農心方便麵含有致癌物?

2021-01-08 杭州日報

  據韓國《亞洲經濟》近日報導，以生產辛拉麵聞名的韓國農心食品公司，旗下有6種泡麵被驗出含有致癌物質苯並芘，其中，生生烏龍麵、浣熊拉麵以及爽口海鮮味烏龍麵、香辣海鮮味烏龍麵4款進口產品在中國均有銷售。

  韓聯社報導說，考慮到公眾健康，韓國衛生局要求召回該方便麵。

  

  調料中含苯並芘？

  今年6月，韓國食品安全廳曾在一家生產粉末的企業中，發現產品含有大量苯並芘。而韓國農心食品公司曾從該企業購買產品，含有一級致癌物質苯並芘的調料包也使用在生生烏龍麵和浣熊拉麵中。

  苯並芘是十分常見的強致癌物，在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中常見，吸入或食入這種物質，將導致肺癌、胃癌和心血管疾病。歐盟、世衛組織規定，苯並芘含量在燻烤肉、糧食中不得高於5微克/千克(1微克=十億分之一千克），植物油中不得高於10微克/千克。據報導，韓國的苯並芘含量上限為6微克/千克。

  

  中國市場有售

  韓國農心食品公司說，韓國食品安全廳所檢驗出的苯並芘含量極低，符合標準，對身體無害，第二次送檢也並沒發現質量問題。因此，韓國國內並未要求農心方便麵下架。不過，韓聯社25日說，考慮到公眾健康，韓國衛生局表示將召回該方便麵。

  農心食品公司是韓國方便麵行業的「領頭雁」，去年佔韓國市場份額68％。它在中國多地設有分公司，總部位於上海。在6款問題方便麵中，生生烏龍麵、浣熊拉麵、爽口海鮮味烏龍麵、香辣海鮮烏龍麵四款進口產品在中國均有銷售。

  針對韓國媒體對農心方便麵含有致癌物質的報導，上海農心總部一名銷售人員說，在中國銷售的農心方便麵無論國產還是進口，並無質量問題。廣州農心分公司市場部羅女士對快報說，目前內地超市所銷售的農心方便麵多為國產，只有一小部分是進口。她說：「我們會在26日公布詳細情況。」

  農心方便麵在中國臺灣地區也有銷售，6款問題農心方便麵中，臺灣進口了其中兩款，約有59噸。據臺灣媒體報導，由於臺灣並沒有相關安全標準，衛生署暫不要求產品全面下架，但商家為保障消費者的安全，一些賣場已先行下架。（綜合《財經》、央廣報導）

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