老廣州手信就是人們通常出遠門回來時捎給親友的小禮物。
並非按計劃買來的大件或貴重商品，而信手捎來，故稱"手信"。
古往今來，潮人世代相沿，迎春佳節登門拜年或探親訪友、贈別餞行，常特意攜帶禮品致送，以深表情意。這些隨帶禮物人們常慣稱為"手信"。
廣州漫長的歷史，悠遠的古風，逐漸形成了淳厚多元的嶺南文化和特色產品，下面介紹大家十大廣州手信：
1 廣式腊味
廣式腊味是經歷代不斷實踐、改善而形成的：早在唐宋年間，阿拉伯人和印度人遠渡來廣州傳經或經商時就攜來灌腸類的食品。此後，廣東加工肉食的商人，便在自己酶制工藝的基礎上吸收外來產品的經驗，經過不斷研究創新，遂成為當今的廣式腊味。
廣式腊味品種繁多：生抽腸、老抽腸、鴨肝腸、瘦肉腸、豬心腸、鮮蝦腸、冬菇腸、魷魚腸、玫瑰肉腸、牛肉腸......每一樣都別具風味。
2 廣式餅食
廣東地區，可以說是中國傳統糕餅的聖地。《廣東新語·食語》曰：廣州之俗，歲終家家做各種茶點。廣式糕餅，既有誘人的外表，又有令人回味的內涵，是非常富有地方特色的美點。廣州最著名如雞仔餅、老婆餅、合桃酥、嫁女餅、炒米餅等這些。
3 土特產品
眾所周知廣州地處亞熱帶，物產豐富。熱帶、亞熱帶水果品種繁多，一年四季都有鮮果上市，故有"水果之鄉"的盛譽。最具代表如：鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾。
4 廣州工藝品
廣州有很多特色的工藝品，是廣州市民的智慧結晶，「三雕一繡一彩」（玉雕、木雕、牙雕、廣繡、廣彩）是手工藝術中的精品非常好看。其中欖雕已入選了國家非物質文化遺產名錄，欖雕工藝秉承了嶺南地區漢族文化的風格特徵，造型秀麗、雅致，線條流暢、細膩精緻。
5 廣式月餅
廣式月餅聞名於世，最主要還是在於它的選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。個人覺得冰皮味的真的超級好吃。
當然，月餅也只有中秋才有哦！
6 廣式調味品
「食在廣州」這句話已流傳很久。粵菜之所以馳名海內外，與其別有風味的調味品緊密相關，最具代表如醬油、柱侯醬、醋、面豉醬、蠔油、腐乳等。
7 廣式湯料
廣東有句俗話叫：寧可食無菜，不可食無湯。
一盅盅湯，飽含著對家庭成員的關愛和對自身健康的負責。湯的柔情和剛烈，也成為了廣東飲食文化的縮影。
於是喜歡喝湯養胃的廣東人，研製出了各種不同配搭的廣式湯料，也是來廣州值得帶走和送禮的佳品。
8 嶺南藥品
嶺南地理生態特點非常有利於動植物生長，天然形成了種質多樣、生態環境優越的藥用植物種質資源庫。由於嶺南氣候溼熱，自古以來當地人就有用草藥調理身體的傳統，嶺南地區中醫藥在當地有著深厚的民間基礎。
9 廣州涼茶
廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表。涼茶對於廣東人，可以說是「生命源於水，健康源於涼茶」。除了清熱解毒外，涼茶還可去溼生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓......夏天完全可以當清涼飲料飲用。
10 廣式糖果
廣式糖果是指的涼果、潤喉糖等，代表如雞公欖、各式涼果、潤喉糖。在這，必須要介紹的就是一種我們從小吃到大的特色零食——雞公欖。
雞公欖有甜的、有鹹的、還有辣。甜的是和順欖，鹹的是甘草欖，辣的是辣椒欖。雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮，而我們吃的就是一種兒時的回憶。