武漢美食大全來了,去武漢旅遊,別錯過這幾種美食,尤其是熱乾麵

2021-01-10 多禾廚房

武漢美食大全來了,去武漢旅遊,別錯過這幾種美食,尤其是熱乾麵

隨著疫情逐漸穩定下來,湖北武漢也終於解封了,人們都可以進出武漢了。前幾日看視頻的武大櫻花直播真的太美了,雖然不能現場感受,但在視頻裡也感受到了震撼。武漢不僅地方美,美食也很多,武漢的美食種類多,之前曾經去過一次,品嘗了武漢的各種美食小吃。今天就給大家整理一下武漢美食大全,去武漢旅遊,別錯過這幾種美食,尤其是熱乾麵。

一、熱乾麵

武漢最出名的就是熱乾麵了,武漢人吃早飯俗稱過早,經常吃的就是熱乾麵。所以熱乾麵在武漢是一種早餐,是過早首選的食物,是武漢最具有代表性的小吃。熱乾麵是武漢城市的象徵,對武漢人或者在武漢待過一段時間的人來說,它不僅是一種小吃,更是一種情懷。

二、三鮮豆皮

三鮮豆皮也是武漢人的早點,最初武漢人逢年過節的時候都會製作這種美食,後來成為尋常的早點。三鮮豆皮用豆皮、糯米、鮮肉、鮮蝦、鮮蛋、鮮菇等食材做成,味道鮮美,因此得名三鮮豆皮。

三、面窩

武漢的小吃好像都離不開過早,可見武漢人對過早的重視程度。面窩也是武漢人過早的一種食物,面窩是油炸食品,就類似油條,用大米、黃豆磨成的米漿,然後炸至而成的。因為形狀是中間一個凹狀,所以武漢人稱之為面窩。面窩口感有鬆軟也有酥脆,厚的地方鬆軟,薄的地方酥脆,很有味道。

四、精武鴨脖

武漢的鴨脖最具有小吃的特色,它不是過早的食物,但是武漢人都喜歡吃。武漢鴨脖是將川味滷鴨脖改良而成的,具有四川麻辣的口味,又香味撲鼻,鮮美無比。因為這個鴨脖,武漢也誕生了幾家買鴨脖的連鎖店,就比如周黑鴨、絕味鴨脖等等。如果有機會去武漢,一定要去嘗嘗武漢的鴨脖,保證你會喜歡。

五、四季美湯包

湯包全國各地都有,人們知道的有南京灌湯包,上海灌湯包等等,武漢也有湯包,不過它屬於蘇式湯包。去武漢可以去四季美這家小店平常湯包,曾經吃過一次,確實很好吃,湯的味道很鮮,一點不油膩,皮薄餡嫩,是我吃過最好吃的湯包了。

武漢還有很多很多美食,如果有機會去武漢,一定要去品嘗這些美食!

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