吉木茶 |星座茶 | 天蠍(Scorpio)

2021-01-14 吉木工作室

✨ 關於天蠍座 ✨


天蠍座(Scorpio),出生日期為10月24日-11月22日,位於天秤座之東,射手座之西。


作為水象星座的天蠍,冷起來是個謎。



同時也是理性和感性的結合體,

愛操勞,重務實,為達目的決不罷休,承受力驚人。


天蠍座常被冠以腹黑冠軍和大醋罈子的稱號,的確,天蠍座的心中恩怨分明,投桃報李、以牙還牙,支配慾強也是天蠍的性格,但這也反映出他們內心的脆弱和孩子氣。


不得不承認天蠍們魅力難擋,有吸引人的獨特氣質,說不上哪裡好,卻又忘不掉。


✨ 天蠍星座茶 ✨


同樣不知哪裡好卻又忘不掉的茶,是曾經無意中遇到的,漳平水仙。


將茶以水仙命名,實乃賢雅之人所為。想必被命名為水仙的茶,定然姿容優美,香氣不凡。


閩北武夷有巖茶水仙,廣東潮州有鳳凰水仙。而漳平水仙茶餅原產於漳平市雙洋鎮中村,後發展到漳平市各地。



水仙茶餅,又名「紙包茶」,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝製作並經木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶,以潔白的宣紙包覆,是烏龍茶中唯一的緊壓茶品種。

雖說不上名氣大,卻因外形奇巧,讓人忍不住想嘗上一嘗。



高級別的漳平水仙,綠葉紅邊,一說是金褐青三色,香氣清高,茶色橙黃透亮,滋味醇爽,經久耐泡。


定型之後的漳平水仙茶餅要經過焙籠炭焙,其火候輕重也一部分造就了茶的風格和滋味。


想起多年前喝到的第一款漳平水仙,豐富不及巖茶,芬芳難比單叢,然而竟飲盡整壺的溫軟可口。


✨ 天蠍座茶席 ✨


為看似高冷的天蠍座們,準備一套簡潔的煎茶茶器,衝泡漳平水仙茶。


天蠍座可能不喜歡繁複的紋飾,但茶器的質感和茶席的清潔感是他們一定要追求的。



扁形的煎茶器正好搭配水仙茶餅的形狀大小,

釉色溫和,質感油潤,和主泡器幾乎體積相等的品茗杯,讓蠍子有時間緩緩品味,那個只有自己讀懂的自己。



✨ 天蠍座特調 ✨


給謎一樣的天蠍座準備的是一杯漳平水仙茶啤酒~



其實這杯飲品中不含有酒,只有茶湯和冰。


製作方法也非常簡單,取衝泡好的濃度較高的漳平水仙茶湯,倒入裝有冰塊的shaker中,大力搖一分鐘(據說十分解壓),茶湯中含有茶皂素產生豐富泡沫,冰塊也同時為飲品降溫。


將這迷惑度很高酒精度沒有的「啤酒」倒進玻璃杯飲用,清涼美味,正好像天蠍,是一種戒不掉的無毒之藥。


獻給可愛的天蠍座。


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