木生火,一家我喜歡的燒烤店

2021-01-17 Callme莉莉


還記得昨天莉莉發的文字推送裡提到一家燒烤店嗎?就是這家!【木生火】燒烤主題專門店。今天就跟大家安利一下這家店。



這家燒烤店有一個總店和一個分店。莉莉去的是位於天河石牌東路朝陽大街的總店。另外一家分店位於白雲區。兩個店的詳細地址見下圖。


去總店的話,公交車站【石牌東路北站】下車後(華農出發218直達)往前直走大概150米,木生火就在周六福斜對面的巷子裡。

如果怕不好找,百度地圖搜「木生火」也能找到。

找的時候認準它家的灰色磚牆哦




燒烤主題專門店,當然是以燒烤為主了!店裡有各種飲料,還有啤酒原漿。不吃燒烤的小夥伴也可以點別的普通的菜,還有暖暖的砂鍋粥。

Ps.莉莉沒吃砂鍋粥,但看別桌點的砂鍋粥感覺很不錯。而且感覺砂鍋粥的量很足哦。


【燒烤類】蔬菜類

我覺得這家店燒烤裡邊最好吃的就是蔬菜類了。主要是配料加得好,鹹香適中。



烤金針菇烤玉米是我想極力推薦的!喜歡金針菇的小夥伴肯定知道烤金針菇的誘人。加了孜然的烤金針菇更是人間美味!烤玉米則沒有太多的調料,主要是玉米新鮮,咬入口一粒粒玉米都特別飽滿,玉米香濃濃的,感覺吃上一整盤都不夠。

另外,烤蓮藕烤土豆也都是很棒的喲!


【燒烤類】海鮮類

海鮮類的話,個人覺得鐵板烤要比炭烤的好吃。作為一個生活在海邊的孩子,老覺得木生火的海鮮不夠新鮮。好在各種調料搭得好,讓濃濃的香味掩蓋了海鮮的不足。


因為莉莉喜歡蠔那種滑嫩的口感,所以嫌烤蠔烤得有點過頭了,讓蠔收縮過度,口感變幹了。或許下次點大蠔會好吃一點。



粉絲扇貝。粉絲的味道很贊,不知道加了什麼佐料,鹹度夠了,而且很香。可惜扇貝沒有很新鮮,口感也偏幹了。但總體味道我還是蠻喜歡的。



鐵板花甲。這是我點的三個海鮮裡,覺得最好吃的一個了。鐵板端上來的時候上邊還有茲拉茲啦的油在冒泡泡,趁熱夾起一個,滿嘴花甲的鮮味,加上爆香的蒜蓉,忍不住又夾起第二個。


【燒烤類】肉類

烤肉類的話莉莉只吃了雞翅和雞脆骨。雞翅出品一般,沒有太大特色。反而雞脆骨十分驚豔。脆骨大小剛好,帶點肉和脂肪,入口先是孜然的香味,咬下脆骨,薄薄的一層脂肪夾著肉和脆骨一起融在口中,香味充斥了每一個味蕾。真的好好吃!



【普通菜品】

普通的菜品莉莉要了口水雞和紅燒魷魚圈。


口水雞偏麻辣。莉莉不吃辣所以沒有特殊的喜愛。打包給吃辣的室友們吃後,反響還不錯。



紅燒魷魚圈則比較失望。魷魚圈煮過頭了,特別韌。而且魷魚應該不是鮮魷魚,感覺肉質很柴,口感不好。


總結來說就是:燒烤類中蔬菜類十分出色,海鮮和肉類味道很好,但有些原料新鮮程度欠佳。普通菜品則見仁見智,看個人口味。

至於砂鍋粥,如果下次去,我一定會試一試。看起來賣相很不錯。想想大冷天的,喝完暖暖的砂鍋粥,再來串雞脆骨,完美!




木生火的環境還算蠻有特色的,進門的樓梯是全部用灰色石磚砌成的感覺



二樓是室內的座位,媛媛說另一邊會有很長的桌子,可以十幾二十個人一起聚會。還有7、8個人的半開放式小隔間。凳子是蠻有意思的木凳。整個餐廳的空氣也蠻清新,不會有燒烤的油煙味。據說這裡夏天的空氣很足哦




說了二樓後就該說說三樓了。三樓是個露天的小露臺,像初秋那樣微涼的晚上,約上三兩好友,在露臺上喝點小酒,吃吃燒烤,感覺棒呆了!


因為晚上去拍得不夠清晰,在大眾點評上盜了張圖給大家參考,不妥刪




不用團購券的話,木生火的總體價格算中上水平,人均消費大概90元左右。

但百度糯米上有個特別划算的團購券,100塊的代金券用70塊就可以買到了,相當於打了七折,所以人均消費大概60塊。

下邊的帳單是未用團購券之前的價格,而且是把我和媛媛都吃撐了的。




作為一家燒烤店,這樣的出品和環境已經很讓莉莉驚豔了。而且服務員態度也不錯,感覺會再去很多很多次。

其實真正喜歡的,是那裡的氛圍。因為是燒烤類,一整天幾乎都有客人在吃。就算很晚,還會有人在聊天在玩骰子在放開肚皮地吃。到處充滿的是一種年輕、熱鬧的感覺。

就算只有一個人在那吃著串串,看著周圍那些歡樂的人們,孤單也會被拋在腦後吧。


如果你喜歡,也去嘗一嘗吧~

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