從河南省農業農村廳獲悉，截至三季度末，河南省生豬產能已經恢復到2017年的80%以上，提前完成國務院下達河南省的目標任務。
近年來，河南省深入貫徹黨中央、國務院關於生豬穩產保供的決策部署，堅決扛起生豬生產大省的責任，一手抓穩產保供，一手抓轉型升級，推動生豬產業高質量發展。
據統計，截至三季度末，河南省生豬產能已經恢復到2017年的80%以上，現有生豬存欄3578萬頭，能繁母豬存欄355萬頭，出欄2919萬頭，均居全國前三位。年屠宰加工能力7000萬頭，冷鮮肉、調熟製品等中高端產品比重達25%。「河南省生豬產能得到持續恢復，產業轉型升級步伐正在不斷加快。」河南省農業農村廳相關負責人認為。
強化資源要素保障。圍繞破解養殖用地發展瓶頸，河南省強化土地資源要素、技術、監管等保障，確保在生豬產業穩定發展的同時，守好守牢耕地保護紅線。
讓「豬上高樓」。河南省推進生豬養殖立體綜合開發利用，改變過去單層或兩層豬舍的養殖模式，建設6層豬舍，實現生豬養殖由平面到立體轉變，大大提高了空間利用效率。以內鄉縣為例，當地已建成投用6層立體豬舍21棟，佔地面積2700畝，年出欄生豬210萬頭，與傳統養殖相比，單位土地面積生豬養殖量增長7倍以上。
此外，河南省還統籌資金70.5億元，支持64個生豬養殖大縣實施糞汙資源化利用整縣推進項目，規劃建設區域性糞汙集中處理中心，服務周邊中小養殖場（戶），實現了疫病防控能力提升與土地節約利用的「雙贏」。
充分利用數字賦能。一方面，大力推廣5G、人工智慧、大數據、物聯網等先進技術應用，加快生豬養殖全鏈條技術裝備的改造升級，逐步實現智能化環境控制、自動化精準飼餵、機械化糞汙處理等，推動河南省生豬養殖從傳統模式向信息化、智能化轉型，實現精準高效管理。
河南省生豬養殖龍頭企業牧原集團自主研發29大類、100餘種智能化機器裝備，通過智能精準通風、人工智慧值守、雲端監控預警等先進技術手段，實時調控豬舍的溫度、溼度、通風、飼料配比、供水等參數，實現養殖場精準高效管理。
另一方面，河南省堅持「網際網路+」發展理念，成功爭取國家生豬大數據中心項目，建成後通過實時分析全國及河南省生豬交易、調運、價格等走勢情況，有效應對市場價格波動對生豬養殖的影響；籌劃建設河南生豬交易市場，實現生豬及肉製品線上線下交易，打造生豬養殖、加工、冷鏈物流和展示交易中心；加快建設「網際網路+冷鏈物流」平臺，由運豬向運肉轉變，實現集中屠宰、冷鏈流通、冷鮮上市。
目前，河南省生豬規模養殖場（戶）1.9萬家，其中年出欄萬頭規模化生豬養殖場454家，年出欄5萬頭豬場96家，全省生豬規模養殖比重已達70.8%，比全國平均水平高出近18個百分點。