Restaurant & Bar Design Award英國餐廳與酒吧設計獎是一個全球公認的致力於食品和飲料空間的設計賽事。每年都會吸引來自全球各國的參賽者。
同時今天帶大家回顧一下去年的部分獲獎作品。
Best Overall Winners
最佳總體優勝者
作品：SPINE Beirut
設計：Gatserelia Design
Spine Beirut是室內設計師Gregory Gatserelia的最新酒店項目，是一個專注於天空的屋頂酒吧設計概念。像俄羅斯方塊遊戲一樣飛奔的彩色燈箱是這個項目的主要特點；賦予空間節奏，並創造不同的情緒來提升人群和氛圍。
作品：Alice & Fifth
設計：TristanPlessisStudio
Alice & Fifth項目旨在創造一個奢華和頹廢的空間，並將其與原始的地下邊緣並列。在本案中，設計團隊使用茂盛的天鵝絨、精心挑選的稀有大理石，跨越不同的顏色光譜，為空間注入色彩，並使用手工製作的胡桃木牆板以及彎曲的法式鑲板和裸露的原混凝土柱子，為桑頓太陽酒店創造了一個戲劇性的背景。
Other Winners
其他類別優勝者
作品：Imperial Treasure
設計：Studio Liaigre
Studio Liaigre將Imperial Treasure靈感立足於當地文化、傳統和生活方式。這個特別的空間體現了英國傳統、中國文化和法國設計的微妙融合。創作的核心是標誌性的材料，如深色的拉絲橡木，地板上精緻的綠色硬石和太陽瑪瑙被用於結構特徵。通過木質和縞瑪瑙屏風的構思，重新定義空間分布，營造出親切感。
作品：The Florist
設計：The New World Trading Company
NWTC於2011年成立，現今旗下共有酒吧及餐廳七大品牌。The Florist是NWTC的最新品牌概念.。The Florist借鑑了The Botanist的方法，但這次使用了花卉學的基本原則創造出能吸引所有感官的內部裝飾。同時，菜單上的招牌薰衣草蜂蜜和向日葵麵包甚至還帶有花香的味道，以實現食物與空間的嗅覺連接起來。
作品：Saké
設計：Luchetti Krelle
Saké Manly旨在為客戶在輕鬆的港邊環境中提供現代日本料理。這是Saké的第六次迭代，因此，設計團隊希望在傳遞既定的基調的同時，也能展現出品牌的靈活性，並根據當地的情況進行品牌的演變。在餐廳內，一塊重達2噸的無煙煤巨石守護著貫穿中軸線的私人餐廳的圓形大門。每間包廂都由編織的布藝屏風隔開，每當屏風在運行時，圓形窗框將會被屏風優雅地充滿。
作品：Mamba
設計：Hitzig Militello Arquitectos
Mamba設計的出發點是基於顛覆性的美食概念的烹飪建議。設計的追求是為了增強感官，口味的融合，氣味的召喚和外觀的誘惑。本案的設計旨在通過一個獨特的、有暗示性的景觀來促進烹飪建議的實現。
作品：Galaxy Bar
設計：Maxim Kashin
Galaxy Bar的設計旨在創造一個純淨、明亮的單色空間，促進心靈的釋放和人的認知的拓展，就像走到一塊非客觀的藝術畫布上一樣。 色彩對人的認知有很大的影響，對人的情緒和情感有非凡的影響能力。在本案的室內使用單色明快的色彩，就是要向參觀者展示平衡人與自然創造力的清晰空間。
圖片版權歸原作者或來源機構所有。