牛排說起來大家都知道，身價不菲，吃牛排喝紅酒那是身份和地位的象徵。
現在我們的生活越來越好了，生活檔次也提高了，有的小夥伴們就想鼓搗點新鮮玩意，這不，最近都是在鼓搗牛排，但是有好多人說牛排買不好怎麼辦？今天阿春來教大家怎麼買牛排。
1 千萬不要圖便宜，因為它不一定是牛肉。#美味好物大賞##618好物趨勢#
2 包裝袋上有卡拉膠卡拉膠對人體主要的危害是這種物質在高溫，酸性環境下會降解出對人體健康有影響的物質，會抑制人體對礦物質的元素的吸收。3 成分裡含有大豆蛋白大豆蛋白是一種植物性蛋白質，在基因結果上最接近人體胺基酸，蛋白質含量高且不含膽固醇。但是千萬不要吃轉基因的大豆蛋白。
4 . 配料表
如果看不到配料表的牛排，也不要買，因為有可能是牛肉餅，也有可能是拼接的碎牛肉加工的牛肉餅。如果有「調理」兩個字的也不要買。現在的年輕人已經變得越來越懶了，平時不想做飯，去外面吃也老是就那幾樣，吃幾次也就膩了，還不如在家跟我學習，多做幾道美食。#美食測評團#
會買牛排了，那麼接下來我們就要做牛排了，那麼牛排的部位有什麼說道嗎？牛排到底要吃幾分熟，全看個人口味。我個人比較喜歡五分熟。幾分熟」的這個說法在國外其實是不存在的，一、三、五、七、九分熟其實是對應烹飪牛排的不同火候。一分熟：表面被煎烤，但內部通常是生冷的；基本上很少有人吃一分熟的牛排，三分熟：表面肉質緊緻，呈灰褐色，剖面為血紅色，中心溫熱；膽大粗獷型的人士可嘗試。五分熟：牛排的中心肉質依舊帶有血絲，但牛排兩側已呈棕色，吃五分熟的人應該佔1/5七分熟: 牛排外部灰褐色，牛排中心而且已經全部為粉色，大部分國人都能接受七分熟的牛排。九分熟：牛排中心，僅剩一點點粉紅色，有咀嚼感，嚼勁十足，吃起來帶勁！全熟: 牛排內外都成灰褐色，略焦黑，口感厚重；嚼起來費勁
如果還嫌麻煩，那我給大家推薦這款牛排，大希地
品牌創立時間長，目前服務中國500萬家庭，口碑還不錯，全網銷量排名前列大希地牛排源自天然牧場，牛都是草飼餵養，自然放養的狀態，自由的生長，牛身上的肉比較健壯，口感更佳！牛排都是原肉整切， 由專業大廚調理，符合中國人的口味，小孩老人都可以放心食用，品質放心安全！一個廚房小白5分鐘就可以煎出美味的牛排，操作簡單又快捷大希地牛排受歡迎，品質放心可靠是一方面，最打動人心的就是它超低的性價比，