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夏天來了，很多小朋友都喜歡吃冰棍，雪糕之類的冷凍冰飲，不過很多家長都會想到外面做的不是很衛生，儘量不給小朋友吃，可小孩子嘴饞又咋辦呢，其實雪糕可以在家自己製作，真材實料，食的衛生放心也有營養，做起來也比較簡單。
夏天炎熱，吃雪糕是必不可少的，那麼，今天我就來給大家分享一道芒果雪糕的製作方法，步驟非常簡單，零添加，比外面買的好吃，既解饞解渴，而且加入了芒果這道水果，給人體提供了所需的營養成分。芒果果實中含有蛋白質，糖，粗纖維。而且芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少有的。其次維生素C含量也較豐富。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，因此享有「熱帶果王」之譽稱。好了下面我們來開始製作，喜歡的夥伴們一起來學習一下吧。
【準備食材】芒果2個或多個，白糖1勺，酸奶1盒，巧克力200克，花生仁1小把，堅果少許，瓜子仁20克。
【製作步驟】
1.首先把芒果剝去外皮，切成小塊。巧克力切成小塊裝在一個一次性杯子裡，放在開水裡，隔空融化。
2.把芒果小塊用破壁機打碎，加入一勺白糖和酸奶攪拌均勻。如果家裡沒有破壁機。就起鍋開小火，把芒果丁加入鍋中，再加入白糖，炒成黏糊狀，再把酸奶加進去攪拌均勻。放涼後倒入雪糕模具裡，再放進冰箱冷凍4個小時。
3.巧克力完全融化後，把花生仁與瓜子仁倒在乾淨的案板上，用擀麵杖擀成小顆粒狀，加進巧克力杯子裡面，攪拌均勻，加花生與瓜子吃起來會更香更脆。
4.冰棍凍好以後，吃的時候取出，在調好的巧克力杯子裡裹上一層拿出來，在撒上一些堅果點綴一下，既好看又好吃。外皮香甜的巧克力裹著滿滿的果仁雪糕就做好了，喜歡的朋友趕緊收藏試試吧，今天的美食就分享到這裡，下期見。
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