突如其來的「奶茶」梗,硬通貨換代了嗎?

2020-12-15 界面新聞

文 | 尚清

編輯 | 趙瑾

排版 | 敬師

奶茶是個名副其實的「社交硬通貨」,現代年輕人之間有一種社交,叫「奶茶社交」:上班的時候和同事湊單買奶茶,是聯絡感情;和閨蜜一起逛街的時候,買一杯奶茶是增加氣氛,現在還多了一層「秀恩愛」的意味。

9月23日是秋分後的第一天,與往年曬大閘蟹不同,從昨天開始,「秋天的第一杯奶茶」開始在社交媒體上全方位躥紅,幾乎所有人的朋友圈都被刷屏,微博話題的閱讀量遠超10億。

一場輿論的狂歡,讓奶茶商們更是見證了一次猝不及防的銷量暴增。河南一家奶茶店昨日奶茶銷量增加30%。

對於當代年輕人來說,奶茶已經是日常必須的「續命水」,但奶茶配52元紅包毫無預兆地爆紅,引發了人們強烈的好奇心:

「秋天的起點是立秋,都過去一個多月了,怎麼突然才想起來喝第一杯奶茶?」

「這什麼梗?是哪家奶茶店策劃的?怎麼就紅了?」

「網絡乞討?」

「奶茶營銷」有點溫度還是過度?

奶茶梗來源於抖音小視頻,一開始是有人在微信給對方上發「秋天的第一杯奶茶」,對方二話不說,發來一個52元紅包,意思「拿去買杯奶茶喝吧」。追究其更深層的含義,就是如果在降溫的初秋,有一個在意你的人,主動發給你52元的奶茶零花錢,讓你能喝到秋天的第一杯奶茶,是一種極致的幸福體驗。

對於這條話題的傳播性,網友們提供了各種合理猜測和解釋:

第一種可能性,就是借著秋天的季節要了奶茶的紅包,定義為秋天第一杯奶茶來秀恩愛。

第二,情侶們「秀恩愛」的傳播性更強,彼此之間發紅包轉帳很普遍,而且數字都是以520、1314居多。

第三,雖然單身人群會被「虐狗」,但也會和家人朋友互發紅包,然後發到朋友圈和抖音裡秀感情。

第四,主要就是應季玩的一些梗,讓大家要紅包更加舒服,也更加有意思一些不會很尷尬。

如果說鉑金包是太太圈的硬通貨,那年輕人社交圈的硬通貨就是奶茶。奶茶市場的蓬勃發展帶動了層出不窮的新銳品牌。不過,網紅奶茶並不一定是一門持久的好生意,有人覺得網紅品牌火得快,倒得也快,導致的就是奶茶店永無止境的營銷套路。

最典型的例子就是喜茶門前長長的隊伍。擠滿了的人群總是能吸引消費者的注意力,然後按捺不住好奇心,也想加入到隊列當中,看看售賣的商品到底是有多好。

長時間的排隊也會給用戶造成一種心理上的幻覺,覺得購買到稀缺的產品能給自己帶來更多幸福感。真正好喝的奶茶還能形成社交傳播,形成口碑效應。

疫情期間不僅催生了「口紅經濟」、「護膚經濟」,「奶茶經濟」的勢頭也越發不可阻擋。和其他產品不同,奶茶這次不是比口味,而是比「爽快」。

今年3月,不少商家推出了類似於桶裝水的「桶裝奶茶」,這樣的桶裝奶茶體型比杯裝的大了很多,容量通常在5升左右。

人在茶在推出了「豪橫5升裝桶裝奶茶」,號稱「10倍奉還你的奶茶癮」,售價108元起;臺蓋奶茶,推出了「奶茶全家桶」,標價88。

奈雪的茶也推出了「霸氣桶裝寶藏奶茶」,售價99元。與一杯500ml,25—35元的正常售賣的茶飲相比,這次桶裝奶茶的性價比也很高,讓消費者覺得非常實惠,在一定程度上滿足了用戶們消費心理。

對於品牌本身來說,「桶裝奶茶」是營銷自帶流量的話題梗,趁著消費者們陸續返工,藉此機會來一波營銷也無可厚非。

奶茶店這個營銷動作,看起來難度並不大,只需要把普通杯子變成容量大的桶,從營銷角度來看稱之為「思路逆轉」,即通過抓住用戶的需求,用逆向思路吸引他們眼球。

上個月,「在益禾堂1塊錢買冰水」的操作在抖音上爆火,視頻點讚量超過了36萬。顧客只要花1塊錢,就可以在奶茶店買一杯700毫升、帶塑封的冰水,如果自己帶杯子還可以免費。這樣把舊的事物與新的行為相互碰撞,既能拉近與用戶之間的距離,還能提升好感度。

在微博搜索關鍵詞,就會發現包括蜜雪冰城、一點點在內的很多奶茶飲料店,都有類似玩法,網友評論,「礦泉水遇到史上最強對手。」

這種「半賣半送」的冰水,不僅比瓶裝礦泉水顏值高、份量足,而且更適合在社交媒體上傳播分享,只要1塊錢就能發一條吸引眼球的朋友圈,完全長在了消費者的「爽點」上。

史玉柱曾說:營銷,最核心的一個問題是,你要清楚知道你的產品要銷給誰。有網友總結出一套營銷學的公式,「成功的營銷策略=特殊時間/場合+令人愉悅的事物+反差感+故事」。

在#秋天第一杯奶茶#事件裡,特殊時間=秋分;令人愉悅的事物=奶茶、紅包;反差感=秋天沒有喝奶茶的習俗;溫馨故事=情侶秀恩愛、朋友送關懷的形式。

奶茶事件可以說是一場典型且成功的網絡營銷案例,它充分證明了在網際網路經濟時代,社交媒體上的推廣對於產品和品牌的重要性。

消費主義的狂歡

網友們對「秋天的第一杯奶茶」的態度褒貶不一,包容點的會說這是網友自娛自樂的玩法,無傷大雅,嚴苛點的網友直接貼上「網絡行乞」的標籤:「到處管人要秋天的第一杯奶茶,清明節的第一炷香你要不要?」

情人節都不夠年輕人折騰了,開始向節氣下手了。

既然有了「秋天的第一杯奶茶」,那冬天的第一頓火鍋、春天的第一箱車釐子、夏天的第一隻冰淇淋、三伏的第一頓羊肉,甚至春節的茅臺酒、元宵節的珍珠項鍊、勞動節的小家電……是不是都應該安排上了?這些節日都送了,聖誕節、七夕、情人節應該更隆重吧?

就像最初因為「光棍節」而興起的天貓雙十一,後來又衍生出了雙十二、雙旦歡慶、年終大促、京東618、天貓超級品牌日等專門為「買買買」成立的消費節日。

愛「分享」是當代年輕人的主要特徵,年輕人之間請喝一杯奶茶,其實就和請喝一杯咖啡一樣,奶茶是充當了一次社交貨幣的角色。「秋天的第一杯奶茶」之所以能刷屏,離不開情侶們「秀恩愛」貢獻的力量。除了儀式感,「秋天第一杯奶茶」刷屏的另一個原因就是:門檻低,只要放出一張奶茶的照片或者紅包截圖,搭配上這句話就可以。

總體來說,就是儀式感強、參與門檻低、「命題式」秀恩愛,以及各種玩梗調侃的因素,共同造就了這次「秋天的第一杯奶茶」的集體刷屏。

雖然無疑受到過度營銷和消費主義的影響,但「秋天第一杯奶茶」梗爆紅,和昨天因為太帥登上熱搜的維權小張別無二致,就是足夠有趣輕鬆,戳中人們的「玩梗心態」,消解生活的壓力和無聊, 越是無釐頭的梗,越是容易成為突如其來的熱點。

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