本期主題：山葵是一種非常珍貴的調味食品，在種植時需要注意哪些事項呢
三農導語：山葵相信大家都不陌生，目前它是國際上都非常珍貴的一種調味食品，不僅具有較好的口感，而且富含高昂的營養價值，據中醫學家證明，山葵還有抗菌，抗癌，抗氧化等多種藥物價值，在市面上銷售非常火熱，自然在需求量以及價格方面都是非常可觀的，也正因為他這些特點，很多種植戶想通過種植山葵來賺取更多的收益，但是這種植物目前在我國種植技術方面還沒有那麼完善，許多人對它都不了解，接下來小編就整理了一些相關資料，來為大家簡單的介紹一下，種植山葵需要注意的事項。
一，選地方面
首先要想種植山葵取得成功，需要讓它生長在一個適宜的土壤上，它對土壤的要求是地勢較高，土質疏鬆，肥沃的地塊，最好附近交通便利，在選擇種植地之後，還要進行整地工作，將土壤深翻，挖一個定植穴，由於山葵喜歡溼潤且陰暗的環境，所以還需要做好這樣工作，為它創造一個適宜的生長環境，在播種之前還要對其種子做好消毒處理工作，就可以開始種植了。
二，施肥方面
山葵是一種多年生草本植物，相較於其他蔬菜種植來說，它的生長速度較為緩慢，因此需要在每次整地時，施入充足的基肥，基肥主要以腐熟的農家肥為主，用量具體更需要根據地塊的大小來進行調整，另外在它生長過程中，還需要根據幼苗的生長情況酌情的進行追肥，促進幼苗的生長，追肥肥料主要以磷氮鉀複合肥為主，通常在整個生育期間，需要追肥兩次以上，但追肥時要注意肥料不能直接撒時到它的根部，否則會對其根部造成一定損傷。
三，中耕除草
在山葵的生長發育過程中，如果不進行中耕除草工作，是很容易出現雜草叢生的現象的，這些雜草會與生長爭奪養分，所以一定要不定期的進行巡查，一旦發現雜草要及時的進行中耕除草。這些雜草還很容易滋生其他病蟲害，而且中耕除草還可以對土壤進行疏鬆，改善土壤的結構，增加植株間的通透性，但是在中耕的過程中也要注意不可過深，以免對山葵的根部造成損害。
四，病蟲害防治
由於山葵喜歡生長在陰暗溼潤的環境下，在這種環境是很容易滋生病蟲害的，所以如果不做好對病蟲害的防治工作，很容易導致它的品質和產量都出現下降的現象，所以要定期的對田間做好消毒措施，從而減少病蟲害的出現，只有在一開始時就將病毒扼殺在搖籃中，才可以確保我們的產量以及品質，對於已經出現病蟲害的植株，要根據發病的症狀，確診病情，對症下藥，儘早的解決，才能保證山葵的健康生長。
小編提醒：總的來說，山葵的種植還是具有一定的難度，需要我們在日常養護管理中多加細心照料，以上就是在種植山葵時需要注意的事項的一些簡單介紹了，如果有想法種植的朋友，可以參考本，希望可以幫助到你們。