走,喝一杯去!江小白好喝不上頭成年輕人餐桌上的"常客"

2020-12-27 中國財經時報網

"走，喝一杯去！"，這是年輕的上班族們經常掛在嘴邊的一句話。對於當年輕從來說，下班後約上三五好友一起小聚小飲，喝點好喝的江小白，已經成為他們釋放壓力與小情緒的極佳渠道。但年輕人喝酒並非為了買醉，那種拼酒喝大酒的方式已經被年輕人所遺棄，喝醉過的人都清楚，第二天醒來後根本不會開心，只會在惆悵之上疊加劇烈頭疼和胃部不適。因此，年輕人追求的是小酌微醺的愉悅。

對於消費者來說，關於一個產品的評價都是建立在自身的體驗之上的，低度、口感清爽醇和的江小白好喝不上頭，讓喝過江小白的人有了好的體驗感，因而贏得了越來越多年輕人的喜愛。江小白在釀造工藝上一直堅持單純釀造法。在原料上他們選用單一紅皮高粱，賦予了高粱酒獨特的芳香；在取水上水源來自於農耕時代的風貌清冽軟水；在窖池選用上採用特製的青石窖池進行發酵，釀出的高粱酒口感純淨；在發酵周期上大幅延長，平衡出酒率，提升口感；在蒸餾環節中只取手工精釀中10%的精華原酒；在去除酒糟雜味上不斷進行創新，提升酒體香味；在研製低酒精度上採用科學降度，保證醉酒慢醒酒快。

日前，國內CBNData發布《2020年輕人群酒水消費洞察報告》。報告顯示，喝酒的年輕人正在變多，喝的酒種也變多了。從消費人數和人均消費水平來看 90/95後消費者皆呈現增長趨勢，年輕消費者逐漸成為市場消費的主力軍。同時，CBNData調查也發現，利口化的酒種在年輕人群佔據主導地位。比如說果味酒就幫助白酒品類吸引到了不少90/95後年輕人。而江小白的"果立方"，就是一個把中國白酒與水果元素完美結合的成功範例，事實上，早在2018年，江小白就推出了蜜桃味高粱酒，憑藉低度適口和極具競爭力的水果風味，一經推出就受到眾多年輕人的青睞。今年618期間，江小白又限量首發了多種果味的水果味江小白，贏得了廣泛好評，通過收集十萬組產品的用戶評測，江小白從中選出相對更受大家喜愛的幾種口味，優化升級成為現在的果立方。

在打響"味道戰略"的同時，江小白通過全產業鏈建設實現了向重資產公司的轉變，去年，江小白的釀造基地江記酒莊投資22億元建設的三期項目正式投產，實現了產能倍增，目前產能已接近10萬噸，而早在2015年，江小白就啟動了江記農莊的建設，在產區內大規模種植高粱。目前，核心種植面積達到5000畝，未來規劃輻射種植面積達10萬畝。從上遊的原糧種植，到中遊的釀酒分裝與技術研發，再到下遊的渠道網絡，全產業鏈已經成為江小白最深的護城河。就在前幾天，江小白完成了C輪融資，新獲融資將全部用於老酒儲存及技術研發，圍繞"農莊+酒莊"做深酒業全產業鏈，持續推出高品質、高品牌知名度與認同感、高消費頻次的高埠糧酒，滿足消費升級趨勢中多元化的酒飲消費需求。

未來，江小白將在對現有產品進行提質升級的同時，繼續加在產品創新力度，進一步豐富產品矩陣，持續輸出有競爭力的產品，更好地滿足廣大年輕消費者酒飲需求的同時，在白酒年輕化的道路上闊步前行。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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    做人大器者,方能成大事現如今,市場上有許多品牌的酒,喜歡喝酒的人都會關心是不是純糧食酒。由於市場上有大量的酒精混合酒,許多人知道酒精混合酒對人體危害很大,只有喝純糧食酒才能更放心。當我們一起吃飯喝酒,喝這款酒時,打開酒瓶,一股濃鬱的糧香味就充滿整個屋子,特味道特別好聞。仔細品嘗一番,口感非常醇厚,回味很長。第二天起來,也沒有頭痛、噁心、宿醉的感覺。
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  • 來一瓶好喝的江小白來調劑一下
    好喝的江小白，就是廣大年輕消費者的朋友，不管你是困了還是累了，喝一杯好喝的江小白，在小酌微醺中，所有的疲憊都會消散。也許，一千個人，有一千種感受，但所有的感受都只有一種——放鬆。江小白是白酒行業第一個定位年輕消費群體的綜合性白酒品牌，自誕生以來取得了令人矚目的成績，在2019年取得了營收近30億元的佳績。