哈嘍大家好，不知道大家有沒有聽說過牛大力這種東西呢？如果是生活在農村的朋友們應該會比較了解，那馬兒農村裡常見的牛大力是什麼？又有哪些作用呢？
我們還是先來了解一下這個所謂的牛大力到底是什麼吧，說它叫牛大力可能很多人都沒有聽說過這到底是一種什麼東西，但是他還有其它的名字，就比如倒吊金鐘，還有金鐘根，因為外形酷似生長在水裡面的蓮藕。所以說它就還有一個山蓮藕的稱呼，還有就是因為他的根莖看起來和紅薯有著很高的相似度，所以說就有了大力薯的稱呼。這種植物現在在我國的湖北和湖南，還有就是廣東和廣西等地區，這裡生長的牛大力是非常多的，其中又以山地，或者路邊草叢，甚至是在山谷裡面都是會有所生長的。這個牛大力應該算是一種豆科藤屬的植物。
而在農村裡面，農民們給一個沒有見過的東西確認名字的時候，大多是都是看它有什麼作用，弱者外觀形狀的確定的，就比如在農村還有一種東西，人們將其稱之為「鑽地老鼠」，沒有見過的肯對會直接去理解字面意識，認為他就是一個會打洞的老鼠，但是實際上卻是一個植物的根莖。只是因為外形像老鼠，就是生長在地下，所以才會有了鑽地老鼠的稱呼。那麼這個所謂的牛大力是什麼意思呢？是不是只要牛吃了就會有很大的力氣呢？根據農村裡面的說法就是。不管是人還是動物，只要吃了這個牛大力，馬上就會變得非常有力氣。實際上這種說法是不成立的，是一種誇大的說法。
那麼這個所謂的牛大力到底有什麼作用呢？下面就讓小編帶領大家來好好的看一下吧。首先就是牛大力是可以拿來做食療的，而且在食療方面的品質還是非常不錯的，它是可以和很多的食材一起烹飪的。因為這個牛大力是富含了大量的蛋白質成分，除了蛋白質之外還有一個生物鹼和澱粉，就是因為還有這些成分，所以在少數的一些地方在做湯的時候都會加入一些這個牛大力，或者說和其它的一些食材一起烹飪，製作成一種食材。但是更多的時候還是用來製作成湯，就比如說和赤小豆還有土茯苓一起搭配，把它們放在一起是可以拿來做成湯的。
就像大家平時的生活中最常見耳朵杜仲豬骨湯，這就是一套非常不錯的食品。現在有不少的人因為工作原因，經常會熬夜加班，這種行為對肝的危害是非常大的，這時候就可以在家裡自己用牛大力煲湯和，對於肝的保護有著非常不錯的作用。還有就是可以起到強筋健骨的作用，還有就是在清肺和潤肺方面的作用。然後小編再來為大家介紹一下在藥用方面的功效，沒錯，牛大力是可以入藥的。但是能夠入藥的是它的根部，而且這個跟也是有好壞之分的，有的品質好效果就好，品質不好的效果就會稍微劣質一點。辨別方法也是非常簡單的，顏色上是白色，體型大，吃起來味道發甜，這樣的就是比較好的。
至於作用就是對於腎的好處非常大，現在有越來越多的男性朋友的腎不好，平時多走兩步路，爬兩層樓梯就開始大喘氣，我們在來看一下他的名字，叫牛大力，農民手多吃就可以強壯的像牛一樣，雖然有些誇大了，但是並不是沒有道理。之所以這樣說就是因為它可以補腎，所以就可以從根本上來解決問題。大部分的農民因為大量的農活，去過農村見過農民做農活的朋友們都知道，他們都是從一開始就彎腰。而且這樣時間一長就會導致腰背酸痛，而這個所謂的牛大力就可以有效的起到治療和緩解的作用，在解決了這一問題之後，人們自然而然的就會覺得變得有力氣了。
除了上面說的兩個作用之外，還有就是因為肺熱所導致的咳嗽，另外既然可以補腎，那麼肯定就會有壯陽的功效了。然後再給大家講一下薯和根之間都有什麼區別，上面說到了他還有一個名叫大力薯的稱呼。其實根只是因為牛大力還沒有成熟，一般成熟之後都是在地下比較深的地方。大約需要往下挖一米才能夠挖到，而兩者的區別方法也非常簡單，薯的質地的粉的，但是根的質地就是木質的。但是這種牛大力是一種非常珍貴的材料，以為它要生長好幾年才會變成薯，現在比較常見的一般都是最起碼生長了6年以上，就算是說有價無市也是不足為過。
大家對於以上的內容有什麼看法呢？歡迎在下方評論區留言。