英國奧歌詩丹迪集團（Angus Dundee）是歷史悠久的蘇格蘭威士忌集團，儘管集團旗下在艾雷島並沒有設立酒廠，但2011年卻推出了品牌——「冒煙的喬治」（Smokey Joe）艾雷島調和麥芽威士忌，泥煤風味滿滿。
雖然沒有標示年份，喝起來也沒有覺得酒齡很長，但它還是很快在業內獲得一致好評。在2011年剛上市不久，就摘下了IWSC的銀獎。在最近兩年的Jim Murray 《威士忌聖經》也榜上有名，獲得94.5的高分（《聖經》最高分的酒款也就97.5）。
但是瓶中酒的調配配方是什麼呢？官方一直沒有公布。酒友中常見的一種猜測是：卡爾裡拉（Caol Ila）、波摩（Bowmore）、拉弗格（Laphroaig）的調配；另外還有人說是：由阿貝（Ardbeg）、卡爾裡拉（Caol Ila）、波摩（Bowmore）、波特艾倫（Port Ellen）四家酒廠調配。
（從這款酒不錯的性價比來看，我們似乎可以否定掉第二種可能性，畢竟波特艾倫實在太貴了。）
但是最後，我們與該集團的內部人士溝通過以後，發現：以上全錯。
正確的答案是：拉弗格（Laphroaig）——如果不是100%的拉弗格，那也是99%。
因為奧歌詩丹迪集團旗下的蒸餾廠會與其它蒸餾廠進行威士忌行業的一項古老活動——新酒交換。
新酒交換源於調和威士忌大行其道的時代，由於彼時很多威士忌廠自己沒辦法生產出各種不同風格的原酒，於是乾脆只生產一種風格的，然後再拿去和其它酒廠交換，那麼每家酒廠也就有了足夠多樣化的庫存，可以自行調配出調和威士忌。
新酒交換這項傳統延續至今，不過有一些自家單一麥芽已經大賣的酒廠（比如格蘭傑Glenmorganie），不再進行交換；另有一些酒廠（比如艾雷島上的那些），仍然願意交換，但是卻不再允許對方將其作為單一麥芽來裝瓶出售，以免其它酒廠拿著自家的產品搭便車，還跟自家搶市場。
所以，奧歌詩丹迪集團交換到拉弗格的泥煤味威士忌，不能在酒標上寫拉弗格（Laphroaig）的名字，於是便建立了「冒煙的喬治」（Smokey Joe）品牌，來銷售這款酒。
（備註，以上所述「冒煙的喬治」原酒構成均為內部人士口述，本博在此僅分享信息，不作為購買建議。）
100%蒸餾於艾雷島，並著意選擇裡面具有典型的泥煤、海鹽風味的原酒，灌裝過程中採用非冷凝過濾的工藝，呈現了煙燻和泥煤的特徵；同時，還有一絲馥鬱的甜香。看似大相逕庭的風味卻兼顧了平衡的口感和複雜的層次。
所以，今日份的好酒推薦就是它了：
冒煙的喬艾雷島調和麥芽威士忌
Smokey Joe Islay Blended Malt Scotch Whisky
品類：威士忌
產地：蘇格蘭艾雷島
酒精度：46%abv
其它信息：非冷凝過濾
風味：高濃度的泥煤香氣融合了油脂感和海風的鹹香氣；酒體入口時就像包裹了一層泥煤大衣，非常舒服，接下來是一陣煙燻的浪潮，此外還有黑糖和甘草味平衡著泥煤香；餘韻中還有美味而微苦的可可豆香氣。
評價：這款酒滿足了你對艾雷島威士忌的所有想像，值得品嘗。
全文完。
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