挑選西瓜有技巧,老瓜農:牢記3個特徵,好不好吃一看便知

2020-12-22 桐姐的美食日記

挑選西瓜有技巧，老瓜農：牢記3個特徵，好不好吃一看便知

西瓜是夏天的標配，沒有西瓜的夏天是不完整的，一到天氣炎熱的時候，就預示著改吃西瓜了。夏天待在空調房裡，一邊吹著空調一邊用勺子挖著吃西瓜，清爽的感覺讓人非常舒適，這也是大多數人嚮往的生活吧！

夏天到處都有賣西瓜的，不過相對於超市、水果店來說，去集市上買會更便宜。大一點的4毛錢，小店的2毛錢一斤，怎麼選都覺得划算。

常吃西瓜還能夠利水消暑，清爽解渴，幾乎沒有其他什麼水果可以超越西瓜。西瓜雖然很便宜，但是抵不住它大呀，買一個其實也不少錢，如果選到不好吃不香甜，水分還少的西瓜，那真的太吃虧了。

雖然知道買西瓜的時候要拍打一下，但是具體要聽什麼聲音還真不清楚，所以每次買西瓜都是靠運氣的。今年去買西瓜的時候，老瓜農教我了幾招，輕鬆辨別西瓜的好壞，原來品質好壞一看就能知道，下面跟我一塊學習一下吧。挑選西瓜有技巧，老瓜農：牢記3個特徵，好不好吃一看便知。

【挑選西瓜的小技巧】

1、看瓜藤

西瓜從地裡摘下來以後，基本上都保留著一小部分瓜藤，這也為我們觀察西瓜的新鮮程度、好與壞提供了非常好的證據。

仔細觀察各個西瓜的瓜藤的話，我們可以看到它有兩種形狀，一種是直的，一種是彎的。

我們在購買的時候，需要選擇的是彎曲的瓜藤，這樣的西瓜，打開之后里面的果肉水分充足，肉多籽少，吃起來也更香甜。

2、看瓜臍

看完瓜藤之後我們觀察一下另一面的瓜臍，看看這個小圓圈的大小以及凹陷程度。

如果小圓圈比較大的話，這樣的西瓜口感不甜，圓圈小的話，皮薄肉厚，吃起來也香甜。

而且小圓圈越往裡凹陷越深的話，會更甜。如果是平著的，甚至是凸出來的，這樣的不要選購。

綜上所述，我們買西瓜的時候需要買瓜臍小而且往裡凹陷的。

3、看紋路

紋路均勻整齊，而且顏色又深又清晰的話，就是熟透了的西瓜，吃起來格外香甜。上面的紋路一般是墨綠色的。

如果上面的紋路分布不均勻，而且看上去很模糊不清楚的話，這樣的可能不熟，放再長時間也不會好吃的。

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