旅遊對美食有著不可思議的魔力加成。同樣的食品,在家裡吃和在經過長途跋涉後的美景前吃,感覺完全不一樣。這種情況對自駕遊來說,尤為如此,比如說,你在家裡打開冰箱拿出一個冰淇淋,和在風吹草低見牛羊的大草原和寥無人煙的荒漠中吃冰淇淋,那感覺和對味蕾的刺激,完全不可同日而語。
我之前總是喜歡在自駕遊,在後備箱內準備各種食物,不厭其煩地連接裝滿飲品的半導體製冷的車載冰箱,並保證它的散熱……但是,由於製冷溫度的原因,每次自駕遊都不能攜帶新鮮的食材,讓愛下廚的我一直耿耿於懷。直到這次體驗的英得爾T20車載冰箱可以達成-18℃的冷凍效果後,對這次全新的味蕾升級自駕遊之旅有了和過往不一樣的期待。
車載冰箱體驗第一天:炙熱太陽下的涼意
八月的氣候白天最高的氣溫已經直指三十多度,這種情況下,即使車內打開了空調,炙熱的太陽依然會對乘客造成相當的困擾。在這種情況下,半導體製冷的冰箱,通常只能讓飲料有一絲涼意,根本達不到冰鎮的效果,所以我們才會在高速服務區上看到很多人迫不及待地購買冰鎮飲料來解暑。
為此,我們特地在出發前,往車輛上攜帶的英得爾T20冰箱上,放置了早已準備好的啤酒、礦泉水以及生鮮食材。這款冰箱的體積不小,放在汽車後備箱上時,會佔據約1/3的空間,因此也特別能裝。如果是放瓶裝水,冷藏區大約可以塞入12瓶之多,如果混裝易拉罐等體積小一點的飲品,還可放更多,如果是放標準的葡萄酒的話,大概可以放9瓶。這樣的容量,對於2~3人的自駕之旅,已經足以支撐一天的飲用需求。而冷凍區略小一點,但對於肉類、海鮮、冰淇淋等需要冷凍的食品來說,比起飲品冷藏更無壓力——這也是為什麼大多數冰箱的冷凍室比冷藏室小的原因。
北京去往內蒙古錫林浩特草原的路途並不短,途中我們經歷了幾次休息和一頓午餐,得益於T20車載冰箱,幾乎是隨時可以喝到和家裡冰箱一樣冷藏溫度的飲品,這簡直是對抗高溫天氣的利器,更愜意的是,每次下車休息,大家都可以吃上一杯-18℃冷凍的冰淇淋,讓自駕長途的疲倦。
體驗第二天:感受車載冰箱加持下的草原野外露營
經過了第一天的長途跋涉,我們到達了內蒙古草原,並於第二天一早啟程前往本次發布活動的營地——汗八裡蒙元文化體驗區。這段路程是純正的越野路段,路面起伏較大,因此我們更換了硬派越野車,以便順利通過沙地、草原和結合的複雜地貌。
這段路十分顛簸,讓人一度擔心車載冰箱能否經受住這樣的考驗,因為壓縮機的工作時需要穩定的環境的,家用冰箱通常也會要求水平放置。但是經過路途上隨時使用手機App對冰箱的觀察,以及到達目的地後檢查冰箱內的溫度,發現這樣的擔心是多餘的,顛簸的環境並不會讓T20車載冰箱工作異常。
在草地上支開餐桌,鋪起白色的桌布,喝著香檳,吃著西式的刺身、海鮮、新鮮的蔬菜、水果……這樣的畫面,竟然讓人感到有一點「蒙太奇」的轉換效果,仿佛不同次元的時空在這裡碰撞、融合。
而這一切,全因T20車載冰箱-18℃的冷凍室所賜,如果不是它可以隨車攜帶新鮮的食材,那麼在茫茫大草原中間,就真的只能就地取材,粗獷地烤羊腿了——當然這也沒什麼不好,我們正打算用嘴巴清空冰箱後,在裡面凍上一條上好的羊腿,帶回家慢慢享用。
在草原上進行西餐那一剎那,我忽然明白了為什麼英得爾這次要選擇在草原上辦發布會,因為一款好的產品,即使PPT做得再天花亂墜,也不如用實實在在的技術創新和性能來打動用戶,特別是讓用戶置身於應用場景之中,幾乎立刻就能體會到產品的不一樣之處。
試用印象:一臺會改變自駕遊形態和旅行觀念的車載冰箱
這次T20給人最大的感受,首先就是德國技術壓縮機製冷,和半導體製冷冰箱簡直是天壤之別,它可以快速製冷,和半導體車載冰箱慢吞吞的速度相比,T20車載冰箱15分鐘即可製冷到0℃。冰箱內的2個區雙溫雙控,可以同時冷藏飲品,也能冷凍保存食材,甚至可以讓我在大草原上炮製一杯加了冰塊的檸檬可樂。同時,對手機App的支持,也讓人隨時可以在汽車前座掌控冰箱。
一頓奇特的草原西餐過後,我們在營地上度過了愉快的一個下午,大家可以騎馬馳騁,開開草地摩託,又或者在營地前吊起吊床,拿著一杯冰咖啡,面對大草原廣闊的空間發發呆……在大自然的懷抱中,在家中一樣方便地享受食物,這就是自駕遊和車載冰箱帶的奇特體驗。
過去中國人的典型旅遊方式是「上車睡覺、下車拍照」,「到此一遊」式的浮光掠影旅遊方式,除了留下了一些可以曬在朋友圈的照片外,很難讓人從身心覺得愉悅和放鬆,而自駕遊的興起,雖然能讓旅程變成更加自由和深入,但在漫長的駕駛過程中忍飢挨餓的體驗並不美好,而以英得爾T20為代表的新一代車載冰箱,則讓自駕遊升級到了可以在旅途享受品質美食的新階段,不但可以在旅程中盡顯新鮮食材的美味,還可以在歸程時把旅遊地特有的羊肉或者瓜果帶回家給親朋品嘗,這都是其他旅遊方式所無法給予的美妙體驗。