近日,省自然資源廳印發《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的通知》(以下簡稱《通知》)。根據《通知》,全省需要按照規定進行處置的在養禁食陸生野生動物近29萬頭(只),包括虎紋蛙、王錦蛇、藍孔雀、鴻雁、刺蝟等13種,濰坊是主要集中區域之一。對此,養殖戶幾家歡喜幾家愁。7月30日,記者對我市知了龜、螞蚱、王錦蛇、藍孔雀等多種動物的養殖戶進行了採訪。
王錦蛇養殖戶 準備將蛇轉型做藥用
今年55歲的顧學玲在青州市益都街道小營村有著15畝地的養蛇場,是遠近聞名的「蛇大王」。由於養殖的王錦蛇被列為13種禁食野生動物之一,顧學玲最近的心情十分複雜。
顧學玲從1992年開始養王錦蛇,前後投資了幾百萬元,才有了今天的規模。因為養蛇經驗豐富,她被多家媒體採訪過,還出了多本養蛇的專業書籍。「禁食令」出臺後,她將原來的3萬條蛇賤賣的賤賣,冷凍的冷凍,只留下了100多條種蛇。
顧學玲說,養殖王錦蛇的主要用途有四種:食用、藥用、觀賞、放生。食用是利潤的主要來源。「王錦蛇養了以後不愁賣,很多南方的大飯店就會前來訂購,價格能達到100多元一斤。」顧學玲說。
原本信心滿滿的顧學玲,面臨著如何繼續將養蛇事業做下去的困惑。堅持下去,利潤將大大壓縮;不繼續做,多年的辛苦經營都白費了。如今,顧學玲打算將王錦蛇轉型做藥用,雖然利潤低了點,但是好在能勉強維持。
藍孔雀養殖戶 養殖區種上小米等作物
藍孔雀養殖戶馬金一與顧學玲有著相同遭遇。2009年,馬金一投身禽類特種養殖,在安丘市官莊鎮馬家寨村開始養殖藍孔雀。目前,他的孔雀養殖基地達到100畝,養殖藍孔雀9045隻。2019年,馬金一斥資370萬元加大基地開發,已完工80%,他卻不知該不該繼續建下去。
馬金一說,孔雀屬雞形目、雉科,分綠孔雀和藍孔雀兩種,綠孔雀是國家一級保護動物,不允許養殖,藍孔雀則是國家鼓勵養殖的集觀賞、食用、保健於一身的養殖珍禽。孔雀全身都是寶,人工養殖的孔雀可供食用、藥用和觀賞,還可以做成各種工藝品或標本,是一個高附加值的特種養殖品種。
「禁食令」出臺後,原本有12名員工的養殖場只能裁人,如今只剩下4名員工。固定客戶也不再來購買。
馬金一說,食用在孔雀利潤裡佔據了70%以上,如果少了這一塊,單憑藥用和觀賞、標本,利潤空間十分有限。如今,他在原本規劃的孔雀養殖區內種植了小米、黃煙等作物,希望能通過「轉型」補貼今年以來的虧損。
螞蚱養殖戶 準備多提高螞蚱的附加值
臨朐縣沂山風景區伏峪村是遠近聞名的「螞蚱村」,整個村有298個螞蚱養殖棚,年產值可達360萬元左右。伏峪村黨支部書記王俊利是螞蚱養殖的領路人,他告訴記者,《通知》出臺,螞蚱確定不在禁食名單內,這讓他懸了半年的心終於落了下來。
王俊利從事螞蚱養殖行業已經10年,全村132戶村民都從事螞蚱養殖行業。今年2月24日出臺「禁食令」後,螞蚱是否列入禁食名單尚不明朗,全村人的心提了起來。
王俊利說,往年的5月—11月是螞蚱生產的旺季,很多大客戶會一次性大量訂購。但是,今年的大客戶不再願意「囤貨」,只買現貨,訂購數量減少。螞蚱價格也從去年的15元一斤跌到不足10元一斤。有擴大規模打算的村民,開始靜觀其變。
接下來,王俊利和村民們就可以「大展拳腳」了。「想要擴大規模的村民,這下可以放心大膽地幹了。」王俊利說,他打算深入研發螞蚱的深加工,提高螞蚱的附加值,生產例如螞蚱醬、即食螞蚱一類的食品。
知了龜養殖戶 下一步可以放心擴大規模
高密市膠河生態發展區褚家王屋村村民褚世利今年67歲,經過多年摸索,發展起了知了龜養殖業,是遠近聞名的「金蟬大戶」。他的知了龜養殖基地已發展到400多畝,一個夏天至少盈利幾十萬元。
褚世利告訴記者,今年夏天,他的養殖基地內一晚上最多的時候能出13萬個知了龜。如今過了產量最高的時候,每天晚上也在1萬個至3萬個。這些知了龜都被全國各地的飯店訂購了,他按照1個0.8元的價格售出。
褚世利表示,禁食名單出來之前,他不敢輕易投資,本來準備好的擴大規模也暫停。知了龜到底還能不能養,成了所有村民的一件心事。不過,因為周邊市民吃知了龜的習慣已經根深蒂固,知了龜的銷量並沒有受到太大影響。
13種禁食陸生野生動物確定,知了龜不在其中,這讓褚世利異常開心:「聽說了以後很高興,以後的一些項目就可以做了。」如今,褚世利和村民們都幹勁十足,對於下一步的打算也信心滿滿,「我們對以後的深加工抱有很大的信心,包括一些高端產品、保健品等相關產品的研發」。
部門
與養殖戶加緊溝通 研究妥善處置方案
當日,記者聯繫濰坊市自然資源和規劃局了解到,我市相關部門已經對名單內的禁食野生動物養殖地、具體數量等相關信息進行了統計,目前正在加緊與養殖戶進行溝通,研究制定下一步的具體方案。
《通知》提出,目前,全省需要按照規定進行處置的在養禁食陸生野生動物近29萬頭(只),包括果子狸、刺蝟、豪豬、藍孔雀、黑天鵝、鴻雁、灰雁、斑嘴鴨、黑水雞、斑鳩、白骨頂雞、王錦蛇、虎紋蛙13種,主要集中在東營、菏澤、濰坊等地。
《通知》明確,要堅持分類施策,依法科學妥善處置在養禁食野生動物,針對每個企業、養殖戶制定一套有針對性和可操作性的具體處置方案,積極引導和扶持其轉產轉業。
據山東省野生動植物保護站副站長韓雲池介紹,我省將組建省級專家團隊,指導各地對在養禁食陸生野生動物通過放歸自然、轉變用途、收容救護和合理調配、無害化處理等多種方式進行處置,有序消化存量。山東將堅持優先選擇前三種處置方式,具體處置工作將由縣級林業主管部門具體操作實施,堅決反對一律滅殺等粗暴、簡單做法,禁止養殖企業或個人擅自放歸、滅殺或遺棄。7月底前,全省各市林業主管部門要出臺在養禁食陸生野生動物後續處置方案並報山東省自然資源廳備案。
另外,根據國家林業和草原局相關文件要求,將依法取得有效許可證件或文書(即野生動物馴養繁殖許可證、林業主管部門批准的允許養殖的相關文書),仍在養禁食陸生野生動物的養殖企業、養殖戶列為補償對象。根據《通知》,「一戶一策」,落實補償經費。
目前,全省各市縣正在加緊制定補償方案,對合法養殖、依規停業的養殖企業、農戶進行合理補償,確保補償到位,切實維護受影響群體合法權益。