1月4日，青海省食品藥品監督管理局在其官網對2015年食品監督抽檢合格產品信息（第二十一期）進行公示，青海省食品藥品監督管理局本次抽檢26批次餐飲食品、3批次酒類、4批次食用油油脂及其製品，共33批次產品，經檢驗全部合格。
青海省食品藥品監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道並保存相應購物票證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分和配料表、食品添加劑、QS標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。
餐飲食品監督抽檢合格產品信息
本次抽檢的餐飲食品為發酵麵製品、生溼麵製品、醬滷肉、火鍋底料、熱加工糕點、醬醃菜及餐具。
抽檢依據是GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB14934-1994《食(飲)具消毒衛生標準》、《食品整治辦【2008】3號》、《農業部公告235號》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中汙染物限量》、GB2714-2003《醬醃菜衛生標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、違禁添加物、微生物指標等26個指標，共抽檢26批次產品。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：合格產品信息
序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號分類備註1恰卜恰鎮拉西瓦路手工饃饃鋪青海省海南州共和縣恰卜恰鎮拉西瓦路74號恰卜恰鎮拉西瓦路手工饃饃鋪青海饅頭散裝2015-8-18餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品2西寧城東鄉巴佬酒店青海省西寧市城東區夏都大街都市綠洲1號樓221-13號西寧城東鄉巴佬酒店青海皮凍散裝2015-9-11餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品3青海銀龍酒店有限公司青海省西寧市城西區黃河路38號青海銀龍酒店有限公司青海草莓慕斯散裝2015-8-31餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品4西寧城北西加酒店青海省西寧市城北區海湖大道6號西寧城北西加酒店青海包子散裝2015-8-30餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品5西寧城西東江海鮮城青海省西寧市城西區五四大街313號西寧城西東江海鮮城青海肉包散裝2015-9-6餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品6西寧市伊爾頓國際飯店有限公司青海省西寧市城東東關大街59號西寧市伊爾頓國際飯店有限公司青海黑森林蛋糕散裝2015-8-31餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品7青海賓館有限責任公司餐飲分公司青海省西寧市城西區黃河路150號青海賓館有限責任公司餐飲分公司青海饅頭0.5kg/袋2015-10-22餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品8樂都縣芳芳餐飲總店青海省海東區樂都縣碾伯鎮西大橋興樂佳苑小區樂都縣芳芳餐飲總店青海花卷散裝2015-10-19餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品9西寧城西金富苑火鍋城青海省西寧市城西區五四大街31號西寧城西金富苑火鍋城青海麻辣鍋底料散裝2015-9-5餐飲食品抽檢合格樣品10西寧城中區瑞鑫石鍋魚火鍋店西寧市城中區總寨鎮瑞源路4-122號西寧城中區瑞鑫石鍋魚火鍋店青海火鍋底料散裝2015-09-09餐飲食品抽檢合格樣品11西寧市城中區祥順魚府火鍋店西寧市城中區總寨鎮瑞源路4-70號西寧市城中區祥順魚府火鍋店青海火鍋底料散裝2015-9-1餐飲食品抽檢合格樣品12青海蘊園生態民俗發展有限公司青海省西寧市城東區八一路41號青海蘊園生態民俗發展有限公司青海胡麻糕散裝2015-9-9餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品13青海香巴林卡酒店有限公司青海省西寧市湟中縣魯沙爾鎮迎賓路青海香巴林卡酒店有限公司青海饅頭散裝2015-8-28餐飲食品及保健品抽檢合格樣品並監測不判定樣品14格爾木健君九香魚館青海省海西州格爾木市站前路28號格爾木健君九香魚館青海火鍋底料散裝2015-8-13餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品15金鑫酒店環城東路6號青海省海南州共和縣恰卜恰鎮環城東路6號金鑫酒店環城東路6號青海水晶肘子（沾水肘花）散裝2015-8-17餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品16景熙豐生態園青海省西寧市城東區八一路30號景熙豐生態園青海醬牛肉散裝2015-9-8餐飲食品抽檢合格樣品17青海大柴旦礦業有限公司營地食堂青海省海西州大柴旦灘澗山青海大柴旦礦業有限公司營地食堂青海饅頭散裝2015-8-6餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品18大柴旦天府酒家青海省海西州大柴旦創新街萬豪樓下32-33號大柴旦天府酒家青海皮凍散裝2015-8-6餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品19格爾木金穗集味堂青海省海西州格爾木市柴達木路金龍巷16號格爾木金穗集味堂青海醃白菜散裝2015-8-13餐飲食品抽檢合格樣品並監測不判定樣品20蜀香打漁郎火鍋店青海省玉樹州玉樹市瓊龍路蜀香打漁郎火鍋店青海紅油火鍋底料散裝2015-6-7餐飲食品抽檢合格樣品21剛察縣姊妹麻辣燙火鍋城青海省海北州剛察縣沙柳河鎮南大街31號剛察縣姊妹麻辣燙火鍋城青海自製火鍋底料散裝2015-7-1餐飲食品抽檢合格樣品22//河南縣國峰星原餐廳青海自製火鍋底料散裝2015-7-8餐飲食品抽檢合格樣品23河南縣蒸汽牛肉麵青海省黃南州河南縣優幹寧鎮河南縣蒸汽牛肉麵青海溼面散裝2015-7-8餐飲食品抽檢合格樣品24門源縣浩門鎮家馨美食城門源縣浩門鎮步行街1號門源縣浩門鎮家馨美食城青海蒜泥白肉散裝2015-7-15餐飲食品抽檢合格樣品25瑪沁縣六婆串串香火鍋店瑪沁縣大武鎮瑪沁縣六婆串串香火鍋店青海自製火鍋底料散裝2015-6-10餐飲食品抽檢合格樣品26貴德縣君念美食火鍋旗艦店青海省海南州貴德縣河陰鎮迎賓東路貴德縣君念美食火鍋旗艦店青海火鍋底料0.5kg/袋2015-5-10餐飲食品抽檢合格樣品
酒類監督抽檢合格產品信息
本次抽檢的酒類為白酒。
抽檢依據是GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中汙染物限量》、GB2757-2012《食品安全國家標準蒸餾酒及其配製酒》等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括鉛、酒精度、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等8個指標，共抽檢3批次產品。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：合格產品信息 序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號分類備註1北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠北京市順義區牛欄山鎮西寧大十字百貨商店有限公司大眾店青海青海陳釀白酒500ml/瓶 42%vol2015-1-5酒類抽檢合格樣品並監測不判定樣品2北京紅星股份有限公司北京市懷柔區紅星路1號西寧市大十字百貨商店有限公司大眾店青海紅星5年陳釀268ml/瓶 42%vol2013-8-1酒類抽檢合格樣品並監測不判定樣品3北京紅星股份有限公司北京市懷柔區紅星路1號西寧市大十字百貨商店有限公司大眾店青海紅星二鍋頭酒250ml/瓶 53%vol2013-5-27酒類抽檢合格樣品並監測不判定樣品
食用油、油脂及其製品監督抽檢合格產品信息
本次抽檢的食用油、油脂及其製品主要為食用植物油（大豆油、菜籽油、花生油）。
抽檢依據是GB2760-2011（2014）《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2761-2011《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中汙染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括重金屬、生物毒素、抗氧化劑，塑化劑指標等11個指標，共抽檢4批次產品。
抽檢產品合格信息見附表。
附表：合格產品信息
序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號分類備註1中糧食品營銷有限公司天津東江保稅港區美州路瑪沁縣湘鴨村魚府火鍋青海一級大豆油（食用油）5升2015-5-14食用油、油脂及其製品抽檢合格樣品並監測不判定樣品2青海伊豐商貿有限責任公司青海省互助縣農業示範園區青海省陽光女人投資有限公司化隆店青海伊香源金典濃香菜籽油1.8L/瓶2015-2-15食用油、油脂及其製品抽檢合格樣品並監測不判定樣品3山東魯花集團有限公司山東省菏澤市定陶縣瑪沁縣湯姆王子漢堡炸雞連鎖店青海魯花SS壓榨一級花生油5升/桶2015-4-2食用油、油脂及其製品抽檢合格樣品並監測不判定樣品4益海嘉裡（興平）食品工業有限公司陝西省興平食品工業園剛察縣三峰家家樂超市青海金龍魚大豆油500ml/瓶2015-01-01食用油、油脂及其製品抽檢合格樣品並監測不判定樣品