哈嘍大家好，我是小帥，今天今天給大家帶來的是野生丁香魚乾，第一次嘗試這種魚，這種魚是很小很小的深海魚，像蝦米那樣大小，並且非常的新鮮。這種小丁香魚乾都是漁民自己晾曬的，肉質很鮮美。
丁香魚，也叫「小銀魚」，產自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養價值很高，系小型經濟魚類。聞之似丁香花味，體形似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。
丁香魚乾脂肪含量較低，但富含高不飽和脂肪酸，其中含有人體所必需的各種胺基酸，丁香魚乾是一種品質好，有較高營養價值的海產品。
小丁香魚乾的肉質鮮美，營養豐富，整條可食，又是海產的調味品。用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。小丁香魚乾的做法有很多種，不管是哪一種吃起來都很下飯，這種丁香魚營養豐富，小帥也是誠心向大家推薦一下，真心的好。