千與千尋丨初時不懂宮崎駿，看看已是片中人！

豆漿一直都是一種老少皆宜的營養飲品，在歐美更是享有&34;的美譽。豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸，此外豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，非常適合各類人群。那豆漿對於頭髮有什麼好處呢？

1、 補充蛋白質

我們頭髮中的主要成分是蛋白質，而且身體中的蛋白質會優先供給給其他重要器官，所以如果我們蛋白質攝入不足的話就會影響到發質和發量，豆漿中的蛋白質都是優質蛋白，對於人體吸收是非常有利的，一杯豆漿中蛋白質可以達到15%以上，對於因熬夜或者營養不良導致的脫髮有很好的緩解效果。

2、 緩解頭髮油膩

頭皮出油是我們頭皮面臨的另一大煩惱，豆漿屬於高纖維食物，還含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內膽固醇，促進脂質帶下，還有促進腸胃蠕動、利尿、去油的作用。所以說早晨一杯豆漿也會在一定程度上減少糖類和脂肪的攝入，為髮根清爽打下好的基礎。

3、 穩定雄性激素，減弱雄脫

脫髮人群中佔比最多的就是雄脫了，雄脫和雄激素分泌過多有關，而豆漿中含與雌激素化學結構相似的大豆異黃酮，對穩定雄激素分泌有一定的益處，可以平衡體內激素水平，一定程度上預防雄脫的發生。

解剖學報曾經刊登過一篇文章《大豆異黃酮抑制大鼠前列腺增生及其作用機制》中以100隻SPF級成年雄性大鼠為實驗對象，以每片純度為99%的大豆異黃酮片為實驗主要藥物做了一個對比實驗。結果顯示：大豆異黃酮可以有效減輕大鼠前列腺增生的程度，改善性激素水平，同時大鼠體內雌激素水平明顯升高。而治療脫髮的常用藥物非那雄胺就是治療前列腺的藥物。

4、 改善發質發色

我們之前說過，微量元素會影響發的結構和光澤，當毛囊吸收不到充足的微量元素時頭髮就會變得乾枯毛躁、發黃、失去光澤，而豆類則是營養元素最均衡的食物，尤其是微量元素的含量，遠遠超過一般的家常食物。所以飲用豆漿不僅可以促進人體健康，還可以確保頭髮的發質柔韌，發色烏黑。

我們已經知道豆漿對頭髮的好處是很多的，那怎么喝豆漿才能把價值最大化呢？

1、 黃豆+蕎麥

黃豆的好處不再多說，上面基本都佔了。蕎麥是種粗糧，含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，做粥用也很好。

步驟1、黃豆洗乾淨後泡2小時（理論來說要8小時，我弄得時候泡了2小時左右也是OK的）

步驟2、具體黃豆水的比例是1：10差不多，放進破壁機熱杯裡，再放一小把蕎麥洗乾淨放進去

步驟3、蓋上蓋子，點豆漿模式，再點啟動，等半小時豆漿就做好啦

2、 紅豆+紅棗+薏米

紅豆漿含有較多膳食纖維，在降血壓、降血脂和調節血糖上作用比較突出，對心血管非常有利，而且能利尿、解酒、解毒，薏米也是抗胃癌及子宮頸癌的利器，所以紅豆漿對心血管的保護更加明顯，非常適合女性。

步驟1、 紅豆洗乾淨後泡2小時

步驟2、紅棗去核，薏米洗乾淨備用

步驟3、 紅豆一小把就可以，薏米味道有些怪，怕影響味道的可以放得少點。然後都放進機器，選好模式就能等著喝了

3、黑豆+黑芝麻

黑豆和黑芝麻都是烏髮養發第一梯隊的營養食品，黑豆中的異黃酮、花青素是很好的抗氧化劑，黑芝麻含有大量蛋白質以及卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養素，黑豆漿讓頭髮變得黑亮和濃密，非常適合脫髮嚴重的朋友。

步驟1、 黑豆洗乾淨後泡2小時，黑豆會褪色，中間最好多換兩次水

步驟2、 黑米黑芝麻乾淨備用（黑米泡不泡都可以）

步驟3、放入機器後加入適量水，選好模式，然後等著就行

豆漿容易製作、營養豐富、養生功能齊全，長期堅持喝豆漿，可以養發、防脫。但需要注意的是豆漿雖然對頭髮有一定益處，但喝豆漿也是有禁忌的。一些腸胃不好、有痛風症的人要注意儘量少喝。