文：小郭
日本人的壽命20年蟬聯世界第一，是著名的長壽國家。但有一個地區的預期壽命比日本還要長，那就是中國香港。根據聯合國開發計劃署發布的2019份人類發展報告，香港的人均壽命最長，超過日本，平均壽命為84.7歲。相比之下，中國大陸的平均壽命是75歲，相隔10年。
眾所周知，香港是世界上房價最高的城市，也是一個充滿壓力的城市。因此，人們的幸福指數一定很低。但是為什麼人活得這麼長？其實人的壽命與飲食習慣、生活環境、個人心理、醫療狀況等密切相關。只有在這些方面做好，人們才能長壽。那麼，香港人活這麼久的秘訣是什麼呢？經過人們的認真研究，中國香港的平均預期壽命很長，這實際上涉及到以下五個方面。
1、飲食習慣（清淡、魚、湯、茶）
首先，香港的飲食是清淡，少鹽和味精。鹽和味精是已知的威脅血管健康的調味品。另外，據專家調查，食鹽量與高血壓的發病率有很大關係，食鹽越多，高血壓的發病率越高。阿拉斯加愛斯基摩人很少吃鹽，很少患高血壓。在食鹽攝入量較低的廣東省，高血壓的發病率僅為3.5%。但北方人喜歡吃鹹味食物，高血壓的發病率明顯增高。其次，由於靠近大海，香港人也喜歡吃魚。海魚含有不飽和脂肪酸，是一種"血管清除劑"，能降低膽固醇和甘油三酯，防止三高，所以吃魚有很多好處。
最後，香港人喜歡喝湯。香港是僅次於海洋的亞熱帶地區，其居民將面臨"溼熱"問題。正因為如此，這裡的人們養成了煲養生湯的習慣，如藕排骨湯、枸杞葉豬肉混合湯等，長期飲用這些養生湯不僅可以清溼祛暑，而且對延年益壽有諸多益處；其次，他們認為飯前喝湯有利於養胃，控制食慾，保持身材。2008，香港有255萬個家庭每天平均烹調90萬次，每個家庭一周平均煮2.5次湯。
香港人也非常喜歡喝茶。比如早茶和下午茶，喝茶的頻率比較高。一方面，喝茶可以幫助我們延緩衰老，另一方面，它可以幫助我們控制食慾和減肥。此外，香港人非常喜歡吃水果。每年四月是香港的水果月，它幫助人們養成吃水果的好習慣。吃水果通常能幫助我們補充維生素，延緩衰老，控制體重。
2、減少吸菸
香港人的長壽與不吸菸有關，在香港很多地方都禁止吸菸。雖然香港人也吸菸，但由於吸菸在很多地方是不允許的，逐漸地香港人吸菸越來越少，尤其是很多年輕人不吸菸。近年來，香港也高度重視對吸菸的控制。總吸菸率已降至10%，吸菸人數正在減少。在內地，吸菸率為27.2%，許多人在公共場所吸菸。儘管公共場所禁止吸菸，但許多人仍處於昏迷狀態。吸菸對健康構成極大威脅，不僅對吸菸者本人，也對周圍的人構成威脅。因為吸入二手菸的危害比直接吸菸的危害更大，這自然會影響預期壽命。
3、年紀越大越忙
香港人的生活壓力比較高，老年人也不例外。因為他們沒有退休保障制度，老年人基本上沒有儲蓄，所以一旦退休，他們就會選擇繼續工作。香港很多老年人選擇做義工，既能豐富他們的晚年生活，又能保持他們的身心健康。像邵逸夫先生和李嘉誠先生這樣的人都是90歲後退休，壓力很大，節奏快，可以讓人一直保持著堅強的鬥志。
我們會發現，很多老年人退休前精力充沛，但退休後因為無所事事，他們變得消沉，很快就老了下來。人體和大腦幾乎和機器一樣，需要經常移動，不會那麼容易生鏽。所以，即使到了老年，也要保持活躍。這也是香港人活這麼久的原因之一。
4、熱愛運動
香港的地形主要是丘陵地帶，幾乎沒有平坦的土地。因此，香港人非常喜歡散步和運動。香港人以熱愛體育而聞名。香港也被稱為"體育之城"。在海濱長廊、公園和城市街道上都能找到各種年齡段的跑步者。著名的麥克萊恩小徑，山頂或臺莫珊，香港最高峰，不斷被人們訪問。每周三、周日，騎馬的日子上萬人歡聚一堂。比如李嘉誠，每天早上6點起床，打90分鐘高爾夫，適當的運動有利於身心健康。
5、發達經濟體
香港作為世界上最發達的地區之一，有著強大的醫療保障體系。更多的醫療資源可以幫助居民進行體檢和治療疾病，使疾病在一定程度上得到提前發現，許多疾病可以被消滅在萌芽狀態。就醫療技術而言，香港是世界領先者。癌症和心血管疾病死亡率最高，但香港已達到世界上最高水平。如胃癌、肺癌、肝癌、直腸癌、乳腺癌的治癒率居世界首位。
另一方面，醫療費用也很低。香港通常是第一個引進世界上最先進的藥品，然後零關稅，低價格，使人們可以有最好的藥物。隨著相對充足的醫療資源和容易獲得治療，香港人最終會活得更長。
香港人之所以人均壽命世界第一，可能與這五"長壽秘訣"有關。我們不妨學習一下，希望每個人都能健康長壽，也希望我們中國越來越好。力爭壽命早日達到世界第一。那麼你覺得香港人之所以能夠如此長壽，還有什麼原因嗎？
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