蛋黃溶豆 適合6以上的寶寶一口一個不過癮
蛋黃溶豆的用料
蛋黃2,一段奶粉15克,檸檬汁幾滴 可不加
蛋黃溶豆的做法
步驟1
準備嬰兒奶粉 二個土雞蛋
步驟2
蛋清蛋黃分離 蛋黃備用
步驟3
開始打發蛋黃
步驟4
蛋黃髮白但是出現紋路會消失的狀態還不夠繼續打
步驟5
蛋黃打到發白 出現紋路畫8不消失狀態
步驟6
加入奶粉繼續攪打一會兒奶粉完全混合均勻為止 裝入裱花袋備用
步驟7
開始擠烤箱130度預熱
步驟8
擠一擠
步驟9
擠成一顆顆圓球
步驟10
擠號送入烤箱130度烤20分鐘 這邊按照自己的烤箱來 以不沾矽油紙就是熟了 如果還粘可以繼續烘烤5-10分鐘
步驟11
裝盒子超簡單的有木有 這款無糖蛋黃溶豆送的大家
蛋黃溶豆的烹飪技巧
蛋黃溶豆適合6個月以上的小寶寶喲
作者:忻爺