近年來，黃山旅遊管理學校依託以質量提升工程為抓手，以立德樹人為根本，建設完善新校區，重視專業建設、實訓基地和名師工坊建設，職業教育等各項工作不斷取得新突破。
在黃山旅遊管理學校烹飪專業實訓室，2019級中餐烹飪專業的三十餘名學生在老師指導下，學習刀工、花式冷盤、熱菜烹製等，老師手把手教，學生們邊聽邊操作。
黃山旅遊管理學校2019級烹飪專業學生陳昌榮：「老師會在學校裡給我們做許多新菜品，讓我們學習練習。」
同時，學校不斷創新人才培養模式，設立了導遊模擬、烹飪、茶藝、高爾夫等校內實訓室，校外還建有30多個見習基地，依託實訓室和基地，突出學生綜合素質提升和動手能力培養，促進學生全面發展。
黃山旅遊管理學校副校長吳琳：「學校以賽促學、以賽促教。近三年來，有51個項目獲得省級以上技能大賽獎項。」
在今年10月結束的安徽省中等職業學校導遊服務類技能大賽中，學校18級旅遊班學生胡夢蕾取得第一名，獲得省內二本院校對口高考免筆試資格。
黃山旅遊管理學校2018級旅遊班學生胡夢蕾：「在技能大賽過程中，我們學習別的選手的長處，為我們未來的就業和實習打下良好基礎。」
作為學校重點專業，近年來，導遊服務專業導遊班學生參加全省導遊資格證考試，通過率82%以上，遠超全省平均通過率。
目前，黃山旅遊管理學校有教職工117人，現開設高星級酒店服務與管理、導遊服務、中餐烹飪專業等9個專業，學生2000餘人。近五年來，學生累計為社會輸送專業技能人才2000餘人，培訓萬餘人次，就業率98%以上。
黃山旅遊管理學校副校長吳琳：「展望未來，黃山旅遊管理學校將繼續立足黃山區域，堅定旅遊特色辦學，聚焦經濟發展新常態，實現發展新跨越。」
記者：蔣漫琳 黃山區融媒體中心：翟翔
編輯：程璇