櫻桃:俄羅斯八號和美早哪個品種好呢?當地人分享原因

2020-12-24 飯店小廚子

我居住在中國大櫻桃最著名的產區——大連,我家裡也有幾百顆大櫻桃樹,美早和俄羅斯八號兩種大櫻桃都有種植。對於這兩個品種的大櫻桃還算是比較了解,我來說說美早和俄羅斯八號兩個品種的優缺點。

俄羅斯八號

俄羅斯八號大櫻桃又名「含香」,它是大連瓦房店農科所的張殿高所長從俄羅斯引進繁育的新品種。

俄羅斯八號是前兩年櫻桃苗市場最受歡迎的品種,也是被很多人推崇備至的新品種。它的主要特點是:

抗寒性特別強,所以可以種植的面積比較廣。因為一般的大櫻桃樹在-17°時就容易發生凍害,所以很多冬季氣溫低的地區不適合種植大櫻桃樹。但是俄羅斯八號的抗低溫特別強,所以它的種植範圍可以廣一些。

俄羅斯八號的果實比較大,可能現在市面上的櫻桃,俄羅斯八號的果子是最大的,平均可以達到13克左右,最大的我見過接近30克的。俄羅斯八號的果味比較濃鬱,而且自帶甜香味,果肉比較硬,特別適合耐儲運。它一般在六月上旬成熟,是早中熟品種裡的佼佼者。

俄羅斯八號非常不易於管理,因為它的果實特別容易開裂,所以如果不是防雨棚和大棚種植,那麼陸地種植的產量很低。俄羅斯八號種植在防雨棚或大棚中,也需要採用滴灌措施灌溉,如果澆水的水溫或水流過大,都會導致俄羅斯八號裂果,影響果子的品質和銷售。

二、美早

美早現在可以說是最被大家所熟知的櫻桃品種,它最早是大連農科所從美國引進的優良品種,現在它的種植面積可以說非常廣。屬於櫻桃市場上的「主力軍」,而且美早的種植技術已經非常成熟,現在美早的大樹也很多,我家裡就有一顆近30年的美早。它的主要特點是:

果實比較大,果肉硬實耐儲運,產量比較穩定。美早現在可以說是最受電商歡迎的品種,不過很多人用紅燈來冒充美早。美早的果柄短粗,果柄與果身的連接處是凹陷下去的,成熟的美早是紫黑色的。美早入口有肉肉的感覺,種植好的美早咬一口有爆汁的感覺,味道甜酸適中。單果重量一般在12克左右,大的也有超過25克的。

美早在成熟期如果遇到雨水也容易產生裂果現象,而且美早屬於異花授粉,種植時需要間隔搭配授粉樹種植。樹齡長的美早樹只要管理好蛤蟲,一般產量還是比較穩定的。美早在大連的成熟期一般在每年的六月上旬,而且美早的成熟比較一致,所以非常便於採收。

美早現在屬於已經得到種植戶檢驗的品種,而且每年的售價都比較高,也非常的受市場歡迎。

俄羅斯八號現在進入盛果期的不多,但是這兩年果農對這種樹有所認知,現在俄羅斯八號的樹苗不太好賣,這就能看出它在果農心中的地位。美早給我感覺要比俄羅斯八號好上一些,畢竟陸地和大棚、防雨棚都可以種植,而且市場上售價也高,銷量也供不應求。不過現在建園的果農,我們這裡都已經很少選用這兩個品種,因為新一代的沙王、大將錦、地王、巴託、金鼎紅、狀元紅這些品種更加的優質高產。

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