國慶假期將至,首鋼園將再次「上新」一批網紅打卡地。記者從首鋼集團獲悉,由首鋼集團與香格裡拉集團打造的「香啤坊」將於10月1日在首鋼園正式開業,在標誌性建築三高爐前的餐廳內,遊客可品嘗「鋼啤」、「鋼串」、「鋼堡」等特色「鋼」系列美食。
三高爐附屬建築廠房經過改造,成為獨具鋼鐵工業風格的餐廳。踏入香啤坊,映入眼帘的是掛滿各色勞動工具和零件的藝術牆,這些風格鮮明的老物件全都來自生產時期的首鋼老廠區。沿著過道進入餐廳,透明玻璃窗後佇立著四個巨大的銀色酒罐,罐上印有首鋼創立年份1919的特別標識。天花板黑色的幾何線條交錯在工業風的白色混凝土中,再搭配上柔和的燈光,傳統復古色調貫穿整個空間。
休閒用餐區以溫暖明亮的桔色為主色調,共有245個座位,設有吧檯座、沙發座、圓桌座、長方桌座、室外觀景座等,坐在窗邊的顧客可欣賞秀池風景。餐廳一角的舞臺區以錯落的紅磚及霓虹燈字母為設計特色,顧客用餐的同時還能觀看樂隊表演。
餐廳特色菜品的名字也充滿工業風。香格裡拉釀酒師介紹,餐廳上線一系列以鋼鐵鍛造為理念的精釀,包括「鋼啤」、「1919」、「煅鐵」、「鋼錠」、「冷輥」、「1888°」六款特色啤酒,例如「鋼啤」是一款濃醇微甜的燕麥牛奶世濤,靈感來源於炭黑鋼坯的色澤,以致敬曾在首鋼老廠區鍛造鋼鐵的工人。
記者另獲悉,北京最大的戶外極限運動場地——首鋼極限公園將於10月1日開業,填補北京戶外極限運動場地的空白。在首鋼園,全民暢讀藝術書店、中國首支機器人獨立完成中國文化特色演出的墨家機器人劇場,都將在國慶期間與觀眾見面。
(原標題:國慶能來「鋼一杯」!首鋼園「上新」啤酒坊)
來源:北京日報客戶端
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