今年已是老友記開播的第24周年，在老友迷的印象中，Central Perk就像是一個神奇的場所，讓這六個性情各異的年輕人永遠在這裡相聚，聊著各式各樣的話題。事實上，咖啡館的作用除了增進友情之外，還有別的社會功能。
1675年出版的一本小冊子《為咖啡館辯護》，將咖啡館概括為「健康的聖殿、節制的苗圃、節儉的樂園、文明禮貌的學堂和培養聰明才智的免費學校」。
17世紀末，英國皇家學會成員約翰·霍頓認為，咖啡館不但不會使人向惡，反而會促進文明的進步。
他指出，「咖啡館給各色人等提供社交場合，富人和窮人、有學問的和沒有學問的人，都在這裡會面;它促進了藝術、商業和其他各種知識的發展」，因此，「咖啡館與大學一起，共同促進了有益知識的增進」。
幾百年來，咖啡館成為與音樂、華爾茲並列的維也納「三寶」，不少歷史悠久、聲名遠揚。但是，現在名聲最大、遊客最喜去的，還是開業於1860年的「中央咖啡館」（Caf Central）（與《老友記》中的咖啡館同名），除了咖啡點心確實好外，還因那裡「故事」最多。
「中央咖啡館」是著名詩人、劇作家、藝術家、音樂家、外交官、知識階層喜歡聚集的地方。這裡是奧地利許多詩歌、劇本、小說和重要學術著作的搖籃。
走進中央咖啡館，迎面就是奧地利作家阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手拿報紙。在常客中，他並非最出名者，但卻是這家咖啡館的最忠實的顧客。直到34歲以前，他一直籍籍無名。雖然作品屢被退回，但仍每天來此勤奮寫作。有一天，他看到報紙上一則新聞，突來靈感，隨手在一張便箋上寫詩數行，恰被在此的一位文壇宿將看到，大為讚賞推薦發表，一炮而紅，由此登上文壇。他在一首詩中寫道：
「你如果心情憂鬱，不管是為了什麼，去咖啡館！深戀的情人失約，你孤獨一人，形影相弔，去咖啡館！你跋涉太多，靴子破了，去咖啡館！你所得僅僅四百克郎，卻願意豪放地花五百，去咖啡館！你是一個小小的官員，卻總夢想當一個名醫，去咖啡館！你覺得一切都不如所願，去咖啡館！你內心萬念俱灰，走投無路，去咖啡館！你仇視周圍，蔑視左右的人們，但又不能缺少他們，去咖啡館！等到再也沒有人信你、借貸給你的時候，還是去咖啡館！」
他自己就踐行此道，此後終生在此寫作，連通訊地址都改成了中央咖啡館。
咖啡館的歷史源遠流長，《老友記》中在咖啡館中發生的故事也尤為有趣，如果你想回味一番，不妨點擊原文閱讀連結，去看看Central Perk裡發生的有趣故事吧。
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