以前經濟條件不好，中國人連基本的溫飽都滿足不了，營養不良所以身高普遍偏低。如今，隨著生活水平的提高，中國人整體的身高水平也有了提升。
由於健康和飲食質量指標的差異，不同地區之間的兒童和青少年的平均身高和體重有很大的差異。其中，學齡前兒童和青少年飲食不良，是拉大身高和體重差距的主要原因。
研究人員發現，大部分國家的營養政策普遍傾向於5歲以下的兒童，卻忽視了年齡較大的兒童和青少年的營養需求，因此他們呼籲，應該給年齡較大的兒童的生長模式給予更多關注。
一、孩子的身高由什麼決定？
小時候為了長身體，不少人都被家長追著吃雞蛋、喝牛奶。然而，有的人奇蹟般長高了，有的人卻沒有一點動靜。還有一種很常見的現象，父母個子都挺高，生出來的孩子卻不高。或者父母個子都不高，孩子卻很高。
事實上，孩子的身高受各種因素的影響。
一：遺傳因素，即遺傳，通常父母身高較高，孩子的身高也相對高一些
二：環境因素，父母親是否在最佳生育年齡生育、母親懷孕時營養是否充足、母親懷孕期間是否有抽菸喝酒等不良習慣等，也影響了孩子的身高。
三：營養因素，孩子出生之後，蛋白質、鈣、維生素D、維生素A、鋅、鐵等促進人體生長發育的物質是否充足
四：運動因素，適度運動可以加快全身血液循環、加快肌肉和骨骼系統營養供應，促進骨骼生長。
五：睡眠因素，充足的睡眠有利於生長激素分泌，促進營養物質吸收
六：心理因素，緊張、焦慮、抑鬱等情緒會使孩子長期受到心理創傷，導致生長發育遲緩，比同齡人個子矮
七：疾病因素，如果患有長期慢性疾病，也會阻礙正常的身體發育。
二、黃金生長周期
人的生長有規律可循，「黃金長高時間」有三個時期，每個時期的生長速度都不一樣。
嬰幼兒時期（3歲以下）是生長快速期，出生後第1年可生長25cm，第2年可生長10cm。兒童期至青春期（3-13歲）是生長速度減緩期，每年可生長5-7cm。青春期（10-18歲）是生長加速期，其中男孩可以生長25-28cm，女孩可以生長25cm左右。青春期過後，男孩15歲，女孩13歲，發育成熟，骨骼完全鈣化，身高也基本不會再有變化了。因此，很多人以為，18歲以後就不會再長高了。不過，醫生表示，身高停止增長的年齡不是18歲，大部分人在18歲之後身高還會繼續增長，只是變化不大。在保持良好生活習慣的前提下，停止長高的年齡甚至可以達到25歲。
要確定一個人是否還有長高的機會，可以進行膝關節X線的檢查，如果骨骺已經閉合，形成了骺線，說明不會再長高了。
自古以來，個子高都被認為是「加分項」，因此有的人很在意別人的目光，想方設法增高，甚至不惜手術。事實上，科學的增高方法應該是合理飲食、適度運動，尤其是在生長發育期，要營養均衡、睡眠充足、堅持運動、心情愉悅等，創造良好輕鬆的生活環境，才有利於生長。遺傳或許對身高很重要，但後天養成良好的生活習慣也不可缺少。看完這篇文章，你知道怎麼幫助自己的孩子「長身體」了嗎？