中國著名的O2O電子商務蛋糕品牌背後隱藏著怎樣的秘密?

2021-01-09 打變天下吳敵手

很少有女孩能逃脫甜點的魅力,美味甜點有一種魔力,因此成立於深圳的快樂餅乾,在過去的裡通過美味甜點的魅力進入了全國200+城市。

這家店聲稱新鮮100%現成,配料精心挑選,貨真價實,3小時內發貨,按需生產。

小編就要帶大家深入其背後,探索O2O電子商務蛋糕品牌背後的秘密。

這是一個工廠

雖然我們早就聽說了快樂蛋糕這個名字,但這個O2O電子商務蛋糕品牌,在小編心目中仍然停留在普通蛋糕店的形象基礎上。我沒想到我並沒有真正投入其中,幸福蛋糕給了我大大的下馬威,從頭到腳都是「收拾」!

不僅要穿工作服、工作帽、一次性口罩、發網,鞋套全副武裝,包得嚴嚴實實,而且要穿透全身360度的風淋灰塵,這幾乎不符合準入標準。

據說對裡面的工作人員有更嚴格的要求,據說對裡面的工作人員有嚴格的要求,不僅要經過層層消毒程序,還要遵循各種選材和生產標準,最終做到新鮮乾淨美味。

這是一家專業的蛋糕廠!與普通手工製作相比,他有更清晰的流程和標準,比冷冰冰的機械製作更溫馨、更幸福。

雪山榴槤

店主為我們做了三件經典作品,每種款式的材料都很精緻,雪頂榴槤心最為精美。

蛋糕中使用的所有蛋糕都是在同一天烘焙,並根據蛋糕的需要進行切割。正是因為這個新鮮和精緻,蛋糕胚上所有燒焦的邊緣都被去除了,給使用者一種非常柔軟而不乾燥的感覺。

榴槤夾層由純榴槤製成,無糖無味,來自純食品。。據店長介紹,快樂西方蛋糕中使用的榴槤肉來自其位於泰國的榴槤基地,每個榴槤都有「專屬編碼」,為了保證質量,根據樹齡,榴槤的數量是有限的,經過精心挑選,榴槤的甜度遠遠超過28%!

威風糕後,奶油和榴槤肉層層疊放,厚厚的巧克力塊撒在上面,美味雪山榴槤心誕生了!

這樣一來,蛋糕真的是美味,只要一口就能感受到,他的魅力,柔軟的蛋糕,配上柔軟的奶油,榴槤特有的甜香,讓人慾罷不能。

中等稀有芝士

半熟的芝士可以說是每個女孩都愛吃的甜食,醇厚的牛奶香味和芝士香味完美結合,一小片清香不油膩,有著獨特的魅力。

大多數人可能只吃半熟的芝士,但他們從來沒有見過他是怎麼做的,然而小編就有這樣的榮幸,也看到了他的生產過程。這需要很多工作程序。

快樂西式蛋糕家族的半熟芝士選自「黃金」MAS卡邦芝士,這款芝士來自義大利優質奶源草原,優質,入口醇香味美,新鮮不油膩,能讓你享受原汁原味濃鬱的牛奶味。同時,他具有入口即時味覺,使味蕾感受到a「光滑的食感」。

外在的輕盈流暢,內在的醇香精緻,內外兼備的雙重享受,讓你愛上了芝士這種半成熟的藝術。

拉出米蘇框

製作Tira米蘇,最重要的是MAS卡朋芝士和手指餅乾,把咖啡酒泡在咖啡酒裡,手指餅乾才是美味的,當然,幸福蛋糕也不會忽視這一點,獨家秘方調製的咖啡酒,能提升拇指餅乾的口感。

這道甜點還使用了MAS卡邦芝士,這是來自義大利北方牧場的一種質量芝士,他是由鮮奶製成的,有一股濃鬱的奶香,似乎溢在嘴裡,加上奶油和葡萄酒等成分,慕斯細膩甜美。

最後,再撒上厚厚的可可粉,使之充滿甜味和些許苦味,但更具魅力,這樣的提拉米蘇,一口氣吃一個大盒子不是問題!

-東北-

快樂蛋糕店也有豐富的蛋糕選擇,特別推薦芒果系列甜品,材料來自越南大青芒,棒極了!

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