哨呢，感覺很酷的樣子，然而小編就是沒學會！以前還以為它之所以有個圈，就是用來吹口哨的，直到最近，我才知道，事實並非如此。

第一個重要的原因就是為了人們的安全考慮，因為吃薄荷糖的很大一部分人是小孩，小孩的喉嚨通常比較脆弱，喉管也比較狹窄，如果小孩不小心把薄荷糖整個吞下去了，就非常容易卡在喉嚨裡，薄荷糖中間設計小洞的原因就是，萬一卡在喉嚨裡了，也不至於把喉嚨完全堵住，造成呼吸困難，甚至出現窒息的危險。所以設計師們在意識到問題嚴重性的時候，就果斷在薄荷糖中間開了個洞。

其次，薄荷糖對於保持口氣清新極為有效，有洞的薄荷糖要比沒有洞的薄荷糖更清涼，糖果本身的甜味其實和溶解速度成正比，溶解速度越快，那麼糖果就會給人感覺更甜，所以根據科學研究，有洞的薄荷糖要比沒有洞的薄荷糖更好吃，尤其是薄荷糖本身就有一種清涼的感覺，有洞的薄荷糖會增大與空氣的接觸面積，給人更清涼的感覺。

另外，比起圓球形的糖果或是方形的糖果，有洞的薄荷糖會加速糖果中的甜味分子在舌頭上溶解，這會讓糖果吃起來更甜一點。環形糖果和舌頭、口水接觸面積更大，溶解的速度更快，薄荷糖的消耗也就越多。大家都知道作為商家來說，不管是做什麼，最終的目的都是要盈利的，在薄荷糖上穿孔從成本的角度來考慮，也是節省了非常多原料。

但是，建議大家吃薄荷糖不要太過頭，不要每天都吃，畢竟這是糖果，對牙齒的損害還是很大的。同時，薄荷糖很容易導致口感和味覺改變，甚至出現「舌痛症」。薄荷糖好吃，也不要貪吃哦。