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「炒，炒，中國佬」的標誌 圖片來源於網絡
參考消息網3月16日報導 臺媒稱，芝加哥一家新開的中餐館，以「炒，炒，中國佬」（Chop Chop Chinaman）為名，引發爭議，經由媒體報導後，該餐廳騷擾電話不斷，還有人揚言提告。代表餐館受訪的李賴瑞（Larry Lee）14日表示，餐廳取名「炒，炒，中國佬」沒有貶低中國人意思，他不會因此更名。
據臺灣聯合新聞網3月16日報導，剛開張滿一個月的「炒，炒，中國佬」，座落在芝市城北被稱為「Boystown」的「同志社區」，一名住在餐廳附近的26歲日裔女性賀莉兒，對「炒，炒，中國佬」名稱不滿，2月中旬以樣品口紅在餐廳玻璃上寫下強烈不滿字語，並拍照上傳推特。李賴瑞在網上搜尋到賀莉兒「作案證據」後報警處理，一周後，經過指認，賀莉兒被逮捕，在警局留置了數小時，並以「破壞財產」罪名提控。
記者14日親自走訪了「炒，炒，中國佬」餐廳，該餐廳以外賣生意為主，除了外賣點餐櫃檯，還附有十張素雅桌子的堂食大廳。李賴瑞說，「現在是口紅，下次出現的可能是磚塊」，面對賀莉兒以口紅在其餐館玻璃窗上寫下的「去你的仇恨犯罪，現在是2015年」字眼，為避免其他人有樣學樣，他才決定報警。在接受採訪時，李賴瑞接了七、八通不講話的騷擾電話，李賴瑞說，自從媒體報導後，餐廳騷擾電話不斷，當天他已經接了22通類似電話。
擁有四分之三華人血統的李賴瑞，現年46歲，曾就讀於芝城華埠聖德力學校、德拉薩爾天主教高中，其父親在80到90年代擁有多家餐廳，其中三家名為「雜碎先生」，母親是華裔和義大利裔混血。他表示，一群朋友在閒聊時，蹦出「炒，炒，中國佬」一詞，大家覺得這個名字特別且押韻，決定做為餐廳名稱，絕無冒犯意味。李賴瑞表示，他的餐廳位於同志社區，酒吧林立，在這裡根本就是見怪不怪，他們只是想取一個與眾不同的名字，有別於其他餐館。
他每周都要到華埠多處分銷公司採買，業者對其餐廳名稱，沒有任何反應。位於餐廳對面美甲店員工，也是其餐廳常客，也未覺得「炒，炒，中國佬」名稱不妥。李賴瑞表示，雖然他講的是英文，長得一張偏西方人的臉，但他在傳統中式家庭長大，成長期間，經歷過許多歧視，他原本要繼承餐廳父業，後來父母相繼離世，他四處擔任酒保等工作，直到一個月前，「炒，炒，中國佬」餐廳開張，他才再度接觸餐飲業，他絕對不會拿餐廳名字開玩笑。
「炒，炒，中國佬」餐廳以一名戴著鬥笠，腳穿木屐的拉車華人為標誌，餐廳內部還設「聚寶堂」供奉財神爺，並張掛有「食」、「信」等中文字樣，他不否認，這個名字有助於打響餐廳名號，同時也希望大家把焦點放在他們提供的餐點上。
一名父親亦是餐飲業者，和李賴瑞年齡相仿的華裔認為，將餐廳取名為「炒，炒，中國佬」是自找麻煩，他不了解為何有人要自我嘲笑，他對這個餐廳名稱感到十分不舒服，因為華人被人嘲弄，已經夠糟了，不需要火上加油。另有網民自稱「憤怒的亞洲人」，亦在網上大加討伐。面對來自許多人的不滿聲浪，李賴瑞表示，他不會因此改名，改名要花很多錢，除非有人願意出資。