這兩天我國各地天氣氣溫驟降，特別是今天一大早對於家住南方地區的我一下子就被凍醒。起床看了一下溫度計顯示零下2℃。打開窗簾遠遠望去，遠處的山坡上白雪皚皚，一整片竹林都被厚厚的積雪覆蓋，竹子也被壓彎了腰。
今天天氣下降很快，同時我們也發現今天正好是我們數九習俗中的三九階段。農村老人常說「三九四九，破冰碓臼」，這是什麼意思？
在農村我們常常會聽到人們在談論冬天天氣最冷在三九階段。數九寒天就是指的是這個階段。在數九歌裡面就走「一九二九不出手，三九四九冰上走」，由此可見在三九和四九階段是一年中最冷的。而數九習俗很早就流傳至今，它是指從每年的冬至節氣開始算起，往後數九天為「一九」，以此類推，一共有九和九。
人們都說「熱在三伏，冷在三九」，一年中最熱在三伏天，一年中最冷在三九階段。而從科學角度來說，這個時間段確實是冬季裡面寒氣最盛的時候。從冬至開始以後，地面的日熱量收支逆差逐漸擴大，到了三九天前後達到最大值。
而根據數九推算結果，三九四九往往也是在小寒大寒節氣之間。這也是人們常說的「小寒大寒，凍成一團」。今日我國北方多地氣溫驟降到零下十幾攝氏度，多地大雪紛飛，而南方農村多地高寒地區也受到了冰凍災害。這時候人們確實感覺到這個冷凍的正式來襲。
那麼對於俗語「三九四九，凍破碓臼」，這是啥意思呢？這裡的碓臼就是以前農村裡面用來製作餈粑的一種生活用品，到了每年春節期間，我國多地農村地區會把碓臼清洗乾淨，然後把蒸熟的糯米放進碓臼中，把糯米舂黏稠，最後製作成餈粑。而碓臼都是用石頭來製作而成的。
而三九天的到來，導致用石頭製作而成的碓臼都凍破裂，由此可見三九天天氣的寒冷程度。
碓臼確實三九四九天氣裡雖然比較寒冷，但是對於北方地區的小麥而言確實大有好處的。三九四九天覆蓋在小麥上的凱凱白雪正是保護小麥的天然棉被。這時候不少農民還會在覆蓋的白雪上撒肥料，這樣到了來年冰雪融化，肥料跟著融雪很好地融入到土壤中供小麥茁壯生長。這樣更加有利於來年小麥大獲豐收。
今年已經進入三九階段，人們更加需要注意寒冷惡劣天氣對於人們和農業的影響，做好提前保護措施應對。今年很多人都感覺天氣比往年有冷很多，其實這也正是由於今年我國受到拉尼娜事件的影響，太平洋海水異常偏冷導致氣候寒流影響我國。對此更是有人預測今年是60年一遇寒冬，但是目前來看缺乏依據。
今年冬季偏冷屬於正常現象，然而不久二0二一年春節即將來臨。對於今年春節來說，在幹支紀年法裡面屬於辛丑年，而在十二生肖年裡面屬於牛年。所以今年也是辛丑牛年，在經歷了2020年實屬（鼠）不易以後，希望今年能夠「牛」轉乾坤！