都說廈門是一座移民城市，沒有什麼歷史底蘊，但是要說起中秋民俗，還真有一項起源於廈門，傳播到閩南甚至全國的風俗活動。每到中秋節，整個廈門都是骰子的聲音，被笑稱為「全民皆賭」。這是一種名為「博餅」的遊戲，以六顆骰子的不同組合來模擬古代科舉考試的官職大小，獲得相應大小的獎勵，最傳統的獎品自然是月餅了。當然並不是賭博，而是一種小遊戲，每到農曆八月，全家老小即使再忙，都會約好時間聚在一起進行這個遊戲。一邊賞月，一邊博餅，一邊拉家常，其樂融融。
相傳博餅是由民族英雄鄭成功發明的，當年鄭氏屯兵廈門，將士來自大江南北，為了鼓舞思鄉的將士們，發明了這種遊戲。經過幾百年的發展形成了現在閩南地區特有的民俗文化。
8月30日晚上八點，「歡樂中秋，好運廈門」2019中國廈門中秋旅遊嘉年華開幕式在湖裡區翔鷺大酒店正式啟動。這是本次是文旅融合後廈門首場大型節慶活動。文旅及媒體各界300多人參加了本次活動，廈門市文旅局局長張權以及湖裡區區長林重陽也為盛會做了致辭與祝福。
一曲《廈門漁歌》拉開嘉年華的序幕，悠揚的曲風讓現場觀眾如痴如醉。無博餅，不中秋，嘉年華首創形象影片《「元」夢廈門》巧妙地將一秀、二舉、四進、三紅、對堂、狀元等博餅文化與廈門旅遊資源相結合，通過影片傳播誠摯邀請廣大遊客農曆八月到廈門，博餅共狂歡。
此外，廈門群星熱情演唱中秋博餅主題歌《一起來博餅》，歡快的歌聲將會場的每個人都帶動起來，一起感受這份歡樂的氣息；
在廈門，自然少不了拍胸舞、布袋木偶戲以及歌仔戲等閩南民俗表演了，國寶級藝術家的精彩演出讓現場觀眾流連忘返、大呼過癮；
以輕快的旋律結合動人的童聲演唱的《來去廈門》，為我們徐徐展開了一幅城在海上、海在城中的清新廈門畫卷，讓人回味無窮。
今年中秋旅遊嘉年華還將首次配套舉辦文化旅遊廟會。廟會將從8月30日至9月1日連續三個晚上在閩南古鎮舉辦，現場設置50個文旅展位。並且有精彩演出以及美食薈萃。遊客市民朋友除了逛廟會看演出，還可以以很優惠的價格在現場淘到各種旅遊產品、特色伴手禮、文創商品。
農曆八月到廈門，還將有幸參與到八福活動中，分別是：1.「迎福」2019中國廈門中秋旅遊嘉年華開幕式；2.「納福」中秋博餅狂歡月；3.「享福」中秋旅遊產品特賣月；4.「傳福」快閃拍客達人秀；5.「尋福」博餅民俗出海記；6.「聚福」六區中秋文旅匯系列活動；7.「集福」全球大咖遊廈門；8.「慶福」2019中國廈門中秋旅遊嘉年華閉幕式。屆時也將在線上線下同步巨星，遊客市民可根據打卡攻略地圖的指引，隨時隨地、隨心隨意參與其中。
錯過再等一年，如果農曆八月到廈門，聽到街頭巷尾骰子聲，可不要驚訝，坐下來一起博一個好彩頭，感受廈門不一樣的中秋。