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香港地方不大,美食卻很豐富。無論是米其林餐廳還是街邊不起眼的小食鋪,都可能嘗到驚喜。
生活薯決定,先把精心繪製的美食地圖po給你們!
中環附近:
銅鑼灣附近:
尖沙咀附近:
看到沒有!這麼密集的口碑餐廳!下面生活薯的美食點評正式開始!
Part 1:平價港式餐廳
傳統的港式餐廳以粉面燒臘為特色,在狹小街道中的不起眼小店裡,說不定就藏著一些人人稱道的美味。很多人剛到香港不太會點菜,那生活薯的點菜小竅門就是,先巡視一圈看看當地人點了什麼菜,然後自己點菜就基本不會失手啦。
【1.翠華餐廳】
翠華是香港老字號,分店很多,幾乎每一家都爆滿。和大陸的翠華餐廳不一樣,香港本地的翠華裝修並不精緻,很可能服務也不太友善,但勝在菜品美味。
特色:凍奶茶、豬仔包、魚蛋米線、咖喱牛腩、海南雞飯……
地址:
中環威靈頓街15-19號地下2層
佐敦白加士街77-83號
灣仔駱克道54-62號博匯大廈2樓
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【2.蘭芳園】
創始於1952年,店鋪非常簡陋但東西非常好吃,飯點要排隊和拼桌,不過上菜速度很快。譚校長、發哥,還有超多明星都有光顧過哦!
特色:絲襪奶茶、豬扒包、蔥油雞扒撈丁、各種撈丁
地址:
尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號
上環幹諾道中168-200號信德中心3樓304D號
中環結志街4A-6號
中環結志街2號地下
【3.何洪記】
米其林一星,創始於1946年的老香港面點食肆,主打雲吞麵和港式點心。開在商場,環境比上述兩家好很多。
特色:鮮蝦雲吞麵、幹炒牛河、流沙包、腸粉、蝦餃
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓
【4.池記】
池記以賣圓眼雲吞(雲吞小如桂圓)、髮菜面(麵條如髮菜般爽滑有韌性)而馳名。麵條工藝極其考究,以保證細膩而有嚼勁。
特色:鮮蝦雲吞麵、蟹黃粥、薏米水、牛腩面
地址:
尖沙咀樂道52號地下
銅鑼灣波斯富街84號地下
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓10號
中環幹諾道21-22號華商會所大廈地下1樓
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【5.蛇王二】
蛇王二家最為有名的是菊花五蛇羹,是用蛇肉輔以香菇絲、木耳絲、檸檬草和菊花瓣共五種原料熬製而成,味道鮮美,適合喜愛嘗鮮的人去一試究竟。除了五蛇羹之外,它家的燒臘也很受歡迎。
特色:菊花五蛇羹、潤腸飯、玫瑰油雞飯、蜜汁叉燒飯
地址:銅鑼灣波斯富街24號地鋪
【6.甘牌燒鵝】
米其林一星餐廳,特色菜已經赤裸裸地寫在餐廳名字裡了。燒鵝皮脆肉嫩,醬汁酸甜解膩。這家沒有分店,一道飯點就大排長龍,想吃的朋友一定記得要早去哦!
特色:燒鵝、燒乳豬、蜜汁叉燒、油雞、太子撈麵
地址:灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心
【7.九記牛腩】
招牌的清湯牛腩的精髓在於湯,雖然叫做清湯,但是融合了牛肉、中藥和其他調料,熬製出的湯雖清淡但不失鮮味。
特色:清湯牛肉麵、咖哩牛筋腩伊面、上湯牛腩伊面
地址:上環歌賦街21號地鋪
Part 2:小奢系餐廳
平價美味但擁擠嘈雜的茶餐廳,在港人看來更像是快餐店。在香港這片盛產美食的土地上,還有更多高品質的選擇。
【1.橋底辣蟹】
以海鮮,尤其是蟹為主打的餐廳。避風塘蟹很香很新鮮,敲碎了的蟹腿非常入味,蒜香和辣味融在一起,讓人入口難忘,雖說是粵菜,但重口味也會愛上這裡的。
特色:避風塘炒蟹、椒鹽瀨尿蝦、蒜蓉扇貝、辣酒煮花螺
地址:
灣仔謝斐道414-424地下1-2號
銅鑼灣駱克道429號地下6-9號鋪
【2.利苑酒家】
利苑是香港老牌的連鎖港式餐廳,旺角店被評為米其林一星餐廳。人均100-800港幣不等。品質上會略高於翠華等一系列平價餐廳,菜量也會更大一些。燒臘是必點,皮脆肉細。
特色:冰燒三層肉、芝士龍蝦趴、脆皮乳鴿
地址:
旺角洗衣街121號地鋪
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓
中環港景街1號國際金融中心商場二期3樓3008號鋪
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【3.龍景軒】
閃亮亮的米其林三星,食材新鮮有料,做法獨具匠心。普通人只會覺得好吃,但能配得上米其林三星的頭銜,就知道每一道菜都有細緻的講究。這是一個能夠滿足老饕食客挑剔品味的餐廳,光看菜名就知道功力深厚。要去的朋友記得,一定要提前預約。
特色:龍帶玉梨香、鮑魚雞粒酥、龍景軒炒飯、片皮乳豬件、龍太子蒸餃、松子叉燒菠蘿包
地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓
【4.唐閣】
唐閣是繼龍景軒之後香港的第二個米其林三星。有了米其林的肯定,想必生活薯再多說也無益。地道的廣東菜配上考究的烹飪技法,造就唐閣的饕餮盛宴。
特色:三蔥爆龍蝦、唐閣寶盒飯、鮑魚酥、金錢蝦球、XO醬煎腸粉、芥末牛肉粒、火焰三文魚
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1-2樓
Part 3:點心甜品類
香港人對點心和甜品的熱愛,從港劇中就能了解到。那些明星都愛去的小吃店,生活薯也給你整理好啦。
【1.添好運】
添好運是專門做點心的一家連鎖店,其中深水埗店被評為米其林一星。現點現蒸,精緻又美味。這樣的店排隊是免不了的,四大天王是必點,但生活薯覺得,就算閉著眼點都不會出錯!
特色:酥皮叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸(四大天王)、蝦餃、鮮蝦燒賣、流沙包、腸粉……
地址:
深水埗富榮街9-11號
北角和富道2-8號嘉洋大廈地下BCD鋪
中環香港站L1樓12A號鋪(IFC地庫一層)
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【2.新興食家】
小小的門面,稍不留神就可能錯過的街邊美味。流沙包是主打產品。流沙啊流沙啊真的會流出來!金黃香甜綿密,咬一口就知道不虛此行。
特色:流沙包、蝦餃、咖喱金錢肚、鳳爪、叉燒包、蒸排骨、燒賣
地址:西環堅尼地城美菲路8號地下C鋪
【3.義順牛奶公司】
來香港,不得不吃義順的雙皮奶。雙皮奶是這家的特色,爽滑細膩,奶味濃鬱,你能想像它滑進食道的那種絲滑感嗎?這裡絕對是甜品達人的必去之處。
特色:雙皮奶、薑汁撞奶、豬扒包、多士
地址:
銅鑼灣駱克道506號地下
佐敦庇利金街63號
油麻地彌敦道513號地下
【4.澳洲牛奶公司】
如果有機會,一定要去澳牛吃早餐!炒蛋多士是必點,雖然只是簡單的炒蛋,卻能夠做出特別嫩滑蓬鬆的口感。
特色:炒蛋多士、蛋白燉鮮牛奶、杏汁燉蛋、奶茶、牛油方包
地址:佐敦白加士街47-49號地下
【5.華星冰室】
又是一家有可能會遇到明星的店。冰室和茶餐廳的期別在於,冰室但多了很多飲品和小食,而沒有那麼多主食,但經典的多士、扒包,女生也都能輕鬆吃到飽。
特色:炒蛋多士、奶茶、黑松露炒蛋多士、校長多士
地址:
灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號鋪
上環信得中心澳門廣場3樓3018室
旺角西洋菜南街107號地下C號鋪
筲箕灣東大街185-187號順景樓地下
【6.富豪雪糕流動車】
常看港劇的人對流動雪糕車一定不會陌生,富豪雪糕車是尖沙咀一道流動的風景,也代表了香港人的一種回憶。如今也是許多遊客到香港打卡的必去之地。
特色:香草軟雪糕、蛋筒
地址:尖沙咀天星碼頭對出巴士站
【7.星巴克咖啡(中環都爹利街店)】
處於中環新興文藝社區之內的這家星巴克與別家不同,在店鋪裝修和餐點上,都透出濃濃的老香港「冰室」特色,在這裡,星巴克表達的不只是一種咖啡文化,更是香港中西結合的特色飲食文化。
特色:咖啡、菠蘿油、紅豆缽仔糕、蛋撻
地址:中環都爹利街13號樂成行地庫中層
Part 4:各國風味
在香港生活著各國居民,因此香港的日料、西餐也足夠地道。這裡密集分布著各類米其林高級餐廳,永遠不用怕找不到最好吃的東西。
【1.一蘭拉麵】
去不了日本的話,去香港一定就要吃一蘭拉麵。來自日本九州的一蘭拉麵是主打豚骨白湯拉麵的名店。精耕細作一碗麵,菜單會讓顧客選擇口味,從湯的濃度、油膩度、香菇多少、蔥的類型、醬汁多少、面的硬度等等為顧客定製一碗最合口味的面。
特色:一蘭拉麵、溏心蛋、抹茶杏仁豆腐、半熟鹽煮蛋、釜醬汁豚肉燒
地址:
尖沙咀棉登徑8號地庫B鋪
銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下FI鋪
【2.天空龍吟】
日本龍吟的首間海外分店,米其林二星,位於399米的高空。從日本空運的優質食材,將傳統而獨特的懷石料理呈現給顧客。和牛、黑松露、海鮮、甜品都是出自大廚手下的藝術品。
特色:龍吟秘制甜品、鮟鱇魚肝、炭燒金目鯛、西班牙黑豬上肩、松露焦糖布丁、和牛配溫泉蛋
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓
【3.L』Atelier de Joel Robuchon】
榮獲米其林三星的法式餐廳,招牌菜為厚切和牛、鵪鶉鵝肝、法式甜品及紅酒。如果想在香港體驗奢華法餐,去這家一定不會錯。
特色:魚子醬、鵝肝批、鱈魚、土豆泥、龍蝦意面、和牛
地址:中環皇后大道中15號置地廣場中庭4F401號鋪
【4. 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA】
米其林三星的義大利餐廳。主廚Mr.Bombana江湖人稱「白松露之王」,因此愛松露的朋友們,千萬不要錯過這裡。
特色:松露意面、牛肉、松露冰淇淋、龍蝦燉飯、梨塔、海鮮湯
地址:中環德輔道中5-17號歷山大道2樓202號
沒有看夠的同學,這篇筆記詳細介紹了香港的米其林餐廳供大家參考哦!
香港米其林餐廳大全
一、米其林三星餐廳1、廚魔 Bo Innovation地址:灣仔船街18號嘉薈軒2樓電話:+852 2850 8371官網:http://www.boinnovation.com/2、L'Atelier de Jol Robuchon地 址:中環皇后大道中15號置地廣場告羅士打大廈4 樓401號鋪電 話:+852-21669000營業時間:中午12時至下午2時30分 晚上6時30分至10時30分3、龍景軒 Lung King Heen地址:香港島 中環金融街8號四季酒店4樓電話:+852 3196 8888營業時間:12:00–14:30, 18:00–22:304、8 Otto e Mezzo – Bombana地址:中環遮打道中18號歷山大廈2樓202號鋪電話:+852 2537 88595、志魂 Sushi Shikon地址:上環蘇杭街29號尚園酒店電話:+852-26436800營業時間:星期一至六: 18:00-20:00, 20:30-10:30 星期日休息6、唐閣 T'ang Court(NEW
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Part 4:伴手禮
在香港吃飽喝足,準備買什麼伴手禮回去呢?別擔心,生活薯已經為你準備好了。
【1.珍妮曲奇】
近幾年珍妮曲奇一直是遊客們鍾愛的伴手禮。每天小店門口都排滿了人,大家都是一次買上好幾盒,滿載而歸。生活薯嘗過之後就知道它為什麼這麼火了,酥鬆香甜、入口即化、奶味香濃,每一種口味都好吃!
特色:曲奇
地址:尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈地下24號鋪
【2.檸檬王】
檸檬王是個老字號小店,賣的乾果蜜餞特別有名。店主是個老爺爺,對客人特別熱情,鼓勵客人試吃和挑選。不過小店小戶,難免有熱銷品會斷貨。
特色:甘草檸檬、甘草橄欖、話梅、檸汁姜
地址:中環永吉街車仔檔
【3.鉅記手信】
香港著名的餅屋,這家的杏仁餅、杏仁片最為出名,各類禮盒包裝特別適合用來饋贈親朋好友。
特色:雪花杏仁片、杏仁餅、陳皮餅
地址:
尖沙咀漢口道44號漢威大廈地下A鋪(近海防道)
大嶼山香港國際機場中場客運廊6MC101A鋪
尖沙咀堪富利士道2號地下
銅鑼灣白沙道1號地下A1鋪
及其他
【4.奇華餅家】
典型的老字號中式糕餅店,牛油蛋卷是特色,包裝的甜點是伴手禮首選。每年中秋節推出的月餅也相當出名。
特色:牛油蛋卷、老婆餅、什錦鳳梨金酥、曲奇
地址:
尖沙咀港鐵尖沙咀站TST10號鋪
旺角亞皆老街8號朗豪坊地庫2層39號鋪
銅鑼灣軒尼詩道555號SOGO崇光百貨B2樓21號鋪
及其他
【5.泰昌餅家】
泰昌餅家最出名的就是蛋撻,外皮薄而酥脆,內餡飽滿,甜而不膩,濃濃的蛋奶香味。除了現做的甜品之外,泰昌餅家的禮盒也是不錯的伴手禮選擇。
特色:蛋撻、雞批、叉燒批、莎翁、老婆餅、缽仔糕、蝴蝶酥
地址:
灣仔莊士敦道74-80號地下2號鋪
中環擺花街35號地下
山頂山頂道118號山頂廣場2樓19號鋪
及其他
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