說到在中國受歡迎的食物，我們不得不提到沙縣小吃，福建沙縣小吃無疑是中國最成功的小吃文化之一，沙縣位於福建省中北部，是三明市管轄的一個縣，全縣總面積1815.09平方公裡，總人口26萬，它是歷史上中原南遷的客家歷史文化名鎮。
沙縣雖然是一個小縣城，但是交通非常發達，鐵路和高速四通八達，自己的機場現在也在全國很多地方開通航班，這讓你很難想像這個人口不到30萬的小縣城，居然是福建中部的主要交通樞紐，是福建省四大交通重點城市之一。
事實上，沙縣的交通非常方便。三明北高鐵站和三明機場都在這裡。離開高鐵站後，他們很快就會到達老縣城。沙縣不僅交通便利，而且旅遊資源豐富。它有美麗的山水，豐富的人文景觀，不同的自然景觀和眾多的歷史遺蹟。蘿蔔巖楠木種源自然保護區是國內唯一以楠木為對象的自然保護區。
陶金山位於沙縣以西3公裡處，海拔501米，總面積6平方公裡。它擁有僅存的野生千年蘇鐵、宋桂花樹和梅花六角丹等珍稀樹種。景區內的定光臥佛長38米，寬10米，高11米，是目前中國最大的石雕臥佛。臥佛後面的山上有一座長約4公裡的大型綠色臥佛，山佛合一，如「佛中佛、佛心佛」。
東田巖距市區25英裡，石牆崎嶇，植被茂盛。沿著新開的高速公路盤旋，可以到達青山環繞的東田巖水庫。雨季瀑布飛落，100多米，飛珠濺玉，空谷雷鳴。沿著山泉，有古佛雲巖、臨清池、永和洞。井裡有十多尊古代摩崖石刻，其中一尊不在水中。9米見方的大字被清泉覆蓋，水翻了，隱約可見「枕流」二字是福建省重點文物保護單位
作為沙縣小吃，沙縣在全國各地都很流行，全國幾乎每個城市都有很多種小吃，可謂五花八門。各種菜名的背後，都有自己豐富的內涵。每個弟子和孫子招牌上的大眼睛和大嘴巴商標似乎在默默地為他們講述，而小吃文化城靜靜地站在那裡，接受來自世界各地食客的朝聖。無論開發與否，都可以看到沙縣小吃的招牌。
在這個美麗的城市裡，還有東南沿海現存最大的城隍廟等古蹟等著你！這裡沒有味道。