借糖酒會「東風」,兩款新品驚豔上市,煥然一新的茅臺醇在布希麼局?

就在國慶假期結束，第103屆糖酒會開幕之際，茅臺醇再度「出手」，引爆業內關注。

10月9日，以「好風借力 直上青雲」為主題的茅臺醇品牌發展峰會暨新品發布會在濟南舉行。糖酒快訊從現場了解到，本場峰會與前面五場不同的是，新增重頭戲環節——茅臺醇新品發布。茅臺醇·一品天青、茅臺醇·星座2支裝CP組合和4支裝四象組合的面市成功賺足了不少人的眼球，而這場峰會也成為目前為止所有峰會中與會嘉賓最多的一場活動。

據了解，中國酒類流通協會常務副會長劉員，貴州茅臺酒股份公司副總經理、貴州茅臺酒銷售公司董事長王曉維，貴州省遵義市酒業協會，仁懷市酒業協會執行副會長兼秘書長呂玉華，遼寧省酒類流通協會會長朱虹，貴州茅臺集團總經理助理、貴州茅臺酒廠集團技術開發公司董事長楊鳳祥，貴州茅臺酒廠集團技術開發公司副總經理鍾麗等行業專家和領導出席活動現場。

醬酒熱度持續不斷

市場呼喚新的「引領者」

鄭州、西安、廣州、貴陽、長春......這一次茅臺醇品牌發展峰會落地濟南，特別是在濟南秋季糖酒會的加持下，技開公司的每一個步伐都備受矚目。

貴州茅臺酒廠集團技術開發公司董事長楊鳳祥在致辭中表示，此次峰會的舉辦，是公司推進供給側結構性改革、推動高質量發展理念的重要一步；是塑造品牌文化、培植品牌力量、提升茅臺醇品牌形象的有力舉措。

*貴州茅臺酒廠集團技術開發公司董事長 楊鳳祥

有關數據顯示，2019 年，全國規模以上白酒企業完成產量 786 萬千升，完成銷售收入 5618 億元，利潤總額 1404 億元，其中，醬香型白酒以行業 7%的產量，實現了行業 21%的營業收入，42%的利潤總額。

「在今年疫情影響下，醬酒實現逆勢而上的高質量增長。可見醬酒市場潛力足、盈利能力強、發展空間大，醬酒熱也是行業大趨勢。」楊鳳祥表示。

事實上，自去年9月發布新品後，更新換代的茅臺醇就成為技開公司搶佔醬香酒發展紅利的重要利器，在整個醬香品類中，茅臺醇也因為工藝上的大膽創新，開創了「柔和醬香」的新流派，口感更柔順、優雅，包裝更加美觀、時尚，一經推出就獲得德國IF設計獎和世界之星包裝獎兩項國際大獎。

但是，隨著中國白酒行業市場不斷細分，消費升級趨勢不斷加強以及「醬酒熱」的持續火爆，都需要企業通過更多的創新得以發展。對於技開公司而言，用富有誠意的產品贏得市場和消費者的認可成為關鍵。

顏值與實力齊天，品質與內涵共存

為了滿足行業細分市場、優化產品結構以及豐富產品內涵，技開公司於本次新品發布會上推出兩款新品——茅臺醇·一品天青、茅臺醇·星座2支裝CP組合和4支裝四象組合。作為技開公司產品結構中的又一力作，它們自誕生以來就備受關注。

1.5L大容量，零售價2680元，定位高端產品，茅臺醇·一品天青作為茅臺醇旗艦單品「雅韻天青」的衍生加強版，得到了現場嘉賓的一致好評。精美的瓷壇設計，致力於利用瓷壇特有的「催陳」屬性，最大程度激發柔和醬香綿柔醇和的口感，傳承了精釀傳統，為消費者提供柔雅舒適的用酒體驗。

在外觀上，一品天青同樣採用獨特的「時尚+新中式」和「品質+高顏值」的風格，以青瓷的質樸與青蓮的純潔典雅相結合，詮釋「新中式」醬香型白酒，一如既往的打破了消費者對醬酒的固有印象。

值得注意的是，茅臺醇新品「一品天青」於10月9日首次發布，全球限量僅60噸，而在活動現場，當即有12家公司現場籤約。作為柔和醬香酒珍品中的稀缺品，其受歡迎程度可見一斑。

有參會的經銷商表示，「茅臺醇的品牌思路非常清晰，柔和醬香的適合口味群體更為廣泛，尤其適合喝慣其他香型的消費者向醬酒的過渡。」

另外，升級後的星座酒一如既往地緊跟個性化、年輕化市場新趨勢，不僅顏值換新，更增加了「CP」、「四瓶套裝」等新概念和新玩法；滿滿的黑科技，獨特組合設計包裝，也形成了獨樹一幟的品牌印象。據了解，星座酒將主要用於電商新零售、企業團購等，不僅主要面向新生代消費群體，還「好看、好喝、好玩」。

有行業人士評價，一品天青的「雅於形、清於心」，是中國傳統文化和工匠精神的完美詮釋；將「雨過天青雲破處，這般顏色做將來」的詩酒美學具象化則是滿足了當代年輕人對極簡美學的追求，這將是技術開發公司開啟「雙循環」的主力產品。而作為緊跟時尚潮流、精準鎖定消費市場的星座酒，也將進一步提升技開公司的產品結構和市場作戰能力。

內外發力，茅臺醇「直上青雲」

峰會當天，技術開發公司黨委副書記、總經理馮鋮因聽取公司生產調度工作匯報會未能出席本次發布會。他指出「自貫徹落實集團公司瘦身方針以來，技術開發公司就開始內外發力，內抓強化管理，外抓品牌峰會,以質量為生命，以消費者為中心，將硬核產品交給市場，這也是技術開發公司迎接『雙循環』的明智之舉。品牌峰會，正是茅臺醇與市場親密接觸的優選方式。」

在過去一個多月的時間裡，茅臺醇品牌跟隨「茅臺醇品牌發展峰會」一路前行，從中原鄭州、陝西長安城、古之楚亭羊城，到醬酒大本營貴州和喜城長春，再到泉城濟南，所到之處都可以看到茅臺醇的身影。

楊鳳祥表示，「主要是想以最優質的柔和醬香白酒，禮敬白酒文明源遠流長的齊魯大地，給廣大喜愛白酒的山東人民帶來別樣的飲酒體驗和更多產品選擇，推動茅臺醇在山東市場開闢更廣闊的發展天地。」

據楊鳳祥介紹，今年以來，技術開發公司全面實施「三品工程」戰略，堅持規範管理和提質升級「並舉」，補短板、強弱項、固根基，確保年均基酒生產量維持在1萬噸以上，產品全面提檔升級，以多元化線下渠道為據點，延伸整合京東、蘇寧、天貓等渠道資源，精心打造了一批集柔和醬香品鑑文化推廣、工藝展示和品牌文化等為一體的柔和醬香體驗館、精品店、旗艦店。

峰會現場，貴州茅臺酒廠集團技術開發公司副總經理鍾麗發表了《向新而行 鑄就非凡》的主題演講，闡述了過去茅臺醇品牌雜亂化、產品低端化、價格無序化的問題，開誠布公地提出了技開公司的解決方案，獲得了經銷商的信任。

*貴州茅臺酒廠集團技術開發公司副總經理 鍾麗

「今年年底，公司將完成改制，成為茅臺集團全資子集團。」楊鳳祥在致辭時透露了這一信息。他談到，技術開發公司將全力推動玻璃瓶廠項目、申仁包裝印務公司改擴建項目建成投產，進一步保障茅臺醇的酒瓶和包裝材料質量，並配套規劃了基酒生產基地，為茅臺醇不斷擴大市場份額蓄滿能量。

有行業人士表示，不論是對內聽取公司生產調度工作匯報會，還是對外在全國重點區域市場舉辦品牌峰會，升級換代推出新品，技開公司用頻繁的市場動作，匯聚聲量，用切實可行的措施為茅臺醇的增長打下了堅實基礎。

文 | 楊雯 編 | 鄧賢輝 製作 | 鄧賢輝

來源 | 糖酒快訊（ID：tjkx99）