現在已經是夏日中旬了,各種各樣的水果都已經上市,西瓜可以說是這個夏天的解暑降溫的「神器」在我的印象中從小到大的每一個夏天除了冰棍就是西瓜了,如果那個夏天是沒有西瓜就是一個不完整的夏季了。
在夏日炎炎的天空下,大汗淋漓的你幻想一下回到家從冰箱中拿出西瓜,切成兩半再準備一個勺子,打開風扇,用勺子挖一大口西瓜,滿滿的塞入嘴裡,冰冰涼涼的西瓜一瞬間就把熱氣全部消滅掉了。
上次我去購買西瓜,因為不會挑選,所以就挑到了一個水分少,吃起來乾巴巴的,口感一點都不好,皮還特別厚,還是我花了10塊錢買的真是覺得虧大了,後來我問媽媽我才知道自己挑的是「公」西瓜,所以才會汁少皮厚口感不好。
媽媽告訴我天挑西瓜,學會買「母」西瓜,「母」西瓜吃起來甜美多汁,口感脆爽。那麼很多人就會好奇,如何去區分「公」西瓜和「母」西瓜呢?那麼今天小編就給大家分享幾個挑西瓜的小技巧,包準大家一挑一個準,攤主看了都豎大拇指。
一、觀看瓜的紋理和顏色
首先第一個方法就是看西瓜身上的紋理圖案,我們都知道市面上的西瓜大部分都是有紋理的,那絕對不知道還能從西瓜的紋理來辨別西瓜的成熟度,一般紋理清晰的西瓜並且它的花紋比較寬,並且呈墨綠色那麼就說明這個西瓜的成熟度是比較好的口感一定不會差,相反如果西瓜的紋理不清晰顏色呈淺綠色,花紋細小,那麼則證明這樣的西瓜成熟度是不夠好的。
二、觀察瓜藤
其二就是看瓜藤了,看瓜藤可以辨別西瓜的新鮮程度,一般果農在摘西瓜的時候都會在西瓜沒有成熟就摘下了,一般都是七八分熟這樣,一般瓜農摘瓜都會留一節瓜尾,看起來有點像豬尾巴,留住瓜尾 的目的就是為了保證在運輸的過程中能夠保持瓜的新鮮程度,所以當我們在賣瓜時看到瓜藤粗並且翠緑,那麼說明這個瓜是比較新鮮的,相反則不新鮮。
三、拍一拍西瓜的肚子
第三點就是我們在日常生活中常用的一種方法,那就是拍一拍西瓜的「肚子」,也不能盲目沒有目的的去拍,很多人拍拍西瓜其實就是為了敷衍賣瓜的老闆。學會這招你就知道什麼聲音是好瓜了。
我們拍西瓜的時候如果發出的聲音是「噗噗」那麼就說明這樣的西瓜是已經熟過頭了的,如果是發出「鐺鐺」的聲音就說明這個西瓜是還沒有成熟好的不建議購買,如果是發出「咚咚」的聲音就說明這個西瓜是熟的剛剛好的西瓜,這樣的西瓜口感好,香甜多汁。
總結:以上就是今天給大家分享的挑西瓜的3個小技巧啦,其實挑西瓜還有許多的小技巧,不知道大家還知道那些不妨分享到評論處,我們一起學習學習吧!