迷迭香，別稱海洋之露，艾菊是雙子葉植物綱、唇形科、迷迭香屬植物灌木。性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。現在園林中偶有應用。
從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用於醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質；而迷迭香香精則用於香料、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業。
迷迭香的生長習性
迷迭香喜歡溫暖溼潤的環境，溫度較高生長緩慢，冬季天氣晴朗沒有寒流時生長較快。
迷迭香葉片較多，屬於革質葉片，所有比較耐旱，保持土壤微溼就能滿足其水分需求。但種植的土壤應該選擇排水性較好的，更有利於其生長。
另外需要注意，在自然環境下，多年的迷迭香是灌木，但家庭盆栽的迷迭香株型較小，生長緩慢，很難看到木質化。
迷迭香的花語
迷迭香的花語是回憶和紀念。
迷迭香是愛情、忠貞和友誼的象徵，而它的花語是回憶，仿佛在訴說，你給我的承諾我不會忘記，請你永遠留住對我的愛，思念我、回想我。
在國外迷迭香還有另一種用法，義大利人會在喪禮儀式上將小枝的迷迭香拋進死者的墓穴，代表著對死者的懷念。
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