本文轉自【美通社】；
百勝中國控股有限公司（以下簡稱「公司」或「百勝中國」）（紐約證券交易所代碼：YUMC）今天宣布與植物肉業界公司別樣肉客（納斯克股票代碼：BYND）合作，將於6月3日開始在中國肯德基，必勝客和塔可貝爾的指定餐廳限時推出別樣漢堡（Beyond Burger）。此次合作是別樣肉客的標誌性產品別樣漢堡在國內的首次亮相。
百勝中國執行長屈翠容女士（Joey Wat）表示：「中國植物肉市場的潛力巨大，通過此次肯德基，必勝客和塔可貝爾對別樣肉客產品的引入，我們希望能夠在不同地區獲得有價值的消費者反饋，從而幫助我們進一步改良口味和提高工藝，以評估將來大規模推廣的可行性。此次振奮人心的創新也踐行了百勝中國一直以來致力於向中國消費者推出創新產品承諾。」
別樣肉客創始人兼執行長伊森·布朗（Ethan Brown）表示：「我們非常榮幸能夠與百勝旗下品牌進行進一步的合作，在中國大陸的肯德基，必勝客和塔可貝爾的指定餐廳推出別樣肉客系列產品。我對此次合作的意義感到非常興奮，因為我們將通過美味的植物肉產品，共同為中國消費者追求營養和環境友好做出努力。總體而言，與百勝中國以及標誌性品牌肯德基，必勝客和塔可貝爾的合作，對於別樣肉客植物性肉產品在全球範圍的普及，具有十分鼓舞人心的重要裡程碑意義。」
肯德基將於6月3日在北京，成都，杭州和上海的五個指定餐廳推出為期3天的「植培牛肉芝士漢堡」產品公測，產品中的「牛肉」來自於別樣肉客的產品 -- 別樣漢堡牛肉餅（一款牛肉風味植物蛋白製品）。
必勝客也將於6月8日至11日首次在上海的六家餐廳推出史上第一款漢堡套餐 -- 現時X未來牛排雙堡聯盟，創新採用其植物蛋白製品 -- 別樣漢堡牛排堡與澳洲西冷牛排堡的套餐形式。必勝客會員可以自6月1日起購買預售券參與活動。
此外，塔可貝爾也將於6月3日至10日在上海的三家餐廳提供以別樣漢堡牛肉餅為原料製作的塔可。這款塔可結合了塔可貝爾的經典搭配，包括黃金脆皮玉米餅，墨西哥特色的辣椒和黑豆，蔬菜和獨特風味的調料。
以植物蛋白為原料的「植物肉」產品已成為全球越來越流行的美食概念。在與別樣肉客合作之前，肯德基和塔可貝爾曾在中國進行過植物性肉產品的公測。2020年4月，肯德基在上海，廣州和深圳的部分餐廳推出了植培黃金雞塊的試吃活動。2019年12月，塔可貝爾也曾在上海的部分門店推出了限量植物肉塔可系列產品。百勝中國深耕國內30年所積累市場經驗和消費者洞察力為其在國內進一步推廣植物肉奠定了堅實的基礎。作為國內最早引入植物肉產品的品牌，肯德基，必勝客和塔可貝爾將與全球同行一起助力推廣植物肉產品。