11月20日上午，由肅北縣人社局舉辦，肅北縣婦聯、縣富邊電子商務有限責任公司、縣商務局、縣新時代文明實踐中心、紫亭社區、巴音社區承辦的草原巧手奶食品技能培訓班開班。
培訓班特邀內蒙古自治區肉乳標準化技術委員會秘書長、錫林郭勒盟傳統乳製品協會會長烏蘭其其格教授授課，利用十天的時間，通過理論和實操教學相結合，現場教學和網絡教學相輔的方式，講授乳清產品質量和營養以及乳清糖、鮮奶糖、乳清奶酪糖等製作工藝。來自全縣4個鄉鎮2個社區奶食品製作愛好者50餘人參加此次培班。
通過培訓，讓牧農民群眾學習掌握傳統奶食品產品加工技能，帶動更多的牧農民群眾加入傳統奶食品手工行業，使奶食品工藝逐步走向標準化、規模化，穩定市場需求，為牧農民家庭提供長期就業增收的機會。（蘇夢）