廣東南澳畲嚇灣養殖場的魚排冷清 年年有魚今年有點懸

2021-01-09 水產養殖網
廣東南澳畲嚇灣養殖場的魚排冷清 年年有魚今年有點懸2013-02-09 09:34:00　　水產養殖網　　出處：南方都市報        瀏覽量： 3137 次 我要評論 年還是要好好過，至於今年投入多少，則要看春天的天氣情況來定。

———&nbsp何雪勇

中國人過年，餐桌上一定要有魚，因為講究意頭，「年年有餘」。往年年關將近，便是南澳漁民收穫的季節，一艘艘來自香港、深圳市內的漁船會前來收購，漁民忙得不亦樂乎。可今年，南澳畲嚇灣養殖場的魚排冷清極了，去年8月一場赤潮令海魚死傷無數，漁民一年的辛苦功虧一簣，他們感慨這個年不太好過。

除了受自然災害的制約，近幾年來，隨著海上汙染加劇，養殖成本變高，加上陸地養殖業興起對海上養殖產生衝擊等各種原因，南澳本地守著祖業的本地漁民已越來越少。

赤潮過後30多萬元打了水漂

在南澳畲嚇灣的一個魚排上，何雪勇將長了青苔的漁網拉了上來，換上一張新網，年前這半個月，他每天就做著清洗漁網的工作。妻子鄧小蘭則在一旁用梭子將脫落的漁網加固。一對雙胞胎兒子在甲板上玩耍，一旁的奶奶不停地叮囑他們注意安全。甲板下，零星的海魚在網格中悠閒地遊著。

「海上養殖是一個望天打卦的行業，我們都靠天吃飯。」何雪勇說，每年夏天，颱風是對魚排的一個重要考驗，頻繁時一年近十場颱風，「去年還好，影響比較大的就兩三場。」颱風來臨前，他們就要在網格上面覆蓋一層漁網，再一梭一梭進行加固，避免被大風吹脫。

去年8月16日，超強颱風「聖帕」影響南澳海域，漁民們對漁網加固後紛紛上岸。忙碌了一天的何雪勇，本打算颱風過後帶著兩個小孩去世界之窗玩，可旅途未成行，魚排上便發生了不幸的事情。

當晚，颱風強勁，一群群海魚卻拼命往海面聚集。「不好，赤潮要來了。」有經驗的老漁民馬上意識到情況不對，赤潮來襲，魚類則會缺氧而死。漁民們都擔心魚排裡的魚，但礙於風大，都不敢貿然出海。

17日下午3時許，風勢稍弱後，何雪勇駕著快艇來到了畲嚇灣的魚排上。一路過來，一些缺氧而死的魚漂浮在海面上，到達魚排，何雪勇發現網內全是發白的死魚，不時散發出一股腥臭味。放眼望去，其他魚排也遭遇了同樣的情況。

何雪勇魚排裡養了一千多條石斑魚，一夜之間全死了，其他魚種也只剩兩成存活了下來。其實他還算幸運的，南漁社區的郭先生說，有的魚排「全軍覆沒」。

「30多萬，全打水漂了。」整理死魚時，鄧小蘭流下了眼淚。據官方統計，那天畲嚇灣死亡的海魚多達140多噸。

遭遇十多年來最嚴重損失

「去年的赤潮，是這十幾年來造成損失最嚴重的。」38歲的何雪勇從小在魚排長大，這之前，他唯一有印象的赤潮災害發生在1998年，「當時，養的魚基本沒有活下來的。」

何雪勇在畲嚇灣的魚排，已經在海上漂浮了30年。他從小就跟著父親養魚，十年前，鄧小蘭嫁到何家，夫妻倆每天早出晚歸，忙碌著生計。

從投魚苗到魚長大被收購，差不多需要一年時間。每年清明節過後，天氣逐漸回暖，漁民們便開始往魚排裡投魚苗，來年春節前夕，也就基本上到了收穫的季節。每天早上，何雪勇便開著漁船出海，向捕魚回來的漁民收購小魚，這是養殖海魚需要的「糧食」。旺季的時候，漁民產量豐富，一般5毛錢便能買一斤小魚，但過了捕魚季節，則需要1.5元一斤。有時為了節約成本，何雪勇會半夜自己出去捕魚。

海上養殖風險很大，除了颱風季節要做好防風準備外，每到冬天也要做好防凍措施，不然很多海魚被凍死。天冷時，漁民會在魚排表面上鋪上一層帆布「帆布可以隔霜，魚就不容易凍死。」

因為勤勞，何雪勇的海上養殖慢慢做出了成績，一度由一個魚排增加到了4個，但後來隨著海上漁業式微，他又將兩個魚排賣了出去。

由於赤潮來襲，何雪勇損失慘重，但他說：「年還是要好好過，至於今年投入多少，則要看春天的天氣情況來定。」南澳漁民每到春節都有拜媽祖的習慣，正月初一凌晨0點的鐘聲一過，很多漁民就會到媽祖廟搶上頭炷香，祈求來年風調雨順。何雪勇說，今年也會虔誠拜拜，期待有個好收成。

現狀

本地漁民剩下不到10戶

為應對自然災害，南澳派出專家研究在魚排上安裝預警設備

官方資料顯示，南澳有畲嚇灣、東山灣兩個海上養殖場，養殖面積有1296.5畝，已經登記的魚排有221戶，其中本地居民佔110戶。但據熟悉情況的郭先生介紹，本地居民中經營魚排的，不到10戶，「很多本地人都是把魚排出租，讓別人打理，自己在海邊做點小生意，或者乾脆出外打工。」

郭先生認為，近幾年海上汙染加劇，水質變差，海上養殖成本變高，加上陸地養殖業興起，對海上養殖產生了一定的衝擊。「以前大鵬下沙、葵湧壩光都有養殖場，現在只剩下南澳有了。」據官方統計，在221戶魚排450個網格中，有將近一半的網格是空的，並未養魚。而去年赤潮過後，網格的空置率則變得更高。

除了受自然災害制約，南澳辦事處農林水務管理中心黃主任認為，南澳本地漁業設備單一、技術落後也是重要原因之一。南澳辦事處曾派專家到養殖場調研，目前正研究在魚排上安裝預警設備，一旦水質發生變化，則提前通知漁民做好防範措施。

海上捕撈也受到了衝擊。在葵湧沙魚湧，現在只剩下十來艘小漁船從事著捕撈工作，而且全是外地人。1月30日，離春節還有十天時間，在沙魚湧捕魚的老丁就已經停止工作了，準備去廣州跟兒子一起過年。老丁說，海上資源被過量開發了，很多大漁船撒網太密，破壞了海洋生態，導致魚類減少。「以前沙魚湧有40多艘漁船的，現在一年比一年少。」



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