你們心目中最好吃的柿餅是什麼?
富平流心柿餅,享有著中國zui好吃的柿餅,嘗鮮僅僅50天,錯過就等一年,新鮮晾曬採摘,果肉柔軟彈牙,就是冬日裡的瓊漿玉露!
這一顆風靡日韓柿餅,輕輕的捏一下,柔軟Q彈,那手感真的讓人喊出OMG!小編也是第一次有這樣手感的柿餅!
蛋黃般的冰糖流心像蜂蜜一樣緩緩流出,輕咬一口,甜蜜直接透過喉嚨,直擊心底!它就是富平柿餅之王!
吃過的人都誇它,「柿餅屆裡的Top.1」,「是細膩甜美的軟妹子」。
那令人抓狂的甜爽口感,真的一點都不辜負它在日本賣350日元(21元人民幣)一枚的「天價」,完全顛覆了過往我對柿餅是扁黑,口感乾巴巴的固有印象!
在熱衷柿餅的韓國人在品嘗了全世界的柿餅後,得出結論:富平柿餅NO.1。日本人也把它稱為:「天賜食物」。
富平縣平均氣溫13.1℃,全年日照時間長。據說自漢代以來,曹村鎮馬家坡就有2000多年種柿做柿餅的歷史傳承。
馬家坡村zui出名的除了是近千畝的柿樹林,還有這顆具有1200多年樹齡的唐代「柿壽星」。
據說當年朱元璋流離到當地,幸好以這棵柿樹上的柿子充飢活命,稱帝後遍冊封它為「凌霜侯」。
「柿壽星」千年來昂首雲天,不畏風霜,默默守護一方水土……
選用蜜糖尖柿製作,它的外形橢圓,一頭略尖,皮薄果肉緻密,漿汁多,含糖量高達20%以上,所以用它做成的柿餅真的能甜到心坎!
真正成熟之時,甚至可以直接拿起吸管,好像吸果凍一樣吸著來吃!
每到秋收和種麥交錯的忙亂中,摘柿子是村裡的頭等大事。60多歲的趙大爺帶著孫輩到果園摘取果子,以備做柿餅。
他說:「要做好柿餅,選果馬虎不得。首先看挑外表顏色鮮豔、沒有斑點、沒有傷痕。其次要挑硬度高的脆柿子,摸起來不能有軟趴趴的感覺。這是祖傳下來的規矩,壞不得。」
曬好的柿餅小朋友也是對它們愛不釋手啊!吧唧吧唧的就吃個不停。
在旁的老爹也滿心歡喜,忍不住剪下幾個吃上幾個,品嘗著老天爺的這份恩賜。
大口大口咬,無渣無絲,比肉還好吃,甜度高達51°,每一口都能感受到柿餅絲滑,滿嘴甜絲絲,香氣十足,真是個迷人的狸好富平柿餅啊!
一個柿餅吃完,意猶未盡,甜蜜的餘香在手中揮之不去,忍不住湊近鼻尖,聞了又聞。真香!小朋友也對它愛不釋手!
富平柿餅是陝西的當地人民的心頭好,吃過的朋友也強烈推薦!助農君極力推薦,這個秋冬真的不能少了它的滋潤!買它!買它!錯過再等一年!
富平柿餅遵循12道手工工序
上百人堅守48天的甜蜜
只有經歷採摘、折掛鈎、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜等12道手工工序,48天的陽光與風霜的洗禮,4斤尖柿才能煉就1斤富平流心柿餅!
每年冬季,富平柿餅成為了每家每戶必備乾果。不僅美味、食用方便,還有止咳化痰,清熱解毒等功效。
最好的柿子配上最傳統的製作手藝,成就了你面前這塊全國一絕的富平柿餅。
咬上一口,嫩滑的流心吃果凍的感覺,感覺以前吃的柿餅都是假的!
富平的柿餅果真從不讓人失望!你不妨試一下?
答應我,收到柿餅之後請以迅雷不及掩耳之勢放入冰箱冷凍!對,你沒看錯就是冰箱!!冷凍!!可保存半年之久,如果可以,最好的儲存地方,當然是:嘴裡→胃裡!精心挑選,匠心製作,郵政,中通,申通快遞隨機發貨,發貨後最快2天送到您的手中,點擊下方圖片立即嘗鮮!【購買方式一】
¥39.9元 / 1斤包郵
【購買方式二】
【規格】1斤/ 2斤 /3斤
【發貨地】陝西省渭南市富平縣
【發貨地區】新疆、西藏、海南、港澳臺不發,北京+2元;其它地區包郵【注意事項】如有售後問題請24小時內聯繫在線客服並且提供照片核實,客服小姐姐們都會盡全力去解決,絕不枉費每一位善心人對我們的支持和信任~*溫馨提示:請添加下方客服微信,如有任何問題可及時為您處理,我們承諾:定會為您負責到底,打消您的一切顧慮。
點擊下方閱讀原文,進入富平柿餅購買頁面!