許多年前,我在北京專訪過全球頂級設計師Yabu和Pushelberg伉儷(沒錯兒,是優秀的男男組合),當時是一場「梵.悅108」頂奢公寓的發布會。巧合的是,這幾天帶妻兒入住的北京華爾道夫,室內設計也是出自這二位的手筆,不得不喟嘆,那份巧奪天工的細膩創意,凡人的確難以企及。
之前主持「駿東瑪莎拉蒂」的活動,客戶常常會送給華爾道夫的房券,但真正帶妻兒好好住幾天,還是最近的事兒。出差時,常常住成都的華爾道夫,總是買一樓精品店的黑色長柄紳士雨傘送給好朋友做伴手禮,後來又覺得「傘」的諧音實在寓意不好,便漸漸改買別的代替了。
作為中方業主,中糧旗下的酒店物業,毀譽參半。譬如長安街W,因為位置尷尬(旁邊大衙門太多,反倒把W的潮範兒給拘住了),自開業就一直沒盈利過,我倒是常去那兒主持,譬如王瀟姐的「趁早大會」啥的。如今,W已換牌低調的索菲特,業主方也改為四川明宇;而華爾道夫,則在過去六年憑藉美食美饌、奢華精緻、無敵地段為中糧掙足了面子和銀子。
酒店是在舊臺灣飯店基礎上改建的,據說重張費用花了16億元。在寸土寸鑽石的王府井腹地,華爾道夫的一樓大堂被濃縮到極致,米其林餐盤獎獲得者鳶尾宮1893(早餐也在這兒吃,大兒子10歲,半價;小兒子5歲,免費)、羿庭(早餐咖啡從這兒送出)、酥賞(給小兒子準備的歡迎蛋糕很好吃)密密匝匝地緊挨著。
健身房、SPA、泳池都在B層,其中泳池和健身房區域需要刷卡進入。健身房24小時開放,泳池則營業到晚上十點。有一個小的按摩池,不過倆兒子還是一致認為,三裡屯洲際的泳池更炫(有五彩斑斕的燈光效果)。
酒店早餐裡,倆兒子最喜歡的是椰汁面,不過他倆還是懷念麗晶頂樓的行政酒廊,挑高足夠,可以眺望澳門中心(他倆以前上英孚的地兒就在那兒),如今住在澳門中心對面,更近了,可惜EF已奄奄一息,倆兒也早早換去了厚海和睿途。至於三樓米其林一星的紫金閣,倆兒子最喜歡的是繁花限定版粵享點心,可惜最近已經下市。
/華爾道夫/
* 浴袍材質和我們常住的杭州釣魚臺類似,只有基礎房型有雙床房,其餘均為大床,建議住角房,面積大了許多,而露臺客房僅僅只多了陽臺而已。
* 2020全球酒店品牌50強已揭曉,前十中,希爾頓集團獨中三元:希爾頓(1)、歡朋(5)、逸林(7),實力不容小覷,期待打卡上海和廈門的Waldorf。