2020年1月16日下午，南寧市級非物質文化遺產名錄——武鳴檸檬鴨製作技藝傳承基地掛牌及傳承人授牌儀式在甘家界牌檸檬鴨高峰林場總店舉行。
在媒體代表的見證下，南寧市政府、南寧市文化廣電和旅遊局、武鳴區文化館相關領導共同進行了武鳴檸檬鴨製作技藝傳承基地的揭牌儀式，並授予甘家界檸檬鴨甘保輝董事長非物質文化遺產代表性傳承人牌匾。
儀式上，南寧市文化廣電和旅遊局領導發表致辭，對甘家界牌檸檬鴨取得的成就給予了肯定與祝賀，同時也表示：保護好檸檬鴨製作技藝這個非遺項目，就是保護廣西的本土文化，增強廣西人民的文化自信。希望甘家界在保持傳統技藝、做到質量過關、恪守誠信經營的同時，不忘初心，把非遺傳承工作落實到位。
甘家界牌檸檬鴨甘保輝董事長在隨後的致辭中表示，甘家界一直身體力行保護和傳承檸檬鴨製作這一非遺技藝。通過建設高標準的檸檬鴨製作技藝傳承基地、面向社會免費招收學徒、定期舉辦傳習班並展示傳習工作成果等舉措，確保檸檬鴨製作技藝傳承工作規範、有效落實。這是一個企業，也是作為非遺傳承人應盡的社會責任。
在現場工作人員的帶領下，與會領導、嘉賓及媒體參觀了甘家界的檸檬鴨製作技藝傳承基地，並對傳承工作提出指導意見。
甘家界牌檸檬鴨創立於上世紀八十年代初期，秉承著提供健康、美味食物的初心，以弘揚廣西特色美食為目標，將檸檬鴨打造成廣西名菜。因甘家界牌檸檬鴨創始人甘喜開老先生堅守「一輩子做好一件事」的理念，成就了如今甘家界檸檬鴨「多一分少一分，都不是這個味」的經典味道。
目前，甘家界牌檸檬鴨共有14家實體門店，1家食品加工廠，旗下共有員工1000餘人。除招牌檸檬鴨之外，帶有廣西特色的壯鄉十道金牌菜及其他菜品也深受大眾喜愛，其生產的真空袋裝產品、廣西特色醬料等也遠銷國內外。
近年來，甘家界牌檸檬鴨不斷改進完善自身產品與服務，屢獲殊榮。自2007年以來分別獲得了「最具本土特色餐飲美食」「廣西餐飲形象店」「桂菜主題餐廳」「廣西桂菜名菜」「廣西餐飲服務名牌企業」「金牌桂菜獎」「廣西最受歡迎民間美食品牌」「南寧餐飲老字號」「廣西餐飲名店」「國際級綠色餐飲企業」等榮譽稱號。
本次活動為檸檬鴨製作技藝傳承人開展項目保護與傳承提供了基礎條件。未來，甘家界檸檬鴨將依託自主創辦的檸檬鴨製作技藝傳承基地的平臺優勢，提升檸檬鴨製作技藝培訓水平，增強非遺文化宣傳的互動性、體驗性，讓更多人有機會共同參與到檸檬鴨製作技藝保護與傳承當中來。