還有一個多月就聖誕了唷，大家的聖誕蛋糕該提上日程啦。
今天小伊給大家分享一些日本聖誕蛋糕造型和搭配，希望能給大家的聖誕甜品帶來更多靈感。
1
聖誕蛋糕是必須買的
就像我們過中秋吃月餅，端午吃粽子一樣，日本的聖誕是要吃蛋糕的。
說起來很多風俗和我們接近的日本，咋個把這洋節過的這麼重視呢。
01
年末年始
日本這個新年呀，和咱們不一樣，是過元旦的。一般的上班族基本都是從12月的28、29號開始，休到次年的1月4、5號，差不多9連休。
聖誕節趕上這個節骨眼，可以說已經是給新春預熱了，就像咱們一樣，大年三十之前還有個小年呢。
年末年始這個詞在日本算是固定用語啦，這個時期大家都非常重視，一年之中接受過關照的同事友人啦，相親相愛的親人啦，都要趁著這個時候準備點伴手禮，當然，辛苦了一年的自己也是要犒勞一下的。所以聖誕的時候，商家推出的聖誕蛋糕基本都是家庭裝的，一家人圍坐在一起開開心心的吃個美味的蛋糕，沒毛病。
02
孩子都放飛啦
和咱們的寒假不同，日本是放春假的，二月末考完期末考試，差不多要休完整個三月。但是他們還有個冬假，從12月中旬就開始休，到次年的4、5號左右。這十幾二十天的考前放鬆，讓孩子們抓緊時間放飛自我，相約逛街呀，湊在一起熱鬧熱鬧呀，聖誕假期算是給年輕人一個非常正當的相聚玩耍的理由，怎麼能輕易放過呢？所以互送禮物呀，一起慶祝呀，都很常見。
03
商家套路深
說起來，日本人很熱愛過節，咱們的中秋節、端午節，他們也是正正經經的要吃月餅，粽子的，所以來個洋節也不稀奇，咱們這幾年不是也時興過洋節了嘛，說到底，都是商家的套路。不搞點噱頭促銷，商場的業績從哪來呢？所以當大家開始接受了解這個節日的時候，商家瞅準機會把氣氛炒熱，搞得人們不在這時候買點啥湊湊熱鬧，好像都和社會脫節了一樣。
所以，作為聖誕節的配套產品，聖誕蛋糕在日本是賣得一年比一年火，商家早早就把宣傳圖拍得美美的，等著大家來預定呢。
2
今年吃啥聖誕蛋糕呢？
最傳統…
要說最早的聖誕蛋糕當然要數樹樁蛋糕啦。
巧克力的蛋糕卷上抹上巧克力味的黃油霜，再用叉子在表面劃出線條，模擬成樹樁的樣子，有的還會在旁邊裝飾上蘑菇造型的蛋白糖，這個聖誕的味道就出來啦。
宮崎觀光酒店的樹樁蛋糕，這個算是最接近傳統造型的啦，後面很多都是借用個圓柱的造型就號稱是樹樁蛋糕了。
InterContinental Yokohama Grand家的巧克力味樹樁蛋糕，後面還有個草莓蛋糕。
Metropolitan酒店的白色雪地樹樁蛋糕，也很有聖誕氣氛呢。
鹿兒島城山酒店的草莓開心果味聖誕樹樁蛋糕，這樹樁都長新芽了呢。
日航京都女王酒店的巧克力開心果樹樁蛋糕，聖誕綠也很好看吶～
Okasiyasanalpino的焦糖巧克力樹樁蛋糕，裡面夾了洋梨的慕斯，是很溫暖溫和的口味。
還是Okasiyasanalpino的櫻桃開心果樹樁蛋糕，這個樹樁有點方。
Ravierelier的柑橘慄子樹樁蛋糕～
eprouver ishikawa的蘋果檸檬白巧樹樁蛋糕，聽起來酸溜溜挺開胃呀。
豐橋亞索西亞酒店的紅茶榛果樹樁蛋糕～
東京帝都酒店的的巧克力香蕉樹樁蛋糕，刷了金粉，好高檔的樣子～
P tisserie sLier的焦糖樹樁蛋糕～
冬天是草莓的季節…
雖說都是西式點心，但是草莓蛋糕是實打實的日本本土創造的產品，可以說每家甜品店都有的賣。海綿蛋糕裡夾上當季最好味的草莓，真是百吃不厭。而且紅紅的草莓也和聖誕紅配一臉，怎麼可能不拿來做聖誕蛋糕呢？
阪急百貨的草莓蛋糕，奶油是開心果味的～
Braceria Pasticceria Bond的草莓聖誕蛋糕，就是草莓蛋糕上插了聖誕的裝飾嘛～
Parfait dor的草莓聖誕蛋糕，樣子很有設計感了，還有個板慄口味的在後面～
Patisserie est的草莓聖誕蛋糕，主體基本一樣，看看裝飾吧～
這款來自福岡ANA皇冠廣場～
Coco nichinan的12cm小草莓聖誕蛋糕，面向2-3人的小家庭。
還是他家的草莓塔，感覺更好吃！
MAMANO CHOCOLATE的巧克力草莓聖誕蛋糕～
還是出自東京皇冠廣場草莓蛋糕，連蛋糕體都是草莓味的～
Lakewood的草莓蒙布朗～
LOUANGE TOKYO的聖夜終極草莓蛋糕～
板慄也好吃呀…
秋天的板慄吃到冬天也沒吃夠，再接著拿來做聖誕蛋糕吧。顏色就是聖誕樹幹的感覺，感覺吃了會暖暖的呢。
Komdesignlabo 的和慄聖誕包
Parfait dor的板慄聖誕蛋糕，和上面的草莓蛋糕，力爭把顧客一網打盡～
愛德蒙都市酒店 蒙布朗做成樹樁樣啦～
Coco nichinan的巧克力板慄撻～
阪急阿尼克斯酒店的板慄樹樁蛋糕，別說，這個顏色的樹樁真對勁！
Eprouver 的板慄蛋糕插上了聖誕的裝飾插件～
總有造型不一般的…
上面說的幾種聖誕蛋糕都很常見啦，如果想買點不一樣的，看看這些吧，聖誕樹造型、聖誕老爺爺造型的都有，當然也有插上聖誕裝飾就硬裝聖誕蛋糕的，不過好吃就夠了不是嘛。
L'atelier de Massa的聖諾艾爾，泡芙裡邊緣塗了草莓啫喱，上面再擠上開心果奶油，也是傳統甜品的聖誕造型～
不會吃就吃巧克力，沒錯的～
Parfait dor的造型，仔細看，是聖誕老爺爺哦～
Heidelberg的生巧克力蛋糕，很誘人！
Pastel npudding的巧克力樹樁蛋糕，終於見到正著的樹樁～
出自Hyattregency tokyo，這個不是草莓口味哦，是香草桃子粉紅巧克力的蛋糕～
eprouver ishikawa 的樹莓黃油蛋糕，還有玫瑰味在裡面～
LOUANGE TOKYO的香檳雙重芝士蛋糕，好粉嫩的聖誕樹呀！
Wittamer japan 的巧克力百香果蛋糕，好像裙擺的造型～
還是他家的，聖誕紅本紅，樹莓白巧味的！
同一家的黑巧聖誕蛋糕70%的純度，夠黑！
Numéro 5 Paris的香草草莓蛋糕，模擬了聖誕樹上小球球的樣子，很可愛～
愛德蒙都市酒店的聖誕企鵝，2-3人的分量，不過這麼可愛，怎麼下口嘛～
隆勝堂的抹茶聖誕蛋糕，這個綠很聖誕～
Maruhiro的開心果蛋糕，上面的巧克力裝飾做成了鹿角狀。
帝國酒店的聖誕樹金字塔～
銀座 Cozy Corner的聖誕老爺爺，巧克力蛋糕夾草莓慕斯～
Vanillabeans的白巧樹莓聖誕樹限定裝～
Rorian rorian的白色聖誕蛋糕～
看得眼花繚亂了吧，還要嘗試著做起來喲。這幾年，聖誕節的熱度越來越高，國人也開始重視起這個節日，相信用不了多久，我們會像日本一樣，大家也會在聖誕節買個蛋糕來慶祝，別等了，從現在開始吧。
（圖片來源：ins）
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