農村老人說「正月的豬,五月的牛」,是啥意思,哪種說法有道理?

2021-01-20 神鳥知訊視界

在農村流傳著各種各樣的俗語,其中有很多都是老祖宗經驗的總結。像如何看天氣,什麼時候種地、什麼時候收穫,婚喪嫁娶有什麼講究,怎樣為人處世等等,最近,聽到一位老人在聊天的時候提到「正月的豬,五月的牛」,馬上就要過年了,正月也快來了,這句話是什麼意思呢?正月豬和五月牛有什麼特別之處呢?

詢問之後才了解,原來老人們口中的「正月的豬,五月的牛」是指豬和牛的市場價格,而「正月的豬」和「五月的牛」是最貴的。每年過年家家戶戶都少不了買一些豬肉,到了正月裡往往還要招待來拜訪的親戚,因此這個時候市場上的豬肉十分好賣,農戶們在賣豬的時候也不擔心價格。還有人解釋,「正月的豬貴」,也指小豬仔的價格高,成豬已經出欄了,農戶們也開始規劃下一年的養殖,這個時候大家紛紛購買小豬仔,價格就抬高了。

而「五月的牛」貴也是有一些道理的,以前在牛肉並不是普通老百姓桌上的美食,人們養牛主要是用來耕田種地,算是家中的一個勞動力。農曆五月的時候,是農村收穫播種的季節,這個時候牛就派上用場了,不過由於生活條件限制也不是家家都養得起牛,有的人為了耕地就只能去借牛。需求量大,耕牛的價格自然也就越高,而且如果在此時買牛拉回家就能耕種,所以會更貴一些。

不過,對於需要耕作的農民來說,家裡的牛的都是十分寶貴的,也很少有人會在農曆五月把牛賣掉,現在隨著農業設備的發展,耕牛已經逐漸被取代,現在養殖的一些牛主要是用來生產牛肉和牛奶等。「正月的豬,五月的牛」這樣來解釋,是勞動人民在長期的觀察中對市場規律的一些總結,其中也包含著祖先們的智慧。

不過,也有老人提出「正月的豬,五月的牛」,還有另外一種說法,這代表了兩類人不同的命運,其中「正月的豬」是說豬年正月出生的人日子會過得好,這個時候農村家裡穀物滿倉,再加上是春節期間,所以吃得好喝的好。而「五月的牛」是說牛年五月出生的人要辛苦勞累,因為牛本來就是一種辛苦勞作的動物,而且五月份最為勞累。老人們的這種解釋,是用這句俗語來看命運,不知道你相不相信呢?

現在有很多俗語被人們賦予了不同的解釋,可以說是仁者見仁智者見智,你如何看待「正月的豬,五月的牛」這句俗語呢?歡迎留言和大家一起討論。

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