生日蛋糕尺寸存"潛規則" 市民:尺寸大不一定斤兩重

2020-11-26 華商網

  親朋好友過生日,不少人都會去蛋糕店買生日蛋糕,這時營業員便會詢問「要買幾寸的」,而不會問要幾斤重的。前幾天,有媒體報導外地質監部門說,生日蛋糕以寸、英寸等為計量單位進行售賣是違法的,責令當地8家蛋糕店整改。您知道蛋糕該怎麼買嗎?

  外地 以寸賣生日蛋糕是違法的

  成都商報等媒體日前報導,成都市錦江區質監局責令8家店鋪限期進行整改,在生日蛋糕的售賣標示上,統一以克或千克作為標準計量單位,標示出生日蛋糕的淨含量。「生日蛋糕以寸、英寸等為計量單位進行售賣,這樣的方式是違法的。」錦江區質監局食品計量科科長徐宏稱,不管是「寸」還是「英寸」都不在法定的計量單位之內,固態食品、半固態或黏性食品,要以直接體現質量和體積的克、千克,毫升、升為計量單位進行標示。

  走訪 大多數蛋糕店按寸、釐米賣

  昨天,記者以顧客身份走訪了西安市朱雀大街、環城路、雁塔路等多家蛋糕店發現,絕大多數店家以寸、釐米來賣蛋糕,沒有按克、千克來賣的。在一家蛋糕店,記者沒有看到稱蛋糕的計量秤,「蛋糕按寸賣不稱重嗎?」營業員詫異地說:「稱什麼重?都是按寸分價格的。」「有媒體報導這樣賣蛋糕違反《計量法》。」營業員聽了更是迷惑:「不知道,一直都是這樣賣的!」

  質疑 尺寸大不一定斤兩重

  走訪中,記者發現很多市民對這種按寸計費方式習以為常,認為尺寸大的貴,尺寸小的便宜。但是也有一些市民提出質疑。劉先生每年都要給女朋友送生日蛋糕,他說,之前買了同一品牌的同一款兩個尺寸的生日蛋糕,10寸的比8寸的價格貴,但是稱了一下發現10寸的和8寸的一樣重。因為蛋糕是立體的,光有直徑不能說明問題,他懷疑是商家把10寸的蛋糕做得比8寸的更薄,導致看起來10寸的直徑大了一些。消費者秦女士也說,用尺寸雖然可以直觀看出蛋糕的大小,但是看不出分量,這就給一些不良商家帶來了可乘之機,讓消費者的權益受到隱性侵害。如果按照「淨含量」對生日蛋糕進行標示,就能看出同款蛋糕的價差在哪裡。喜歡吃蛋糕的苟女士說:「雞蛋糕是按重量賣,但是生日蛋糕卻按寸賣,不知道為什麼。」

  說法 呼籲制定統一標準

  西安某食品公司負責人說,生日蛋糕是「舶來品」,這麼多年以來都習慣以寸來賣。不過在國外,蛋糕的售賣也是標註了重量的。至於國內的大部分蛋糕店為何僅僅標寸不標重,他也不清楚。某蛋糕店的工作人員趙女士說:「生日蛋糕跟其它的東西不一樣,包括水果、蛋糕、奶油等,而且這些東西的價格不一樣,何況這些東西都製作在一起成為一個整體了,怎麼稱重?難道是分開稱重嗎?」

  西安市物價局12358熱線人員說,物價局只要求蛋糕店商家明碼標價,沒有限制具體的價格和計量單位。陝西信邦律師事務所丁銳律師說,根據《計量法》規定,「寸」和「英寸」不在法定的計量單位之內。鑑於生日蛋糕的具體情況,建議相關部門制定一個統一的標準。

  文/圖首席記者姬娜實習生王戈凡

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