圖說：貴州遵義赤水竹編聯合上海哈爾濱食品廠推出的「竹報平安」糕點禮盒 官方圖 下同
大山深處手工的竹編點心盒，裡面裝著充滿奶香的上海蝴蝶酥……今天，在首屆「上海非遺購物節」，貴州遵義的赤水竹編將聯袂上海的老字號「哈爾濱食品廠」，推出「竹報平安」糕點禮盒。在美味與非遺文化交融的背後，其實是上海與各地非遺文化的合作，讓越來越多的非遺產品產業化,從大山深處走出來,不僅走進尋常百姓家，也能奔向世界大舞臺。
竹編配蝴蝶酥，只是第一單
提起赤水竹編，大家一定還記得去年進博會上，上海的鳳凰自行車與遵義的赤水竹編「牽手亮相」，不僅展示了非遺和老字號「硬核實力」，也是一種「精準幫扶」的示範。遵義是上海對口幫扶城市，鳳凰自行車牽手藤編傳承人馬毅，研發藤編前車籃和書報架，使得這輛自行車更具功能性。今年，帶著產品來參加「上海非遺購物節」的是盧華英，她和馬毅一樣，都是由上海大學上海美術學院和上海公共藝術協同創新中心（PACC）承辦的「中國非物質文化遺產傳承人群研修研習培訓計劃(竹藝研修班)」的學員。從貴州來上海，他們系統地學習了如何推動了非遺資源的開發性保護和傳承。來上海之前，從竹雕和竹編的技藝上，盧華英非常精湛，不過她的不少代表性作品，都是請相關老師幫忙構圖和設計的。她總覺得，若不懂設計，編織的作品就顯得平凡，沒自己的藝術特點，這樣的作品非常容易被複製，在上海學習期間，她和同學們一起參觀了杭州、安吉、莫幹山的各類竹編製品廠，學習新的設計理念以及嘗試將竹編和其他材質結合，看到了很多傳統工藝怎樣和現代美結合的案例。
圖說：竹編點心盒裡裝著上海蝴蝶酥
學習期間，上海大學還特意為他們設立了一個「傳統公益工作站」,幫著盧華英等非遺傳承人牽線搭橋。比如，在工作站的聯繫下，上海的老字號「哈爾濱食品廠」的「哈氏」糕點海派製作技藝是上海黃浦區非遺項目，赤水竹編是貴州省級非遺保護項目，「竹報平安」糕點禮盒正是兩大非遺項目的結合。「吃完裡面的糕點，這個竹編盒子非常精美，也是一個可以用來日常使用的儲物盒。」上海大學上海美術學院教授章莉莉說，「這份訂單也讓赤水竹編逐漸開始產業化起來，現在正在幫談第二和第三個訂單，相信會越來越好。」
圖說：楊昌芹（右一）在貴州省赤水市的培訓基地指導學員製作竹編
的確，有了來自上海的訂單，在遵義越來越多的人願意來學習竹編技術。同樣在上海學習之後，90後的非遺傳承人楊昌琴回到當地，招收了很多學員，大都是附近的留守婦女，甚至還有一些殘疾人，在她的耐下教導下，這些學員3個月就能獨立做一些簡單產品，據了解，有的學員學了竹編後，每月可以掙上3000多元，生活費沒有了問題。
刺繡變成網紅，擺進專賣店
撒尼刺繡，來自於阿詩瑪的家鄉石林。撒尼刺繡的傳承人昂貴通過在上海的學習，這一次參加「上海非遺購物節」，不僅也將帶來全新的撒尼刺繡收納盒，「這也是通過在上海的學習之後，這款的刺繡收納盒靈感來源自撒尼人傳統的收納木箱，是既有民族時尚氣息，又有實用功能的小型刺繡收納盒。」
圖說：畢躍英是遠近聞名的非遺傳承人
在石林，昂貴的母親畢躍英，是遠近聞名的國家級非物質文化遺產彝族撒尼刺繡代表性傳承人，幾十年來，她在自家開辦的作坊裡自產自銷，所有關鍵工藝環節上都保持了純手工生產，不過量小，也有地域性局限性。昂貴說，現在的純手工藝人大多四五十歲，她們靠刺繡是無法養活自己的，只是把它作為一項傳統愛好，給自己或者下一輩繡一些用品。「以前我們要幹農活，休息的時候能繡幾針就繡幾針，從來沒想著要賣」，畢躍英說，如果要靠賣繡品為生，完全不肯能。
去年，昂貴和近二十位薩尼刺繡的傳承人來到了上海，他們參加了上海視覺藝術學院「世界遺產地可持續生計項目石林撒尼刺繡技藝非遺品牌智造研修班」。這些年來，這個班級為各地的非遺傳承人請來過，投資公司的總經理來教市場調研，也有愛馬仕「上下」的公關經理講授營銷傳播，還有來自寶島臺灣的設計師教他們跨界設計……不少同學的結業作品還被請進了淮海中路的755商場，用快閃的模式銷售。
圖說：精緻的撒尼刺繡收納盒頗受歡迎
昂貴說，「經過非遺研培學習提升後，首次在2019年上海外灘奔馳體驗店的活動上亮相的刺繡收納盒很受歡迎，僅活動當天就銷售了76個，之後奔馳公司請我們又專門給他們訂製了一批紀念版收納禮盒。」本次購物節昂貴將通過網絡帶貨，價格也在180元至380元之間，「這個價格也是通過我們學到的市場調研方法再定的。」
通過一人帶動一片，從上海回到石林，昂貴立刻調整了工作室的布局，還把產品重新分類定位，他還在想下一步自己也在抖音上做個帶貨達人，助力非遺產品的商業轉化。同時，昂貴也讓更多當地人看到了傳承非遺的前景，昂貴的工作室已經先後培訓了400多人。（新民晚報記者 吳翔）