說到日本的美食，一部分都是圍繞著海鮮來進行的，畢竟日本靠海，所以還是非常佔有優勢的，各種各樣的海鮮層出不窮，而且吃法也比較的多，有一些海鮮的吃法就非常另類了
日本人最愛吃的魚買回魚鰭只為做魚吃班飯，看完之後真的是忍不住要流口水了，種魚在生活中並不常見，也是得益於比較完善的漁業，所以日本人才能夠有機會去使用這種食材。這種魚就是鰩魚
身子是扁平的，幾乎都沒有肉的樣子，但是日本人卻很喜歡這種魚，不過並不像一般魚的那樣吃法，更喜歡將這種魚做成魚翅來吃，因為這種魚的魚肉幾乎都和魚骨刺聯在一起，想要吃肉並不容易好在這種魚的魚骨比較的軟，就像軟骨一樣，所以在吃的時候只需要將魚皮去掉
然後醃製一段時間，拿出來的魚肉就像辣條一樣，喜歡的人可以直接啃著吃，不過也有人會拿來燒烤，然後拌飯不知道你們是怎麼看的呢？本期的精彩視頻就到這裡結束了，歡迎小夥伴在評論區留言互動。