在古鎮尋找吃晚飯的地方,我們路過已經下班的「雲子博物館」。「雲子」,雲南圍棋子的簡稱,這裡是原雲南圍棋廠所在地。雲子製作歷史始於唐代,盛於明清,在民國初期失傳。直到1974年這裡的人才重新摸索出工藝。看介紹說白天正常開放的時候,觀眾還能現場觀摩雲子的燒制過程。
雲南在民國初期到1974年是沒人下圍棋了,還是別的地方生產的圍棋搶佔了雲子的市場?我估計是兩種原因疊加在一起,當時的手藝人掙不到錢,或轉行或退休了。一路尋找合適的餐廳吃飯,經過一家四合院叫聚得圓飯莊,大門上雕梁畫棟,門口掛著牌子「中央電視臺—雲南小吃摩登粑粑拍攝場地」,還有一塊雲南餐飲協會頒發的「特色美食名店」。今晚就吃它。
四合院裡面有個大院子,正房是三層樓房,東廂房帶遊廊。我們坐在院子裡搭出來的小亭子裡吃飯。店家生意很好,裡裡外外坐滿了人。
飯莊內景
聚得圓飯莊全心全意做遊客生意,提供外地遊客來雲南旅遊迫切想要品嘗的當地美食,有汽鍋雞、松茸菌雞縱菌、餌絲等等只有在雲南才吃得到的菜。我們點了幾乎每桌遊客必點的五朵金花。菜裡面的五種花,我們只認出了黃花菜,服務員告訴我們的其他花名字,我也沒能記下來。三人吃了六個菜加一瓶啤酒,才150塊,價格非常實惠,味道也不錯。這真不像是景點裡面餐廳的價位。
五朵金花
夜晚空氣溼潤。院子裡坐著,不冷不熱很舒適,沒有蚊蟲叮咬的夏日十分愜意。
回到旅社,發現商務樓旁邊才是本地人聚集的美食一條街。燒烤、牛肉麵、銅鍋洋芋飯、火鍋、傣味餐廳、奶茶……很多的年輕人來來往往,這裡反而沒有帶太多雲南元素。
8月9日一大早我們退房,樓下的美食一條街經過一晚上的喧囂,地上還殘留著沒有清理乾淨的油脂。只有少數四五家店開門營業提供早餐。媽媽和老公吃過橋米線,我吃一碗餌絲(極辣,我沒吃完)。我們打車去昆明南站的神州租車公司,正式開始這次自駕之旅。
從滇池右下角,繞著湖從左上角出城,開了一個半小時,我們還沒走出昆明。出城方向擁堵。在密密麻麻分布在快速路的高樓縫隙中,我瞥見灰藍色的湖水,一閃而過。
昆明到大理的杭瑞高速路況很好,風景平淡。連綿不斷的山丘,稀少的田地,沒有特色的農家水泥住宅。有一段路在蒼山腳下。雲朵從四千多米海拔的山頂傾瀉而下,化成雨水落在擋風玻璃上。
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