乳企扎堆入局，70元一盒的「草飼奶」會是下一個熱門嗎？
眼看著植物奶從去年火到今年，傳統奶企也坐不住了。
衛崗乳業不久前推出「草飼」低溫奶，這名稱容易讓人誤認為是傳統牛奶打響的「植物基」第一槍。但實際上，草飼奶並非青草榨的奶，而是近幾年流行的另一新鮮品類——草飼（grass-fed）食品中的一員。
草飼奶源自畜牧業中的牛。而草飼奶加工而成的乳製品，就包括草飼奶粉、草飼黃油和草飼奶酪等；深加工食品也可以打上草飼標籤，譬如草飼乳清蛋白粉、草飼冰淇淋等。
2016年，美國最大的健康食品零售商Whole Foods就已將「草飼」視為一個新消費趨勢，並預言「草飼」將成為「有機」之後，下一個備受追捧的健康理念。
市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品中消毒劑殘留檢測》等六項食品補充檢驗方法
11月19日，市場監管總局發布包括《嬰幼兒配方食品中消毒劑殘留檢測》在內的6項食品補充檢驗方法的公告（2020年第50號）。公告顯示，C12-苯扎氯銨、C14-苯扎氯銨、C16-苯扎氯銨、苯扎溴銨、二癸基二甲基氯化銨、四丁基硫酸氫銨6種消毒劑殘留的液相色譜－串聯質譜測定方法，適用於檢測嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒穀物輔助食品及嬰幼兒果泥中檢測以上6種消毒劑殘留量。
總局發布《特殊食品註冊現場核查工作規程（暫行）》
據市場監管總局官網近日消息，為規範特殊食品註冊現場核查工作，依據《保健食品註冊與備案管理辦法》《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》《特殊醫學用途配方食品註冊管理辦法》等法律規章，市場監管總局制定了《特殊食品註冊現場核查工作規程（暫行）》，現予發布，自公布之日起施行。
鄭州畜牧業發展目標敲定：2025年總產值達70億元
11月25日，鄭州市人民政府辦公廳發布《關於加快推動畜牧業高質量發展的意見》。目標：2025年，全市生豬、肉雞規模化養殖率分別達到85%以上、90%以上，肉蛋奶總產量保持在38萬噸左右；建立確保25萬頭生豬、100萬隻肉禽、50萬隻蛋禽和5000頭奶牛的應急保供基地；全市重大動物疫病強制免疫率達100%、畜產品質量安全抽檢合格率99%以上；主要畜禽規模養殖場實現品種優良、技術先進、設施完備、管理規範、生態循環、產品安全，90%以上實現養殖廢棄物資源化利用；全市畜牧業總產值達到70億元左右，佔農業總產值比重穩定在40%左右。
農業農村部深入推進動物疫病強制免疫補助政策實施機制改革
推行疫苗流通市場化，放開強免疫苗經營，實行養殖場戶自主採購；支持免疫服務主體多元化，養殖場戶自行免疫、第三方服務主體免疫、政府免疫服務等多種形式並舉；促進免疫責任明晰化，誰生產誰負責，誰受益誰付費；實現免疫管理信息化，推行強免疫苗補助「自主申報、在線審核、直補到戶」。2020—2021年，在河北、吉林、浙江、安徽、福建、江西、山東、湖南、雲南、寧夏等10個省份的規模養殖場戶開展深入推進「先打後補」改革試點，其他省份根據本地實際自行確定試點範圍和對象。
僅用5個月！中國成為土耳其乳製品出口第六大國
據土耳其《世界報》報導，土乳製品於2020年5月獲得對華出口許可後，在5個月內對中國出口超過700萬美元，中國成為土乳製品出口第六大國。土漁業和動物產品出口商聯盟部門委員會主席思南·科澤坦（Sinan K?z?ltan）表示，獲得對華出口許可及開始向中國出口乳製品給土國內低迷的奶業提供了喘息機會。過去5個月中，有17家公司成功對華出口6590噸乳製品，相信其他擁有出口許可的公司也將很快開始向中國出口。到2020年底，土對華乳製品出口預計將達到2500到3000萬美元，並在接下來幾年達到1億美元。
馬鞍山市政府與內蒙古蒙牛乳業籤訂戰略合作協議
11月24日下午，馬鞍山市人民政府與內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司《深入合作打造「雙百億」產業集群戰略協議》籤約儀式在北京舉行。本次戰略協議籤訂後，雙方將充分發揮馬鞍山的政策和區位優勢、蒙牛乳業集團行業龍頭的優勢，共同開展務實高效的合作，在蒙牛馬鞍山基地現有產值、稅收規模的基礎上，爭取經過5年左右時間的努力，將蒙牛馬鞍山基地打造成年產值達200億的長三角現代乳業產業集群，共同推動馬鞍山綠色食品產業發展壯大，為全市經濟社會高質量發展提供有力支撐。
顛覆傳統鮮奶運送模式！寧夏中衛黃金奶源帶生牛乳3小時直達上海
今年年中，光明乳業與寧夏中衛市達成協議，將把百年行業實踐經驗帶到寧夏，從荷斯坦奶牛場託管、合資建場、優質飼草種植、種源經濟等方面，將現代化規模示範奶牛場的建設經驗與寧夏奶產業相結合，助推寧夏奶產業高質量發展。11月22日，滿載初步合作成果的貨運包機從寧夏中衛起飛，3小時後，這批新鮮牛乳便空運至上海。24日，光明乳業通過APP、門店等多個渠道，向上海市民免費發放中衛版「優倍鮮奶」。寧夏中衛歷史上曾長期被風沙困擾，昔日數十米高的流動沙丘經過治理改造，荒蕪的沙地變身「奶牛樂園」。
武漢倡導中小學生「營養抗疫」 到2030年奶品攝入量再提高15%
11月19日，武漢市人民政府發出關於做好國家「學生飲用奶計劃」推廣工作的通知，倡導中小學生每日飲奶，提升學生營養抗疫意識，2030年中小學生奶及奶製品攝入量在今年基礎上提高15%。
蒙牛和伊利均在科左中旗投資40億元建設奶源基地等
近日，科左中旗人民政府披露2020年投資額在1億元以上重點項目10月份施工及其他進展情況。據介紹，科左中旗蒙牛奶牛肉牛循環經濟養殖示範項目總投資40億，牧場養殖計劃三年內進口荷斯坦奶牛存欄10000頭、西門塔爾奶肉兼用基礎母牛存欄2000頭、牛奶育肥存欄3000頭規模。科左中旗伊利10萬頭奶源基地項目總投資40億，計劃三年內養殖存欄奶牛10萬頭、建設10萬噸飼料生產線及相關配套設施等。
蒙牛預計今年低溫鮮奶收入規模有望達14-15億元
中金公司11月19日發布對蒙牛乳業的研報稱，預計公司2H20可比口徑液態奶收入增速有望達雙位數，明年奶價仍處上行階段，對大型乳企而言競爭環境相對有利。蒙牛中期戰略：1）常溫奶類（含白奶/酸奶）/低溫酸奶繼續下沉渠道。常溫奶類下沉市場在鄉鎮村，低溫酸奶下沉市場在低線城市。2）繼續培育低溫鮮奶/奶酪/奶粉業務，持續推進結構升級。其中，公司管理層預計今年低溫鮮奶收入規模有望達14-15億元，未來將繼續拓展華東/華南/華北/華中/東北，繼續提高每日鮮語的結構佔比，進而提升鮮奶盈利性。管理層預計今年奶酪業務收入規模近8億元，未來將延續2B+2C並行策略、培育奶酪市場。1H20公告披露奶粉業務收入規模約22.8億元，未來奶粉將依託雅士利（嬰配粉聚焦瑞哺恩品牌、成人奶粉）、貝拉米（高端嬰配奶粉）驅動業績增長。
伊利攜手小米發布「白科技」 可為身體個性化匹配牛奶
近日，伊利與小米攜手發布了一項牛奶「白科技」，召開了全民科學飲奶計劃發布會。這一牛奶白科技能藉助智能科技，檢測你的體質特徵，再基於專業數據分析，精準匹配科學健康飲奶方案，有針對性地進行營養補給。此次，伊利率先與國內領先科技企業小米跨界合作，將科技創新應用到乳業中，黑科技變身為「白科技」，為消費者提供更個性化的營養選擇。
伊利智慧牧場概念吸睛 「AI+乳業」實現全流程優化提升
在產業鏈上遊，伊利智慧牧場引入了視頻監控人工智慧識別系統，通過智能化和可視化操作，全面提升了奶源質量管理流程識別的精度和廣度；在產業鏈中遊，伊利分別在生產端、物流端、倉儲端應用了碼垛機器人、視頻識別技術、倉儲系統等人工智慧技術，提高了生產環節各端的工作效率；在產業鏈下遊，伊利自主開發的「渾天儀」地理大數據系統，能精確規劃終端網點的布局，優化資源投入。
市值蒸發超百億港元 澳優乳業「第一羊奶粉品牌」光環失色
11月25日，「第一羊奶粉品牌」 澳優乳業股價繼續下滑，截至目前，澳優乳業報10.26元/股，跌幅逾4%，市值為176億港元。而在今年6月30日，澳優乳業創出17.78元/股的新高之後，股價一路不回頭的下跌，在近5個月得時間裡股價下跌了近40%，市值蒸發上百億港元。儘管在前三季度，澳優乳業的業績表現可圈可點，但其主營的羊奶粉業務表現不盡如人意。
有贊宣布啟動國際版allValue.com 將助力商家出海
11月27日消息，在有贊八周年生態大會上，有贊創始人兼CEO白鴉宣布，有贊三季度正式啟動國際版allvalue.com。 據悉，有贊國際版allvalue.com涵蓋多語種多幣種獨立商城、特別的廣告優化、海外社交電商、中國出海賣家定製等功能和服務，目前正處於內測中。
京東優選即將上線 銷售品類包含乳製品
京東內部正籌劃名為「京東優選」的社區團購項目。據內部人士透露，該項目由京東物流和京東商城聯動，前期由物流部門負責倉儲規劃，之後再由商城負責終端。該項目將於12月底明年1月初正式上線，最初將在山東試點，隨後在京東物流全國七大區（華東、華北、華中、華南、西南、西北、東北）的省會城市和一些產業帶鋪開。同時，大商超全渠道事業群成立了單獨的社區團購業務部，該部門合併了京東原有的社區團購業務：友家鋪子、蛐蛐購、京東區區購。社區團購的生意模型是，平臺招募小區團長，由團長運營小區微信群，群內預售蔬果、乳製品、肉類等產品，在集合小區一天訂單後，次日集中履約配送，團長按照成交額提取佣金。
總投資3.5億元 君樂寶君昌乳業已竣工全面投產
據唐山市人民政府官網近日消息，豐南區引導乳品骨幹企業發展鮮奶、全脂奶粉、脫脂奶粉,重點開發嬰幼兒配方奶粉等高端產品。目前，佔地100畝、總投資3.5億元君樂寶乳業集團君昌乳業有限公司項目現已竣工全面投產。在此基礎上，豐南區鼓勵支持君樂寶乳業在該區建設奶牛牧場，採購本地奶源，推進乳業深加工發展。
「卡優米」運營主體嬰之源公司因涉嫌傳銷被凍結資金：設5級代理
日前，母嬰品牌卡優米所屬「鄭州市嬰之源衛生用品有限公司」（以下簡稱「嬰之源」）因涉嫌傳銷被法院凍結200萬元。有業內人士分析稱，卡優米「入門門檻」以及「五級代理」的模式，實際上已經觸發兩條有關「涉嫌傳銷」的高壓線，一是多層級代理、二是入門。
燕塘乳業：冷鏈配送目前已覆蓋華南地區
燕塘乳業在互動平臺表示，公司目前擁有近兩百輛冷藏運輸車、超過200人的專業配送隊伍，構建了廣東省乃至華南地區規模最大的乳製品冷鏈配送體系之一，冷鏈配送目前已覆蓋華南地區。
聯合利華擬收購美國保健品公司 已上市綜合營養補充劑
昨日，聯合利華宣布已籤署收購美國保健品公司SmartyPants Vitamins的協議，但未披露交易條款。據介紹，SmartyPants Vitamins成立於2011年，著手開發了滿足兒童和成人健康需求的綜合營養補充劑，產品已在美國亞馬遜、好市多和沃爾瑪等零售連鎖上市。
上海抽檢30批次儲奶袋產品 不合格12批次
近期，上海市市場監督管理局對上海市生產、銷售的儲奶袋產品質量進行了監督抽查。本次抽查了30批次產品，經檢驗，不合格12批次。
飛鶴加碼「航天營銷」 同時官宣星飛帆A2即將上市
11月24日4時30分，探月工程嫦娥五號任務在中國文昌航天發射場成功實施發射，這是時隔34年後人類首次發射的以月球採樣為目標的可返回式探測器，也是我國航天領域迄今最複雜、難度最大的任務之一。同日，在中國探月工程嫦娥五號嬰幼兒配方食品官方合作夥伴授牌儀式上，飛鶴宣布榮膺中國探月工程嫦娥五號嬰幼兒配方食品官方合作夥伴。發布會上，飛鶴方面還表示，將於近期上市星飛帆A2產品。
啟賦蘊萃推出4段兒童奶粉 添加有機乳糖和有機乳源鈣
11月26日，啟賦蘊萃推出新產品——蘊萃4段兒童奶粉。據了解，這款兒童奶粉添加了有機乳糖和有機乳源鈣，多重強效保護力，助力寶寶天賦成長。
雅培推出加拿大首款含母乳免疫成分的嬰兒奶粉
據外媒近日消息，雅培推出了嬰幼兒配方奶粉Similac Pro-Advance，是加拿大首個含2』-FL成分的嬰幼兒配方奶粉。該產品將在加拿大所有主要零售商處銷售。2'-FL是在大多數母乳中發現的含量最豐富的HMO。研究表明，HMO在嬰兒的消化健康和免疫中起著重要作用。
美贊臣推出學優力學生奶粉 全新營養方案上線
日前，美贊臣推出專門針對6-14歲學生特殊營養需求量身定製的「學優力學生奶粉」。美贊臣大中華區研發總監韓軍花表示：「兒童青少年時期充足的營養會為成人時期乃至一生的健康奠定良好基礎。奶類作為一種營養成分豐富、易消化吸收的天然食品，是成長期兒童全面均衡攝取營養的重要來源。美贊臣學優力奶粉為解決當前我國學生群體中的不均衡飲食、能量和脂肪攝入過量、微量營養素攝入不足等營養問題提出了全新的營養方案。」
1批次維愛佳兒童成長配方奶粉未準入境
據海關11月24日公布的2020年10月全國未準入境食品信息顯示，1批次產自澳大利亞的維愛佳兒童成長配方奶粉（調製乳粉）未準入境，原因為貨證不符，進口商為西安維愛佳電子商務有限公司。
伊利集團執行總裁：通過「AI+乳業」提升生產運營效率
伊利集團執行總裁張劍秋在接受央視採訪時談到了伊利「AI+乳業」的智能化發展經驗和創新理念。張劍秋表示：「我們通過人工智慧技術大大提升了信息化和自動化水平，這就能夠在生產過程中，實時去監控每一項數據和節點，滿足了我們對品控相關的要求，更好提升了我們管理、生產和運營的效率，為生產出安全健康高品質的產品奠定了基礎。」
妙可藍多及下屬公司近期獲政府補助333.19萬元
妙可藍多發布公告稱，公司、下屬子公司廣澤乳業有限公司、孫公司上海芝然乳品有限公司及孫公司妙可藍多(天津)食品科技有限公司於近期收到政府補助合計人民幣333.19萬元。
Bega Cheese花5.6億澳元拿下Lion 比蒙牛出價少4000萬澳元
澳華財經在線今天引用澳大利亞人報消息稱，澳洲乳製品加工商Bega Cheese周四發布公告稱，已經投資5.6億澳元收購乳品和飲料公司Lion Dairy and Drinks。Bega Cheese將發行價值4億澳元的股份為此次收購融資，承銷商為瑞銀（UBS）等公司。去年，蒙牛投資6億澳元收購Lion，但澳大利亞外國投資審查委員會拒絕批准該交易。
溫氏股份擬分拆溫氏乳業 乳業營收佔比1%
近日，溫氏股份公告，為了更好地發展乳業業務，公司擬分拆子公司溫氏乳業並啟動在境內上市的籌備工作。根據2019年年報，養殖業為公司主營業務，2019年養殖業、乳品行業、獸藥行業、其他、肉製品加工、設備製造業分別佔公司營收的96.64%、1%、0.85%、0.81%、0.41%和0.26%。2019年末，溫氏股份擁有存欄奶牛2.12萬頭，銷售原奶8.69萬噸，同比增加15.11%；銷售成品奶1.86萬噸，同比增加10.41%；原奶及乳製品業務營收7.28億元，同比增長23.04%。截至今年上半年，溫氏股份原奶及乳製品營收為4.15億元，奶牛存欄2.16萬頭，銷售原奶4.59萬噸，銷售成品奶1.19萬噸。
中國乳業上遊龍頭企業優然牧業啟動港股IPO
11月29日，港交所消息顯示，中國乳業上遊龍頭企業優然牧業已遞交招股書，正式啟動上市程序。據招股書披露，優然牧業是全球少數業務布局覆蓋整個乳業上遊的牧業公司之一，按2020年上半年收入計，優然牧業已是中國規模最大的乳業上遊綜合產品和服務提供商。目前，該公司業務包括：原料奶業務、飼料業務、育種業務、奶牛超市業務。資料顯示，公司採用種養結合模式，有效實現了資源、技術、人才共享，實現「好種育好牛、好料養好牛、好牛產好奶」的正向循環。公司通過自己掌握的領先的養殖技術向牧場提供高質量、定製化的反芻動物養殖系統化解決方案，不斷提高中國奶牛福利水平和生產力。
我國乳製品出口以嬰幼兒配方粉為主
多年來，我國乳製品主要出口產品以向廣東供應香港的鮮奶為主，嬰幼兒配方粉成為最主要出口產品，主要目的地同樣是香港。2020年前三季度我國幹乳製品出口中國香港數量達7126.02噸，佔73%，同比減少52.7%;出口朝鮮597.07噸，佔6%，同比減少61.8%。
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